[甜甜酸酸] 健康败火又美容的柚子蜜

雪梨樱桃

早在chch的时候，小姐妹就自己做柚子蜜喝了，我记得很早以前她就在她博客上写过。其实最早的时候，是我们在韩国店发现很大瓶的柚子蜜，买回家尝试之后，发现相当的好喝呢！但是外面的东西大家知道的，原料的来源没有保障，并且肯定有添加防腐剂之类的东东。所以她决定自己尝试，没想到跟外面的一样好喝呢！我还有幸分到一小瓶，幸福


前段时间小姐妹又在家里，背着我偷偷做了柚子蜜，好好喝阿！可是，可是，人家想学耶~~~ 于是在我的强烈要求下，周日又做了一次，而且是大批量的！在这里要申明，虽然我发了帖子，但是这个柚子蜜都是主要由我小姐妹完成的哦，嘿嘿，我负责打杂+记录+更新博客  


我们这次用了5个柚子,用削土豆的刀,把柚子皮削下来



切成碎备用



柚子切片,然后把里面的肉剥出来,白色的部分弃之不用了



把肉弄成小块,看,就是这个样子



这些是需要被扔掉的



拿一个干净的锅,把柚子皮放进去,干炒半分钟,然后加入少量的水(太多了最后不容易收干)



大火煮5分钟之后,放入柚子肉,大火煮开5分钟,再调成中火,盖上盖子,焖5分钟,这时候你会发现会出很多水了



然后就大火煮着,慢慢把水考干吧,大概需要7-8分钟的时间,期间加入一大把冰糖.自己把握甜度哦,因为每个人对甜度的喜好不同.要注意,柚子皮还是蛮苦的


等水分几乎很少的时候,就可以关火了.稍微晾凉一点,加入两大勺蜂蜜,取决于你之前放了多少冰糖哦!蜂蜜一定要等温了再放,要不然热的时候放蜂蜜,营养成分就都没有了.我这次还加了桂花,不过这个可加可不加的.



然后就装在小瓶子里,成功拉!!!



很诱人吧,嘿嘿



多喝柚子蜜健康败火又美容,而且自己做的好和又健康呢!现在每天下班回来都是一杯柚子蜜,好幸福啊~~!!

tina307

即時這個帖子浮上來!!  家裡有一堆檸檬, 不知道能不能如法炮製?!

jordanchen

很不错啦 顶上去

版规

请问桂花哪里有得买呢???

EC8E

哇 太厉害了。。。值得学一下

愛瑞絲

學起來了~下次自己動手做看看 謝謝分享

kadirya

我照着楼主的方法做了，灰常灰常地成功！

就是弄的时候有点累，只做了两大罐，送给了朋友，她们都很喜欢。

淼大壮

太强了！！必须要收藏！顶帖！加狂赞～～撒花～～～{:7_350:}

xiaoxinnannan

LZ好厉害，看着真不错的说~

KKO

今天尝试了一次，哇很成功，谢谢分享~~

欣喜若狂

健康又实用啊```````````
没想到真的有人会做啊``````````````

candyguo

去哪买柚子啊？都是超市买来吃的

狗娃子

家里树上也结了好多,送朋友了都,自己吃不过来.哪天心情好,可以从树上拽几只来试试看.

雪梨樱桃

我觉得问题不大吧，反正都是柚子，品种不一样而已，口感可能会有所不同，但是差别应该不是特别大

OnTheWay

自己家的柚子树上结的 果肉都是淡黄色的，楼住的是橙色的。不知这两种 的味道有差吗？

shot

douyacai

学习中！！一直很爱喝！！

281030157

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aklcheuk

谢谢分享呀

囧.

好東西！！！
頂起來

foreverzwq

嗯 ～不错的样子～～～～不过我都是直接去超市买现成的～～

wen1229

不错不错 谢谢楼主分享

darkwhite

太诱人了，收藏！！

gemini_song

这个我也打算试试，谢谢超喜欢喝，谢谢分享{:8_399:}

iceee

大爱~~ 有时自己太懒就直接买超市里的了... lz很有心了...
弱弱的问一下柚子超市经常有吗？？好像很少看到，而且也不便宜吧？？？

公孙公子

再过来看看，准备动手做了~

73abby-J

这个必须顶一下~好喝又健康！楼主的小姐妹真厉害呢！

DogDots

我的媽！！！！！！！！！！！！！！！太牛啦