新西兰天维网社区

标题: NanaBB的面疙瘩汤 [打印本页]

作者: nanaBB 时间: 2007-9-27 21:05:22 标题: NanaBB的面疙瘩汤

朋友胃不舒服，做点比较不那么刺激的东西给他吃~~这一次做的一大锅可以吃两天，各位版友要做的话，请将面粉，鸡蛋分量减半，猪肉，大白菜不用。这里的猪肉还真的有股味道，但是加别的肉不知道会不会更奇怪。

材料：麵粉，雞蛋兩個，大白菜4片，豬肉一塊切片，蔥花

將麵粉雞蛋加入適量的水，顺着一个方向打成糊

煮鍋燒開，換小火，慢慢倒入麵糊，等麵糊成形以後，用勺慢慢攪一下，防止黏鍋，然後放入豬肉

轉到中火煮，大概几分钟就可以了，我这锅大煮了5分钟左右。快起鍋前放鹽，大白菜以及蔥花

这可不是稀饭啊

[ 本帖最后由 nanaBB 于 2007-9-27 21:23 编辑 ]

作者: didior 时间: 2007-9-28 00:32:06

和我家那边的疙瘩汤不一样~~

我们做得清汤，放青菜黄瓜或者西红柿之类的~~

疙瘩不放鸡蛋~~~ 做出来是白的

好怀念啊热乎乎的很香

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-9-28 01:04:15

原帖由 didior 于 2007-9-28 00:32 发表
和我家那边的疙瘩汤不一样~~

我们做得清汤，放青菜黄瓜或者西红柿之类的~~

疙瘩不放鸡蛋~~~ 做出来是白的

好怀念啊热乎乎的很香

恩恩~~ 我老家也是面里不放鸡蛋,是白色的~~ 汤里放青菜打鸡蛋~~而且不是面糊做出来的疙瘩~~
不过NANA做的我好有食欲呀~~~ 哈哈~~ 看的我饿了,没办法啃了个面包~

作者: 男人与公狗 时间: 2007-9-28 01:40:31

呵呵不会啊很漂亮的说～
曾经尝试过可惜不知道为啥面疙瘩一下锅就湖掉了。。。。。

作者: Chihuahua 时间: 2007-9-28 06:36:25

原帖由 男人与公狗 于 2007-9-28 01:40 发表
呵呵不会啊很漂亮的说～
曾经尝试过可惜不知道为啥面疙瘩一下锅就湖掉了。。。。。

一个水滴一个噶达....

作者: 淇 时间: 2007-9-28 08:12:59

冬天吃好香！！！！！！！！！！！！！！

作者: 乖乖等你 时间: 2007-9-28 10:12:29

和我那的做法也不一樣....

作者: 半颗苹果 时间: 2007-9-28 10:25:16

我们那里是直接面里放水,打成小疙瘩,直接下锅.所以叫疙瘩汤

作者: 中国祭司 时间: 2007-9-28 10:53:26

原帖由 Chihuahua 于 2007-9-28 06:36 发表

一个水滴一个噶达....

同意, 小水滴, 边滴边搅, 很快成一盆小面疙瘩.~

作者: nanaBB 时间: 2007-9-28 11:56:09

谢谢大家

我帮你们吃

作者: nanaBB 时间: 2007-9-28 11:57:32

我想学别的面疙瘩汤做法，谁贴一个？

作者: beijay 时间: 2007-9-28 12:20:57

看得好饿哦~~~ 去买lunch了。。。。

作者: 花儿朵朵 时间: 2007-9-28 13:14:45

要是有人煮给我吃就好了

作者: 公孙公子 时间: 2007-11-15 14:47:07

今天才看到这个做法，我BF喜欢吃，可我不会做，现在好了...

作者: nana0316 时间: 2007-11-15 17:23:39

饿了．．．想吃

作者: 加菲丁丁 时间: 2007-11-15 19:38:09

没吃过~~~

作者: 流风回雪 时间: 2007-11-15 21:57:58

LZ的签名好可爱,,不过有点想不通,EAT的过去式不是ATE来的吗~~

作者: ~时尚解码~ 时间: 2007-11-23 06:59:20

我们那里也是白色的~~直接下锅　加其他的

怀念我妈做的

欢迎光临新西兰天维网社区 (http://bbs.skykiwi.com/)

Powered by Discuz! X2