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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › [月半~月半] 夏威夷果香蕉muffin+清爽夏日pasta salad ...
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[投食问路] [月半~月半] 夏威夷果香蕉muffin+清爽夏日pasta salad [复制链接]

胖~胖

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发表于 2008-11-11 00:21:22 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
想了很久的MUFFIN了，正好家里有三条快“不行了”的香蕉，用来做[banana muffin]再好不过了。   

从箱子里拿出n年没用过的muffin tray， 竟然还给我找到了做muffin的paper cup,好像也是很久前买的了……
先把oven预热180c


手头还有吃剩了半袋的夏威夷果，把它大概切切碎

我喜欢muffin里有巧克力，所以就放了这样一粒粒的巧克力碎

香蕉的卖相有些……所以直接把它们用叉子捣碎，然后和夏威夷果，巧克力碎混在一起

另外一边，打发150克左右的butter+brown suger，butter要室温哦

把打发好的butter+brown suger，加上混合好的香蕉，放在一个比较大的容器里，先加一个蛋，150克筛好的面粉，搅拌均匀以后，再加一个蛋，150克筛好的面粉

正品大概这样，表面很光滑的样子

放入muffin tray里，然后入烤箱，180度要烤45分钟



烤muffin的同时，把明天的午餐也做了吧，不然也是等这无聊。
今天吃的比较油腻，明天点清爽的pasta salad吧！
材料很简单，pasta按说明煮好，过冷水，枥干

切 一切 - - 烫熟的鱿鱼，sundried tomato,胡萝卜丁

加上这个也很好吃

把速冻蔬菜也烫一下，枥干水分，然后把所有的东西都办在一起，加上salt & pepper调味，最后还加了把切碎的新鲜parsley.这样过一夜pasta就很入味了。

muffin也出炉了，用小刀捅捅，如果是干净的，那就好了

嘻嘻，明天的下午茶也有了，好香啊~~





[ 本帖最后由 胖~胖 于 2008-11-11 00:27 编辑 ]
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Yuki_ko

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沙发
发表于 2008-11-11 00:25:58 |只看该作者 微信分享
坐沙发慢慢看~~~~~~~~
靠谱日本韩国代购，直邮新西兰:韩国东大门美衣，日本潮牌服饰、母婴用品、化妆品、保养品、食品等，只要日本韩国能买到的都可以代购。手机：021871228 微信：yuki_ko QQ：56579128 新浪微博：小蛋糕高小优

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胖~胖

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板凳
发表于 2008-11-11 00:28:55 |只看该作者 微信分享
编辑了好久啊~~
沙花也没啦

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Yuki_ko

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地板
发表于 2008-11-11 00:35:51 |只看该作者 微信分享
月半月半，图片是不是有点大呀？
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胖~胖

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发表于 2008-11-11 00:38:20 |只看该作者 微信分享
已经有缩小了，看来还是要更小啊

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Yuki_ko

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发表于 2008-11-11 00:50:40 |只看该作者 微信分享
我这边半天打不开图，不知道是我网速问题还是什么？

先睡觉明天再来看~
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胖~胖

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发表于 2008-11-11 00:55:07 |只看该作者 微信分享

回复 6# Yuki_ko 的帖子

我也先睡了，弄了好久，眼睛都酸啦~~

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小彤子

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发表于 2008-11-11 01:08:38 |只看该作者 微信分享
学习ING~烤MUFFIN没一次成功过~
痴迷彩妆,研究护肤~

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nadia528

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发表于 2008-11-11 01:12:59 |只看该作者 微信分享
好香哦

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DogDots

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10周年纪念

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发表于 2008-11-11 04:06:50 |只看该作者 微信分享
很厉害哦，。不错不错，，，，

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BabyG 实名认证 

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发表于 2008-11-11 09:19:47 |只看该作者 微信分享
我也很喜歡夏威夷果! 配香蕉蛋糕很好吃~~

pasta salad做得好好吃的樣子呢~~~
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田心草茵

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发表于 2008-11-11 10:21:41 |只看该作者 微信分享
好厉害喔.................................................................

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胖~胖

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发表于 2008-11-11 19:25:28 |只看该作者 微信分享
原帖由 BabyG 于 2008-11-11 09:19 发表
我也很喜歡夏威夷果! 配香蕉蛋糕很好吃~~


以前都不知道，有一次在外面吃了一次，觉得超好吃

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Yuki_ko

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发表于 2008-11-12 00:03:27 |只看该作者 微信分享
终于看到了！！好好吃的样子！
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镏金岁月

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发表于 2008-11-12 03:03:43 |只看该作者 微信分享
最近这么多好吃的呀。。。。。。馋死我了

海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚

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judyzhu81

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发表于 2008-11-12 10:09:12 |只看该作者 微信分享
原来公司楼下的pasta salad 是这样做出来的．．．．．

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caesarl

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发表于 2008-11-12 10:31:28 |只看该作者 微信分享
又见美食，受不了啦，没得吃好痛苦，upsetting

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cici-855

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发表于 2008-11-12 11:07:14 |只看该作者 微信分享
好厉害呀！！！！

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Lisa

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发表于 2008-11-12 12:24:34 |只看该作者 微信分享
不错，不错，不错。。。。。。。

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dodo123

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发表于 2008-11-12 19:54:29 |只看该作者 微信分享
强啊!想学做MUFFIN,但是要先买MUFFIN TRAY
妞儿的小美屋，超美韩版儿童发饰炫亮登场~~
新张开业全场7折！！！

http://bbs.skykiwi.com/viewthread.php?tid=1731075&page=1#pid28546948

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胖~胖

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发表于 2008-11-12 23:37:18 |只看该作者 微信分享
谢谢“拎壶冲”大厨，受宠若惊呢

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蓝天麦子

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发表于 2008-11-12 23:49:08 |只看该作者 微信分享
做的真好~
子在川上曰：有船多好乎！

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ecinlove

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发表于 2008-11-13 00:30:04 |只看该作者 微信分享
最喜欢吃香蕉味道的了

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yami9987

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发表于 2008-11-13 15:02:35 |只看该作者 微信分享
好想試試看那個muffun。。。。
真品闲置Gucci, Coach, Lv, Dior转让

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iwtfly

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发表于 2008-11-13 21:16:40 |只看该作者 微信分享
问个很弱智的问题，什么是夏威夷果？
北岸文具店，competitive price，欢迎来电询价。我们还经营打折书籍，各种杂志，礼品，贺卡等。商家如需要文具，欢迎和我们合作，我们也会提供各类折扣，价钱将比warehouse stationary, paperpus更优惠。谢谢

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胖~胖

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发表于 2008-11-14 02:28:31 |只看该作者 微信分享
原帖由 iwtfly 于 2008-11-13 21:16 发表
问个很弱智的问题，什么是夏威夷果？


就是跟腰果，大杏仁类似的一种坚果，叫macadamia nuts，很多chocolate里也会放这种nuts，很好吃

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iwtfly

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发表于 2008-11-14 22:51:24 |只看该作者 微信分享
哦，没吃过。还以为是一种水果呢。。。呵呵
北岸文具店，competitive price，欢迎来电询价。我们还经营打折书籍，各种杂志，礼品，贺卡等。商家如需要文具，欢迎和我们合作，我们也会提供各类折扣，价钱将比warehouse stationary, paperpus更优惠。谢谢

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dodo123

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发表于 2008-11-15 00:11:41 |只看该作者 微信分享
请问CHOCOLATE CHIPS在哪买?
妞儿的小美屋，超美韩版儿童发饰炫亮登场~~
新张开业全场7折！！！

http://bbs.skykiwi.com/viewthread.php?tid=1731075&page=1#pid28546948

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myshed
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发表于 2008-11-15 01:33:54 |只看该作者 微信分享
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daiyue_c

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发表于 2008-11-15 02:52:52 |只看该作者 微信分享
///看上去好像很油腻耶.......
流浪在荒岛的厨师

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