好吧，赶打折，推荐一口不沾锅。。。不喜勿入。01/2013更新

MaxPower

不怕麻烦的，可以买carbon steel wok，别犯懒，自己读读下面链接里的回复！

http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2211040

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更新：

一把质量好的 塑料制的炒菜铲 是必须的，一分钱一分货，好牌子寿命也长。。还不刮锅。。

借鉴65和67层的回复，从使用寿命上，可能还是P2比较优势，我现在3个都是P2
印象中价格差不多，各位自己衡量吧。



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原帖：

都是28cm的，开始使用2，3周最好不要炒排骨，螃蟹，虾，会刮锅的菜，

稍微用一阵之后就没关系了，我现在是经常炒排骨。


这俩锅的好处都是 好刷 和 导热快 ，
现在Briscoes半价50，原价100。

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至于锅的深浅，举个例子吧：

炖1.3kg的排骨，倒水没过肉还能留2厘米左右的深度到锅边。。一般的4-5口之家都够用了。

别跟盒小桃一样就行，丫一次炒一只16号撕碎的整鸡啊。。。


P1
重量是748g，热得快，不沾，单手掂锅。。
这个锅已经不出了，所以不用看图了，而且图找不到了，哈

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P2
重量965g，把手长，略重，是 hardbase，看指示图是可以用铁铲。导热较P1应该是升级了。

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ps。
farmers的 Barccarat的，你要能赶上50%off，非常划算，果断下手，因为这个牌子的使用寿命特别长，一分钱一分货。。baccarat的保留好收据，我记得是5年质保，自己读产品介绍



顺便推荐一把 厨用剪刀，可拆开清洗，Fiskars的，锋利的很，

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MaxPower

恩，炒个油闷大虾

lzh47

哥今儿去买了口大锅！

MaxPower

哥今儿去买了口大锅！
lzh47 发表于 2011-9-10 06:16 PM

你那个也很好，就是用起来更讲究

shot

不错~~~~~~~~~~~~~~

shot

不错~~~~~~~~~~~~~~

lzh47

你那个也很好，就是用起来更讲究
MaxPower 发表于 2011-9-10 18:17

我没买上次说的那个，媳妇说太小了
买的是最下面的一口大锅，不粘，白铁色的

MaxPower

我没买上次说的那个，媳妇说太小了
买的是最下面的一口大锅，不粘，白铁色的
lzh47 发表于 2011-9-10 06:19 PM

你媳妇知道你丫能吃

EllieW

真是个好家庭主男，就是看上去有点浅...

lzh47

你媳妇知道你丫能吃
MaxPower 发表于 2011-9-10 18:21

那是。做个萝卜烧牛腩啊，土豆烧排骨啊，一口大锅就好炒很多了。

一叶の秋

顶起。。。。。。。。。

莱纳纳

tefal的锅就是好使。不锈钢的锅炖粥完全无压力，不会噗也不会沾底还特好洗~~~~~

MaxPower

真是个好家庭主男，就是看上去有点浅...
EllieW 发表于 2011-9-10 06:22 PM

除非太能吃，一般的菜都没问题。。。我经常炖一锅肉

MaxPower

tefal的锅就是好使。不锈钢的锅炖粥完全无压力，不会噗也不会沾底还特好洗~~~~~
莱纳纳 发表于 2011-9-10 06:27 PM

这个糊了底泡半小时，用糙面海绵，刷两下就没了

lzh47

一叶の秋

2KG排骨+土豆+一把粉条儿。。。。这是我一般三顿的量。。。

我一直想买个 巨大无比的砂锅 这样就能炖1KG的羊腩煲了

MaxPower

http://i52.tinypic.com/2u47969.jpg
lzh47 发表于 2011-9-10 06:33 PM

你这个我昨天掂了一下，心动了一下，不过没下手

一叶の秋

http://i52.tinypic.com/2u47969.jpg
lzh47 发表于 2011-9-10 18:33

看着挺有质感啊。。。。

莱纳纳

这个糊了底泡半小时，用糙面海绵，刷两下就没了
MaxPower 发表于 2011-9-10 18:32

原来你也常干这种事儿啊。。

lzh47

你这个我昨天垫了一下，心动了一下，不过没下手
MaxPower 发表于 2011-9-10 18:33

有点小重，但是锅大，深，煤气炉或者电炉都适合。
随意炖个几公斤的东西

MaxPower

原来你也常干这种事儿啊。。
莱纳纳 发表于 2011-9-10 06:34 PM

。。。。怎么也有几次啊，看电影忘记设闹钟了。。。

lzh47

看着挺有质感啊。。。。
一叶の秋 发表于 2011-9-10 18:34

还半价！

MaxPower

2KG排骨+土豆+一把粉条儿。。。。这是我一般三顿的量。。。

我一直想买个 巨大无比的砂锅 这样就能炖1KG的羊腩煲了
一叶の秋 发表于 2011-9-10 06:33 PM

你这个不是炒菜，是炖菜了，炖菜用炖锅啊。。。

一叶の秋

还半价！
lzh47 发表于 2011-9-10 18:36

等我哪天去瞄一眼。。。估计 现在肯定不是半价了

一叶の秋

你这个不是炒菜，是炖菜了，炖菜用炖锅啊。。。
MaxPower 发表于 2011-9-10 18:36

所以 说啊 想买个大砂锅。。。呵呵 我总觉得砂锅炖的东西 比较香

lzh47

等我哪天去瞄一眼。。。估计 现在肯定不是半价了
一叶の秋 发表于 2011-9-10 18:37

别哪天了，就这几天半价，到11号。

MaxPower

等我哪天去瞄一眼。。。估计 现在肯定不是半价了
一叶の秋 发表于 2011-9-10 06:37 PM

到周日吧应该

昨打电话让他去买的

一叶の秋

今天看来是不行了 明天赶早。。。。呵呵 谢谢哈。。。

lzh47

到周日吧应该

昨打电话让他去买的
MaxPower 发表于 2011-9-10 18:39

老麦~~ {:8_399:}

lzh47

今天看来是不行了 明天赶早。。。。呵呵 谢谢哈。。。
一叶の秋 发表于 2011-9-10 18:40

果断出手！
可以用好久！