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标题: 请问小伙伴哪里有比较正宗的天津菜~~~~ [打印本页]

作者: ksak663925 时间: 2023-3-9 17:47:49 标题: 请问小伙伴哪里有比较正宗的天津菜~~~~

天津菜有

天津版的八珍豆腐清炒虾仁新爆三和老爆三锅塌里脊

作者: Bob Wang 时间: 2023-3-9 17:56:19

中国天津人的家里

作者: auckland.clark 时间: 2023-3-11 09:28:24

Bob Wang 发表于 2023-3-9 18:56
中国天津人的家里

哈哈，你说的对。

楼主没有说自己在哪个城市，别人推荐的店不一定有用。

作者: Bob Wang 时间: 2023-3-11 10:04:44

auckland.clark 发表于 2023-3-11 10:28
哈哈，你说的对。

楼主没有说自己在哪个城市，别人推荐的店不一定有用。 ...

什么叫正宗，这个太主观了，带着记忆的就是正宗。

我一个东北人随便做一道天津菜，你吃了符合你的记忆就叫正宗，别人吃了也许会觉得不正宗

作者: auckland.clark 时间: 2023-3-11 10:49:33

Bob Wang 发表于 2023-3-11 11:04
什么叫正宗，这个太主观了，带着记忆的就是正宗。

我一个东北人随便做一道天津菜，你吃了符合你的记忆就 ...

记忆很重要啊，事实上是时位移人啊。

作者: 十荡十决 时间: 2023-3-11 17:41:15

auckland.clark 发表于 2023-3-11 10:28
哈哈，你说的对。

楼主没有说自己在哪个城市，别人推荐的店不一定有用。 ...

没说城市的一般就是奥克兰吧。大城市人特有的傲娇。

作者: auckland.clark 时间: 2023-3-11 18:32:10

十荡十决发表于 2023-3-11 18:41
没说城市的一般就是奥克兰吧。大城市人特有的傲娇。

可能是超级富有的皇后镇呢？

作者: 261874939 时间: 2023-3-11 19:07:22

没有。。。。。。。

只能回国吃。。。。。

这边只有youtube自学的it男给你做。。。

现在回国机票便宜。。。吃一遍就回来没多少钱。。。。

作者: 爱就是屁 时间: 2023-3-12 20:54:58

我是南开的，你要在奥克兰东区我可以去你家给你做

作者: 打南边来了个胖子 时间: 2023-3-12 21:24:12

首先你要看天津餐厅肯定没有。那思路两个，找天津师傅所在餐厅或者找同菜系餐厅。
例如可以去津味十足问问，厨师哪天休息你愿意出多少包他一小时烧菜等等，天下无难事。我自己在禅意要过咸菜毛豆泡饭在苏浙汇要过咸肉菜饭，人乐意然后钱给上人也没亏就行。
天津卫首府卫城出来的不多，广结善缘理论上也能成。

作者: cyu017 时间: 2023-5-2 21:30:44

倒霉路上的永发还可以

作者: 老王有只大白狗 时间: 2023-6-21 15:20:09

醋溜苜蓿？

作者: 秋名山收费站 时间: 2023-6-21 15:28:48

天津大煎饼果子

作者: 仔仔17 时间: 2023-9-14 19:06:34

永发还可以！

作者: Dene 时间: 2023-10-4 12:11:25

楼主要是在奥克兰的话天津菜可以在倒霉路和 newmarket 的永发饭店天津菜蛮正宗的

作者: 3000oc2700 时间: 2023-10-20 15:36:25

YouTube和小红书

作者: auckland.clark 时间: 2023-10-23 11:34:44

半年了，有结果了吗？

作者: ksak663925 时间: 2023-12-23 21:12:40

有结果了自己学着做下次做的时候录视频发网上给你当教程~~~

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