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[投食问路] ۩۞۩~麻油煎蟹~۩۞۩ [复制链接]

节

灌水之王

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电梯直达

楼主

发表于 2007-11-24 16:14:10 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

麻油煎蟹

今天天气好，老公就到海边抓了些螃蟹回来，所以我就做了个算是厦门人都很爱吃的煎蟹

准备材料：螃蟹数只

把螃蟹后面那块三角的拿掉

然后切对半，待用

姜切成条（一定要多，才会香），胡麻油，花雕酒

做法：1. 热锅，倒入胡麻油，热油后，放入姜条炒香

2. 后把螃蟹放入锅内，但是必须要切面贴着锅底，要有顺序，（由于螃蟹比较多，所以图片不是看得很清楚）

3. 准备一小碗盐水，均匀的撒在螃蟹上，盖锅盖，焖

4. 大概5分钟左右，螃蟹变色了，看水差不多快干了，均匀的撒入花雕酒，立马关火，盖锅盖。再焖5分钟左右，让花雕酒入味了，翻下螃蟹。

5. 出锅（葱头只是起摆设作用）

[ 本帖最后由节于 2007-11-24 16:15 编辑 ]

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做梦的人

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沙发

发表于 2007-11-24 16:17:20 |只看该作者 微信分享

在哪里捉的啊？？？告知一下啊。谢拉

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叮叮当

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板凳

发表于 2007-11-24 16:24:36 |只看该作者 微信分享

我也想知道在哪儿抓的呢。。是在AKL吗？谢谢LZ了。。

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ˇ桃桃

大天使

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地板

发表于 2007-11-24 16:49:57 |只看该作者 微信分享

天啊~~~~~这么多呀~~~~~~~~~

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节

灌水之王

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发表于 2007-11-24 17:04:43 |只看该作者 微信分享

原帖由 做梦的人 于 2007-11-24 16:17 发表
在哪里捉的啊？？？告知一下啊。谢拉

不是在akl，我们在napier!!呵呵，很多鱼还有螃蟹可以抓！

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节

灌水之王

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发表于 2007-11-24 17:06:21 |只看该作者 微信分享

原帖由 ˇ桃桃 于 2007-11-24 16:49 发表
天啊~~~~~这么多呀~~~~~~~~~

桃子姐姐，好久没聊了啊！这还多啊？小意思啦！！我去了两个小时就有一桶了！呵呵！比起吃来，还是抓比较过瘾！！哈哈！！

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+++BaBe+++

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发表于 2007-11-24 17:16:31 |只看该作者 微信分享

lz是廈門人???
看起來好好吃哦~~~

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节

灌水之王

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发表于 2007-11-24 17:33:05 |只看该作者 微信分享

是啊，难道你也是厦门人？？

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cici-855

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发表于 2007-11-24 17:45:35 |只看该作者 微信分享

看样子好好吃呀！！！！！！

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燕尾@蝶

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发表于 2007-11-24 18:52:11 |只看该作者 微信分享

为什么叫煎蟹呢

。。。。。。。。

好多螃蟹~~~

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节

灌水之王

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发表于 2007-11-24 19:38:45 |只看该作者 微信分享

因为是用煎的阿。。。呵呵~

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cath

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发表于 2007-11-24 20:16:33 |只看该作者 微信分享

超级厉害啊,好想吃螃蟹啊

NAPIER中国人不多啊,我在北帕,上去去的时候都没怎么看见亚洲面孔的.

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SyStemli

灌水之王

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发表于 2007-11-24 20:17:21 |只看该作者 微信分享

强烈建议 AKL组一个团去扫荡哈哈哈 ~~我先报名~~

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+++BaBe+++

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发表于 2007-11-24 21:33:31 |只看该作者 微信分享

我不是...呵呵~
bf是廈門的~

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灌水之王

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发表于 2007-11-24 22:00:50 |只看该作者 微信分享

原帖由 cath 于 2007-11-24 20:16 发表
超级厉害啊,好想吃螃蟹啊

NAPIER中国人不多啊,我在北帕,上去去的时候都没怎么看见亚洲面孔的.

是啊，我也刚来两个月吧。。。

我也是没看到几个中国人~

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节

灌水之王

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发表于 2007-11-24 22:02:15 |只看该作者 微信分享

原帖由 SyStemli 于 2007-11-24 20:17 发表
强烈建议 AKL组一个团去扫荡哈哈哈 ~~我先报名~~

哈哈，，来吧。~正好夏天，也比较多哦~

不过我老公也有碰到过没有任何收获的时候~

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节

灌水之王

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发表于 2007-11-24 22:04:12 |只看该作者 微信分享

原帖由 +++BaBe+++ 于 2007-11-24 21:33 发表
我不是...呵呵~
bf是廈門的~

了解了解~看来厦门人还是挺多的嘛。但是为什么我都没碰到过几个涅？

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snowhite

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发表于 2007-11-24 22:27:28 |只看该作者 微信分享

口水啊。可惜还在喂奶，不敢吃海鲜。

谁盗了我的号？我会诅咒你的。

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节

灌水之王

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发表于 2007-11-24 22:54:33 |只看该作者 微信分享

我还是照吃也，。。。。

为什么不能吃海鲜呀？

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云中漫步

灌水之王

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发表于 2007-11-24 23:00:34 |只看该作者 微信分享

用麻油做的肯定很香.........

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snowhite

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发表于 2007-11-24 23:05:47 |只看该作者 微信分享

原帖由节于 2007-11-24 22:54 发表
我还是照吃也，。。。。

为什么不能吃海鲜呀？

宝宝会过敏，会有湿疹的。不过不是所有宝宝都这样，可能你家宝宝就没事呢。

谁盗了我的号？我会诅咒你的。

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小小溪

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发表于 2007-11-25 00:55:58 |只看该作者 微信分享

好多的螃蟹啊!

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MaxPower

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发表于 2007-11-25 06:14:06 |只看该作者 微信分享

最喜欢吃螃蟹！~~~~~~~~~

基督城总领事馆可办理
A.中国护照到期更换，护照补办；留学归国证明
B.新西兰护照所需签证：宝宝/儿童回国签证，旅游签证

办理时间：周一至周五（节假日除外）9:00-12:00
咨询热线：03-3433650(9:00-12:00)
电子邮箱：consulate_chc@mfa.gov.cn
地址：106 Hansons Lane，Riccarton，Christchurch
官网地址：http://christchurch.chineseconsulate.org

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节

灌水之王

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发表于 2007-11-25 13:11:51 |只看该作者 微信分享

看来好多人都喜欢螃蟹哦

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MaxPower

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发表于 2007-11-25 15:18:56 |只看该作者 微信分享

前天买了三~~~

过瘾啊！

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芝麻饼饼

SkyKiwi天使

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发表于 2007-11-25 17:48:53 |只看该作者 微信分享

真羡慕我也要吃

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westwind

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发表于 2007-11-25 18:26:30 |只看该作者 微信分享

亲爱的能不能详细说一下在哪啊??等圣诞节放假开车去你那捞螃蟹去!!!

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发表于 2007-11-25 19:01:17 |只看该作者 微信分享

楼上的是？???？？？？？

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lqh13 lqh13 当前离线 UID 65225 热情 132 人气 6 主题 0 帖子 916 精华 18 积分 571 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 819 小时注册时间 2006-3-1 阅读权限 0 最后登录 2015-1-8 头像被屏蔽禁止访问 UID 65225 热情 132 人气 6 主题 0 帖子 916 精华 18 积分 571 阅读权限 0 注册时间 2006-3-1 串个门加好友打招呼发消息	29#分享本帖地址发表于 2007-11-25 21:46:25 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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