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原帖由 lipin 于 2009-7-5 20:42 发表 
弱弱问下,这样短的时间牛肉能咬的动吗?我上次炖corned beef,就是牛腿上,挺嫩的肉了,顿了1个小时,最后我嚼着还是不是很舒服。就不知道这3分钟的牛肉什么口感了。。呵呵。。
呃.................第一次听人这么说......................
这么说吧,红烧肉要炖2钟头才好吃,但是里脊肉,能拿来炖那么久么................. |
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