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中国茶的形象宁静淡泊,称之为品;美国可乐的形象热烈奔放,称之为饮;而咖啡则品与饮兼而有之。
闲暇时,一杯咖啡可以品出人生百味;繁忙时,一杯咖啡可以喝出现代人的节奏和情感。
法国人对咖啡的评价是:浓黑如恶魔、滚烫如地狱、清纯似天使、甜蜜象爱情。
美国人生活节奏快,对喝咖啡也不太细致,饮用量虽是全球之冠,但无论煮或是喝的过程,都不讲究,美国咖啡口味较清淡。
阿拉拍咖啡多以小巧精致铜杯盛载,同时有燃香助兴,这正是沙漠中人的生活情趣。
以茶道著称的日本,对咖啡却也情有独钟,只不过日本的咖啡文化更倾向于发展成为一套如插花、茶道一样中规中矩的艺术。
意大利人热爱的是一杯无糖无奶的高浓度咖啡,当地人一进店门就把钱往吧台上一搁,一杯意大利咖啡随即奉来,他们
举杯饮尽外加一句:“很好,我喜欢”。便悄然离去。
我想每杯咖啡和每个喝咖啡的人, 都会有一两个令人心酸或是特别的故事,味道香浓的 "爱斯彼索(Espresso)" 加上
适量巧克力粉的 "摩卡咖啡(Mocha)", 而有着一层厚厚鲜奶泡沫的 "卡普奇诺咖啡(Cappuccino)" , 给人一种像胎儿在
妈妈肚子里, 那种温暖且安心的感觉, 低头看着自己的咖啡杯, 似乎看到了属于自己的故事影像, 在咖啡杯上播映
着, 我赶紧拿起汤匙搅动咖啡, 试着把那悲伤的回忆甩出我脑海, 我可不想让好好的一杯咖啡变成咸咸的.
[ 本帖最后由 pass6 于 2005-11-5 09:52 编辑 ] |
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