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[投食问路] 我家晚饭我做主-韭菜盒子+酸菜鱼锅+炒年糕+肉骨茶+蒜薹 [复制链接]

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楼主
发表于 2007-7-4 15:12:02 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
第一次尝试做韭菜盒子,呵呵除了面以外其它的基本还算成功啊。感谢吃的人给的评价呵呵。下次争取做得更好吃!





天气冷了,吃个酸菜鱼锅,哇好爽的。暖暖的超级舒服还不会上火!




鱼肉很新鲜,在银钟买的!



肉骨茶也是第一次做,很简单哦。推荐用超市买的肉骨茶佐料,炖肉的时候放进去就可以了,超级香,汤汁也很好喝呢!里面再放一点香芋一起炖就更好吃了。可以尝试哦!


炒年糕!
先把高利菜(或者白菜)爆炒然后加入年糕,年糕买的是成包真空的那种。什么都不用加工,直接分片放入锅内和高利菜(白菜)一起番炒加入2勺韩国辣椒酱(因人而意,我们家的人超
级能吃辣,就多放了 ),1勺的白糖。加入1小碗的水中火小煮等年糕软后就可以了。


最后炒蒜台! 没有想到这么便宜,一包3捆的卖,价钱记不清了,好像才1块多。赫赫,这个冬天食也不错,清口!


谢谢观赏!!

[ 本帖最后由 飘摇自飞 于 2007-7-4 15:16 编辑 ]

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沙发
发表于 2007-7-4 15:52:42 |只看该作者 微信分享
我超级想吃肉骨茶,以前朋友做过一次,是自己去中药店抓得药,然后用排骨还是猪内脏煮了一下午,好好吃哦~~~现在特别想那个味道~

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发表于 2007-7-4 15:58:52 |只看该作者 微信分享
不错不错,那个酸菜鱼看起来很好吃的样子哦。韭菜盒子是我的最爱   呵呵 支持一下!

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地板
发表于 2007-7-4 16:23:46 |只看该作者 微信分享
原帖由 吃菜的小猪 于 2007-7-4 15:52 发表
我超级想吃肉骨茶,以前朋友做过一次,是自己去中药店抓得药,然后用排骨还是猪内脏煮了一下午,好好吃哦~~~现在特别想那个味道~


是啊,炖的时候整个家飘的都是香味哦。现在有卖佐料的了,自己可以炖着吃的。虽然没有那些老方子正宗,不过很解馋哦

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发表于 2007-7-4 18:13:02 |只看该作者 微信分享
又是一高人!

看起来都好

想吃啊 。。。。。。。。。。。。
奥大卖书贴第三页~~~~~!!!!卖书啦~ IB, ECON, ESOL各类奥大书啊!!!
【离纽】吐血大甩卖!!!!你能想到的我这里就有卖的!!!请搜索俺在跳蚤的帖子

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发表于 2007-7-4 20:23:22 |只看该作者 微信分享
好吃哦.............

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发表于 2007-7-4 20:39:59 |只看该作者 微信分享
都是好吃地~````馋
靠谱日本韩国代购,直邮新西兰:韩国东大门美衣,日本潮牌服饰、母婴用品、化妆品、保养品、食品等,只要日本韩国能买到的都可以代购。手机:021871228 微信:yuki_ko QQ:56579128 新浪微博:小蛋糕高小优

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发表于 2007-7-4 22:34:56 |只看该作者 微信分享
不错啊,图片都很漂亮呢!!!喜欢那个酸菜鱼锅!
美食,其实是一种生活态度的延伸,心中有爱,才懂得珍惜,明白美味得来之不易

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发表于 2007-7-4 22:40:19 |只看该作者 微信分享
楼主真厉害 好吃de

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发表于 2007-7-5 20:13:55 |只看该作者 微信分享
原帖由 demons 于 2007-7-4 18:13 发表
又是一高人!

看起来都好

想吃啊 。。。。。。。。。。。。



呵呵,谢谢啦!!!谢谢支持

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发表于 2007-7-6 00:49:02 |只看该作者 微信分享
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发表于 2007-7-6 10:27:22 |只看该作者 微信分享
看上去很美味啊,就是那个猪排骨会不会有骚味啊?我也想做,就是害怕那味道。。。。。

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看起来很不错的样子哦。。。

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发表于 2007-7-6 11:53:54 |只看该作者 微信分享
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发表于 2007-7-6 13:04:32 |只看该作者 微信分享
酸菜鱼酸菜鱼~~~~~口水ING

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发表于 2007-7-6 13:32:17 |只看该作者 微信分享
原帖由 lookdi 于 2007-7-6 10:27 发表
看上去很美味啊,就是那个猪排骨会不会有骚味啊?我也想做,就是害怕那味道。。。。。


这里的排骨或者猪肉是有一种味道的,所以在做之前撒一些花椒粉稍微腌制一下就可以了。也不会影响事后做任何菜的口感!

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发表于 2007-7-6 17:24:07 |只看该作者 微信分享
谢谢LS的~~~~~~~~~~~~~

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