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标题: 简单快手的咖喱海鲜炒饭 [打印本页]

作者: 红衣主教    时间: 2021-3-7 18:05:58     标题: 简单快手的咖喱海鲜炒饭

本帖最后由 红衣主教 于 2021-4-15 10:11 编辑

所需材料:冰冻蔬菜粒,越南虾大概15-20只,鸡蛋4只,紫洋葱半个,4人份米饭,日本咖喱。

虾洗净,剪头,开背去虾线,剥壳。

热锅下少许油,虾头煎出虾油,用铲子压一压虾头,压出里面的汁,然后夹出丢弃。下蔬菜粒(化冻后用厨房纸吸去水分),洋葱,炒好后盛出备用。

锅里再下少许油,直接打鸡蛋下去炒散,放虾肉一起炒,炒好盛出备用。

接着多下点油,放饭,放咖喱(一小碟), 咖喱炒均匀后,把之前炒好的蔬菜鸡蛋虾肉一起炒炒炒,好大一锅,手酸,出锅前下盐。



配上自己榨的粒粒橙


日本咖喱的牌子,吃不完的可以装袋子速冻起来,下次烧就可以掰一块下来。



作者: 还是回国吧    时间: 2021-3-7 18:20:00

yum yum,炒饭的时候放点咖哩粉,有时候确实会有惊喜。。。哈哈
作者: mywhitesmile    时间: 2021-3-7 18:27:34

用心烹饪的每一份食物,都是写给生活最美的情书
作者: 巴依老爷    时间: 2021-3-7 18:29:12


作者: salesonline    时间: 2021-3-7 18:30:07

家里没有一样以上食材   
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-7 18:38:53

salesonline 发表于 2021-3-7 19:30
家里没有一样以上食材

米饭都没有吗?
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-7 18:39:15

巴依老爷 发表于 2021-3-7 19:29

速度好快,谢谢
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-7 18:42:20

mywhitesmile 发表于 2021-3-7 19:27
用心烹饪的每一份食物,都是写给生活最美的情书

唉,实属无奈,喂饱一家老小而已
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-7 18:48:28

还是回国吧 发表于 2021-3-7 19:20
yum yum,炒饭的时候放点咖哩粉,有时候确实会有惊喜。。。哈哈

我今天刚学的
作者: salesonline    时间: 2021-3-7 18:54:12

红衣主教 发表于 2021-3-7 19:38
米饭都没有吗?

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=IUcjx0xIbwo[/youtube]
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-7 18:58:45

salesonline 发表于 2021-3-7 19:54

我的注意力都在那架钢琴上了
作者: salesonline    时间: 2021-3-7 19:07:21

红衣主教 发表于 2021-3-7 19:58
我的注意力都在那架钢琴上了

这歌手把这首歌演绎的非常好     
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-7 19:18:11

salesonline 发表于 2021-3-7 20:07
这歌手把这首歌演绎的非常好

日本歌都差不多
作者: salesonline    时间: 2021-3-7 19:26:23

红衣主教 发表于 2021-3-7 20:18
日本歌都差不多

这是原唱,和键盘是一个乐队  
作者: moonIlight2013    时间: 2021-3-7 19:38:49

我也喜欢这款日本咖喱?你说的越南虾是什么?英文叫tiger shrimp吗?老虎虾?
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-7 19:54:19

salesonline 发表于 2021-3-7 20:26
这是原唱,和键盘是一个乐队

好吧,看在日本咖喱的份上,认真地回复,如果没有刘若英的中文版,不懂日语的人也很难get到这原唱演绎了啥吧。
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-7 19:57:24

本帖最后由 红衣主教 于 2021-3-7 20:59 编辑
moonIlight2013 发表于 2021-3-7 20:38
我也喜欢这款日本咖喱?你说的越南虾是什么?英文叫tiger shrimp吗?老虎虾? ...

今天albany黄房子特价17.99,最便宜的好像是16.99



作者: moonIlight2013    时间: 2021-3-7 20:00:18

红衣主教 发表于 2021-3-7 20:57
今天albany黄房子特价17.99,最便宜的好像是16.99

哈哈,那你和我说的是一回事,没注意过产地。就叫他老虎虾。上海一般叫草虾。

好像都是广义上对虾,我始终不知道为啥起名叫对虾?都是一对一对出现?

作者: 红衣主教    时间: 2021-3-7 20:05:21

moonIlight2013 发表于 2021-3-7 21:00
哈哈,那你和我说的是一回事,没注意过产地。就叫他老虎虾。上海一般叫草虾。

好像都是广义上对虾, ...

好像超市里就两种虾,还有一种是阿根廷红虾,我通常用来做盐烤虾,非常鲜甜。
作者: moonIlight2013    时间: 2021-3-7 20:06:55

红衣主教 发表于 2021-3-7 21:05
好像超市里就两种虾,还有一种是阿根廷红虾,我通常用来做盐烤虾,非常鲜甜。 ...

噢,好像有时候好几堆,很多都是cooked,我看不出来具体那种虾。应该除了你说的这种,生的里面还有一种南美的白对虾。
作者: salesonline    时间: 2021-3-7 20:14:25

红衣主教 发表于 2021-3-7 20:54
好吧,看在日本咖喱的份上,认真地回复,如果没有刘若英的中文版,不懂日语的人也很难get到这原唱演绎了 ...

咱还是说这咖喱饭吧,话说这是什么米,泰国香米吗            
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-7 20:33:40

salesonline 发表于 2021-3-7 21:14
咱还是说这咖喱饭吧,话说这是什么米,泰国香米吗

9494,不是香米,是黄房子的澳洲短米,前段时间买了一包,竟然能煮出国内大米的那种糯糯的感觉。
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-7 20:34:52

moonIlight2013 发表于 2021-3-7 21:06
噢,好像有时候好几堆,很多都是cooked,我看不出来具体那种虾。应该除了你说的这种,生的里面还有一种南 ...

好像是的,但是越南虾跟阿根廷虾有膏。白虾印象不深。
作者: SirenZ    时间: 2021-3-8 06:25:37

啊~ 张嘴了
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-8 08:46:10

SirenZ 发表于 2021-3-8 07:25
啊~ 张嘴了

乖,学会了做给你女朋友吃啊
作者: SirenZ    时间: 2021-3-8 08:47:07

红衣主教 发表于 2021-3-8 09:46
乖,学会了做给你女朋友吃啊

做给自己吃比较靠谱的哈
作者: auckland.clark    时间: 2021-3-8 10:01:33

巴依老爷 发表于 2021-3-7 19:29

你多加些分啊,每天来个999。楼主盼望着升级到超级VIP呢。
作者: auckland.clark    时间: 2021-3-8 10:02:10

SirenZ 发表于 2021-3-8 09:47
做给自己吃比较靠谱的哈

做给自己吃,糊弄一下就行啦。哈哈  
作者: SirenZ    时间: 2021-3-8 10:06:45

auckland.clark 发表于 2021-3-8 11:02
做给自己吃,糊弄一下就行啦。哈哈

那不行的哈 人讲究情调 生活乐趣还是要有滴
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-8 10:17:38

auckland.clark 发表于 2021-3-8 11:01
你多加些分啊,每天来个999。楼主盼望着升级到超级VIP呢。

怎么这么直接的说出我的心里话呢
作者: auckland.clark    时间: 2021-3-8 10:21:44

红衣主教 发表于 2021-3-8 11:17
怎么这么直接的说出我的心里话呢

哈哈,请区长、副区长、管理员、版主,都来999分。
作者: 巴依老爷    时间: 2021-3-8 11:16:23

auckland.clark 发表于 2021-3-8 11:01
你多加些分啊,每天来个999。楼主盼望着升级到超级VIP呢。

哈哈哈
只有办公室那些网络管理员才可以那么奢华的加999分~
我们版面管理土鳖只能加10分

作者: 红衣主教    时间: 2021-3-8 11:28:12

auckland.clark 发表于 2021-3-8 11:21
哈哈,请区长、副区长、管理员、版主,都来999分。

龙珠凑齐了吗?哈哈哈哈
作者: SirenZ    时间: 2021-3-8 11:29:14

auckland.clark 发表于 2021-3-8 11:21
哈哈,请区长、副区长、管理员、版主,都来999分。

我上次被加咯999,哦豁~
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-8 11:30:20

巴依老爷 发表于 2021-3-8 12:16
哈哈哈
只有办公室那些网络管理员才可以那么奢华的加999分~
我们版面管理土鳖只能加10分

没想到。。。

好奇你孵了那么多小鸟,一排满了以后怎么办?第二排继续孵吗?
作者: auckland.clark    时间: 2021-3-8 11:46:10

巴依老爷 发表于 2021-3-8 12:16
哈哈哈
只有办公室那些网络管理员才可以那么奢华的加999分~
我们版面管理土鳖只能加10分

副区长比管理员等级高啦  
作者: auckland.clark    时间: 2021-3-8 11:47:36

SirenZ 发表于 2021-3-8 12:29
我上次被加咯999,哦豁~

你是被其他版主加999分给你,还是你加999分给别人啊?  
作者: SirenZ    时间: 2021-3-8 11:49:32

auckland.clark 发表于 2021-3-8 12:47
你是被其他版主加999分给你,还是你加999分给别人啊?

被大boss加滴 如果我可以加 我给你加哈
作者: 巴依老爷    时间: 2021-3-8 12:34:42

auckland.clark 发表于 2021-3-8 12:46
副区长比管理员等级高啦

等级再高也只是个扫地干活的~

作者: 巴依老爷    时间: 2021-3-8 12:35:51

红衣主教 发表于 2021-3-8 12:30
没想到。。。

好奇你孵了那么多小鸟,一排满了以后怎么办?第二排继续孵吗? ...

孵满了我就飞走了
在论坛玩不了几天了
如果大家还记得我,就记得我孵了这么多可以继续管理论坛的小鸟就好

作者: auckland.clark    时间: 2021-3-8 12:37:32

巴依老爷 发表于 2021-3-8 13:34
等级再高也只是个扫地干活的~

怎么老是这么谦虚啊,不能学学厨子的风格吗?  
作者: 巴依老爷    时间: 2021-3-8 12:43:43

auckland.clark 发表于 2021-3-8 13:37
怎么老是这么谦虚啊,不能学学厨子的风格吗?

我只给厨子加分加精华
他的帖子我从来不看

谦虚的家火都是玩手段的阴险货
玩高调的大多是冲在前面的战士
前两天我还跟管理团队讲:历史上坏人总是赢!不要去做出风头的战士,要阴在暗地里玩阴毒的手段才能在管理工作中占到上风。不要和网友证明冲突,用规则用脑子赢不遵守规则的网友,而不是用禁言的强势手段。


你看酒桌上客气的人一定是有所图有所目的的
而一副大爷样子一般都是混不吝什么都不图的

华人做人挺累的,哈哈哈~
相比国内还是新西兰简单些

作者: auckland.clark    时间: 2021-3-8 12:45:10

巴依老爷 发表于 2021-3-8 13:43
我只给厨子加分加精华
他的帖子我从来不看

厨子有精华吗???
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-8 13:17:45

巴依老爷 发表于 2021-3-8 13:35
孵满了我就飞走了
在论坛玩不了几天了
如果大家还记得我,就记得我孵了这么多可以继续管理论坛的小鸟就好 ...

真是挥挥衣袖不带走一只小鸟啊
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-8 13:18:54

auckland.clark 发表于 2021-3-8 13:45
厨子有精华吗???

还真有哦
作者: auckland.clark    时间: 2021-3-8 13:45:18

红衣主教 发表于 2021-3-8 14:18
还真有哦

哈哈,我真没有注意到。
他如果没有在去年6月前后的折腾,我都不记得有这个ID。




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