天维首页新闻频道天维导购天维伙伴留学移民房产财经切换到宽版

新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › *****爱生活,爱美食*****多多图(咸) 第二期 ...

12 3 4 5 6 7 下一页

发新帖

查看: 11478|回复: 201

上一主题

下一主题

[投食问路] 爱生活,爱美食多多图(咸) 第二期 [复制链接]

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 32.6%

UID: 176095
热情: 1043
人气: 1153
主题: 7
帖子: 441
精华: 1
积分: 1326
阅读权限: 20
注册时间: 2009-3-12

电梯直达

跳转到指定楼层

楼主

发表于 2009-7-14 17:38:08 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

小笼包,绝对征服~~自己总结了一些经验,1肉绝对不能买较好的肉馅,一定要自己绞肉3-7或4-6肥瘦比例
                                                            2不要放酱油绞馅
                                                            3熬皮冻,要把肥肉去干净
                                                            4冷水活面
先咬一小口皮然后吹一吹,把汁一饮而尽~那叫一个鲜美啊~~最后把整个小笼包放到嘴里还能嚼到小肉丁,你就吃去吧~干掉一屉没问题

想要吃到肉丁,要吃到这个水准的小笼包一定要自己绞肉,用刀切也是不行的!(为了吃这小笼包俺特意买了台绞肉机)

绝对比饭店卖的好吃~~~~哈哈哈

太喜欢吃了就包了好多,冻起来想吃的时候就蒸上一屉.

自制猪肉脯

自制牛肉干,它是我从小最爱吃的零食之一所以一定要自己会做,俺最爱吃清真味的,可惜现在找不到那种调料了.呜呜

每次俺都做上3-4公斤的肉吃的过瘾啊

又是烧肉但是它是五香味的了

又是扣肉但是这次放的不是梅菜是黄花菜,很好吃哦~~

北方人叫豆腐脑,南方人叫豆花,北方人吃咸的要打卤,南方人喜欢加糖水,俺吃咸的

椒盐里脊,辣子鸡

小菜粥馒头,标准早餐

萝卜酥,越嚼越香，外皮酥酥，里面的陷是萝卜丝冬菇丝腊肉丝和一点虾米先炒好，在包进去。

一个人的晚餐1

它可不是一只被烤了的鸡,它是一只被熏了的鸡,喂了3三天就连鸡胸都入味了,吃过我熏鸡的朋友都说和国内一模一样
开心ing

俺的只差一根青菜的黯然销魂饭

一个人的晚饭鸡肉杂炒再配一碗白饭

一个人的晚餐凉拌土豆丝,烤鸡翅和煎饺

和锅一样大的发面饼

牛排，我是用红酒蒜头做的，再加上自己做的奶酪酱汁太香了！不过就是很发胖，还有土豆泥本人是用的炸薯条的土豆做的特别沙特别面，还加了日本的美奶芝，真是好吃的不得了！！

杂炒,竹笋,胡萝卜,冬菇,粉条.鸡肉木耳

萝卜干，呵呵这个烘干机可是我的宝贝之一哦，本人超喜欢吃半萝卜干。

陈皮牛肉和拌饭
啥都不说了，就是香！！开吃吃完后腆着圆圆的肚子跺着脚说这可咋整呀！！

自己在家烤鸭不理想,色泽不均匀. 中式汉堡哈哈我用的是吃肉夹馍剩的饼. 手抻的面加点肉碎青菜

放假就是好还可以坐下来慢慢吃一顿自己做的午餐,阳光照进来,电脑放上连续剧,狗狗在沙发上晒太阳,假期~~~~你慢点过吧

午饭 ham and cheese toastie

昨晚的晚餐,又吃寿司~~自己在家做料足~哈哈哈

这次寿司有酱牛肉,烤鳗鱼,油豆腐皮,tuna,鸡肉,蛋饼等

鳗鱼不是自己做的,是买的

希望大家喜欢下期见

[ 本帖最后由吉娃娃于 2009-7-16 12:56 编辑 ]

3 查看全部评分

分享0 收藏0

微信 0221604423

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 55.9%

UID: 56385
热情: 446
人气: 1497
主题: 20
帖子: 1099
精华: 0
积分: 1559
阅读权限: 20
注册时间: 2005-11-19

202#分享本帖地址

发表于 2011-6-11 21:57:05 |只看该作者 微信分享

还让不让人活了。真是自叹不如啊，太惭愧了......

Iherb $10 off first order code ZRT589 - http://www.iherb.com/

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 35%

UID: 250160
热情: 330
人气: 524
主题: 22
帖子: 469
精华: 0
积分: 675
阅读权限: 20
注册时间: 2010-8-7

201#分享本帖地址

发表于 2011-5-26 16:30:52 |只看该作者 微信分享

真厉害

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 94.8%

UID: 50527
热情: 227
人气: 1057
主题: 65
帖子: 567
精华: 1
积分: 974
阅读权限: 20
注册时间: 2005-9-25

200#分享本帖地址

发表于 2011-5-26 16:02:52 |只看该作者 微信分享

楼主，你是高人啊。方便写个做菜的过程呗，仰慕ing~~~~~~~

使用道具举报

Rank: 10

升级 9.27%

UID: 284844
热情: 337
人气: 2879
主题: 43
帖子: 916
精华: 0
积分: 2139
阅读权限: 30
注册时间: 2011-5-10

199#分享本帖地址

发表于 2011-5-25 21:40:02 |只看该作者 微信分享

看着真的超级好吃。。。。

使用道具举报

Rank: 10

升级 9.27%

UID: 284844
热情: 337
人气: 2879
主题: 43
帖子: 916
精华: 0
积分: 2139
阅读权限: 30
注册时间: 2011-5-10

198#分享本帖地址

发表于 2011-5-25 21:39:29 |只看该作者 微信分享

看着真的超级好吃。。。。

使用道具举报

Rank: 4

升级 78.57%

UID: 101892
热情: -1
人气: 35
主题: 0
帖子: 119
精华: 0
积分: 85
阅读权限: 20
注册时间: 2006-12-27

197#分享本帖地址

发表于 2011-5-25 15:23:54 |只看该作者 微信分享

太威了..... 神人.

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 23.1%

UID: 132405
热情: 4061
人气: 5270
主题: 91
帖子: 2853
精华: 0
积分: 6155
阅读权限: 30
注册时间: 2007-11-27

196#分享本帖地址

发表于 2011-5-23 17:30:04 |只看该作者 微信分享

太好吃了馋死人了

使用道具举报

Rank: 2

升级 70%

UID: 276340
热情: 0
人气: 0
主题: 0
帖子: 43
精华: 0
积分: 24
阅读权限: 20
注册时间: 2011-2-12

195#分享本帖地址

发表于 2011-2-14 16:35:36 |只看该作者 微信分享

LZ一定厨艺非凡！本人特别欣赏款小笼包！！！希望LZ可以分享烹调食谱！

使用道具举报

Rank: 2

升级 70%

UID: 276340
热情: 0
人气: 0
主题: 0
帖子: 43
精华: 0
积分: 24
阅读权限: 20
注册时间: 2011-2-12

194#分享本帖地址

发表于 2011-2-14 16:34:14 |只看该作者 微信分享

特别欣赏小笼包！！

使用道具举报

Rank: 12

升级 17.53%

UID: 74429
热情: 1977
人气: 3013
主题: 30
帖子: 2467
精华: 0
积分: 3763
阅读权限: 30
注册时间: 2006-5-26

193#分享本帖地址

发表于 2011-2-13 15:50:38 |只看该作者 微信分享

看上去太有食欲了~~~

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 47.6%

UID: 148100
热情: 195
人气: 271
主题: 2
帖子: 977
精华: 0
积分: 738
阅读权限: 20
注册时间: 2008-7-15

192#分享本帖地址

发表于 2011-2-13 15:08:26 |只看该作者 微信分享

我的神啊，什么时候我能吃到这么好吃的啊，寿司~~~~~

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 15.2%

UID: 208371
热情: 802
人气: 1017
主题: 16
帖子: 464
精华: 0
积分: 1152
阅读权限: 20
注册时间: 2009-11-27

191#分享本帖地址

发表于 2011-2-12 00:19:23 |只看该作者 微信分享

又饿了!!!!!!!

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 4.67%

UID: 94625
热情: 12
人气: 17
主题: 1
帖子: 379
精华: 0
积分: 214
阅读权限: 20
注册时间: 2009-5-24

190#分享本帖地址

发表于 2011-1-18 23:06:13 |只看该作者 微信分享

lz 好手艺···············

使用道具举报

Rank: 5 Rank: 5

升级 47%

UID: 219233
热情: 36
人气: 99
主题: 3
帖子: 154
精华: 0
积分: 147
阅读权限: 20
注册时间: 2010-3-1

189#分享本帖地址

发表于 2011-1-18 17:29:31 |只看该作者 微信分享

我啥时候能有这样的手艺啊！！！

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 36.3%

UID: 60517
热情: 256
人气: 867
主题: 27
帖子: 1528
精华: 0
积分: 1363
阅读权限: 20
注册时间: 2006-1-10

188#分享本帖地址

发表于 2011-1-17 23:05:42 |只看该作者 微信分享

太强咯。。。。

、

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 55.8%

UID: 191234
热情: 210
人气: 264
主题: 3
帖子: 2630
精华: 0
积分: 1558
阅读权限: 20
注册时间: 2009-7-8

187#分享本帖地址

发表于 2011-1-17 20:08:48 |只看该作者 微信分享

LZ做的东西好诱人啊！！！没有我不爱吃的~~

使用道具举报

Rank: 5 Rank: 5

升级 9%

UID: 170813
热情: 10
人气: 163
主题: 0
帖子: 43
精华: 0
积分: 109
阅读权限: 20
注册时间: 2009-2-17

186#分享本帖地址

发表于 2011-1-14 23:40:02 |只看该作者 微信分享

看的我眼馋啊这么天才

越看越饿啊

使用道具举报

Rank: 4

升级 31.43%

UID: 146359
热情: 11
人气: 7
主题: 0
帖子: 81
精华: 0
积分: 52
阅读权限: 20
注册时间: 2008-6-26

185#分享本帖地址

发表于 2011-1-14 21:15:08 |只看该作者 微信分享

LZ 你做的真的是一个人的晚餐吗？怎么每次都是这么一大锅.....

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 47.6%

UID: 148100
热情: 195
人气: 271
主题: 2
帖子: 977
精华: 0
积分: 738
阅读权限: 20
注册时间: 2008-7-15

184#分享本帖地址

发表于 2011-1-7 11:31:25 |只看该作者 微信分享

楼主太强了~~那么多小笼包~~我觉得你可以开饭店了~~看上去都很漂亮~~

使用道具举报

Rank: 5 Rank: 5

升级 70%

UID: 149545
热情: 2
人气: 0
主题: 0
帖子: 326
精华: 0
积分: 170
阅读权限: 20
注册时间: 2008-7-26

183#分享本帖地址

发表于 2011-1-6 11:48:13 |只看该作者 微信分享

有空去试一下

使用道具举报

Rank: 1

升级 60%

UID: 268719
热情: 0
人气: 0
主题: 0
帖子: 12
精华: 0
积分: 6
阅读权限: 10
注册时间: 2010-12-12

182#分享本帖地址

发表于 2011-1-6 09:14:31 |只看该作者 微信分享

这必须号召SKY各位有意者入室盗菜啊

使用道具举报

Rank: 5 Rank: 5

升级 97%

UID: 246136
热情: 38
人气: 73
主题: 2
帖子: 280
精华: 0
积分: 197
阅读权限: 20
注册时间: 2010-7-8

181#分享本帖地址

发表于 2010-11-24 11:47:28 |只看该作者 微信分享

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 59.5%

UID: 161464
热情: 6989
人气: 7841
主题: 7
帖子: 1056
精华: 0
积分: 7975
阅读权限: 30
注册时间: 2008-11-8

180#分享本帖地址

发表于 2010-11-24 09:51:38 |只看该作者 微信分享

美食达人,,,,口水狂奔中

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 3.4%

UID: 143166
热情: 9
人气: 674
主题: 0
帖子: 324
精华: 0
积分: 517
阅读权限: 20
注册时间: 2008-5-8

179#分享本帖地址

发表于 2010-11-22 21:34:20 |只看该作者 微信分享

天哪，为什么又是大晚上的让我看到这种帖子。。受不了啦。。。;10;

使用道具举报

Rank: 12

升级 70.87%

UID: 225281
热情: 2788
人气: 3697
主题: 40
帖子: 2569
精华: 0
积分: 4563
阅读权限: 30
注册时间: 2010-4-11

178#分享本帖地址

发表于 2010-11-22 20:33:51 |只看该作者 微信分享

求包养，求包饭~~~~

日子过得好，真的不是有多少钱，而是无忧无虑无烦恼
希望还可以不在乎别人的评论，不在乎别人的眼光。
继续没心没肺少根筋的活着吧~
其实，只活在自己的世界里面，好像也不错~

使用道具举报

Rank: 12

升级 10.47%

UID: 139036
热情: 1895
人气: 3475
主题: 58
帖子: 1802
精华: 0
积分: 3657
阅读权限: 30
注册时间: 2008-3-5

177#分享本帖地址

发表于 2010-11-22 19:56:51 |只看该作者 微信分享

楼主太NB了！我崇拜死了！口水啊！

Good

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 32.6%

UID: 176095
热情: 1043
人气: 1153
主题: 7
帖子: 441
精华: 1
积分: 1326
阅读权限: 20
注册时间: 2009-3-12

176#分享本帖地址

发表于 2010-11-22 16:16:20 |只看该作者 微信分享

lz 真强！！！！有时间学着做，到时候不懂得还要向您请教！！！顶！！！！
MINIER 发表于 2010-11-22 15:54

太客气了,请教不敢当,互相学习

微信 0221604423

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 61.67%

UID: 46285
热情: 40
人气: 51
主题: 0
帖子: 668
精华: 0
积分: 385
阅读权限: 20
注册时间: 2005-8-14

175#分享本帖地址

发表于 2010-11-22 15:54:10 |只看该作者 微信分享

lz 真强！！！！有时间学着做，到时候不懂得还要向您请教！！！顶！！！！

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 32.6%

UID: 176095
热情: 1043
人气: 1153
主题: 7
帖子: 441
精华: 1
积分: 1326
阅读权限: 20
注册时间: 2009-3-12

174#分享本帖地址

发表于 2010-11-22 15:44:09 |只看该作者 微信分享

想问下楼主，我查了好多做小笼包的帖子，有些说用冷水活面，有些说用开水，还有些说用温水。到底用什么水啊？还有就是活好了用醒面吗?谢谢
xtra 发表于 2010-11-17 22:41

其实我个人觉得温水和冷水都可以的,温水面会软一些,冷水劲道一些.但一定要记得皮要杆的很薄才行,面一定要醒的

微信 0221604423

使用道具举报

12 3 4 5 6 7 下一页

发新帖

手机版| 联系论坛客服| 广告服务| 招贤纳士| 新西兰天维网

GMT+13, 2024-12-13 22:35 , Processed in 0.041491 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X2 Licensed

Copyright 2001- Sky Media Limited, All Rights Reserved.

回顶部