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老妈是医生从小就灌输我要营养营养
所以她很不赞成用高级护肤品
中国人讲究食补,那就总结一下我从小到大的营养,呵呵!
基本是NZ能买到的
普通类___________
牛奶: 5岁开始,一天早晚两杯牛奶,还记得那个时候每天拿牛奶瓶去换的
喝的我从小白白的,剪头发的阿姨每次都跟我妈说你家小孩好白!!
呵呵!!牛奶这个东西在NZ很普遍,坚持每天至少一杯,长久效果真的不错!
好处多不盛数啊!
鸡汤: 我们家一个礼拜一只鸡,一开始是外婆家自己院子养的童子鸡
童子鸡放火腿高压锅蒸着吃,一顿我能吃一只
然后老妈喜欢吃白斩鸡,所以鸡汤我全包了, 不放味精,盐
因为鸡汤本身氨基酸很多,好喝的不得了
在NZ,我发现太平有时有卖走地鸡和乌骨鸡,20刀左右
一开始我吃乌骨鸡,但是发现那个太补了,没事吃个生理紊乱
还是改吃一般般的走地鸡,有时煲老鸡汤
可是我不放药材,不是很喜欢,喜欢喝纯的
冬瓜排骨汤: 我主要吃冬瓜,排骨留给LG,但是汤我全包
这个感觉很好,很清爽,适合夏天喝
水果: 小时侯老妈每天逼着我吃水果,晚上9点一盘水果切好放在面前
不吃也要吃,当药吃!主要就是苹果,犁
在NZ其实水果没有国内多,不过夏天我就狂吃西瓜,葡萄
冬天就只有苹果,猕猴桃,但是很喜欢菠萝,就是这边要自己剥皮,好麻烦
最后放弃改喝菠萝汁
白木耳,红藻: 每次回国老妈都让我带好多白木耳,国内的白木耳比这边的好
煮起来很软,还有红枣要"金丝小枣",前几天发现NORTHCOTE的银钟有卖
那个可以当零食吃,也可以放鸡汤或者白木耳煮着喝
白果:这个东西是老爸坚持要我吃的,有点苦,就是银杏果,这边银钟也有卖
一天不能吃太多,一般10颗,多了会中毒,微波炉高火转5分钟,壳裂了
剥了果衣,拿掉里面绿色的芯就可以食用,当零食吃,也可以炒菜,据说防止高血压
醋: 本人比较喜欢喝醋,每次家里做饭都要求放醋,吃大闸蟹连那醋都喝了
后来看了有关报道,据说喝醋对胃啦什么的都好!喜欢吃糖醋鱼!
鱼:女性吃白肉比吃红肉好,红肉就是指,猪,牛,羊等肉,白肉就是鸡鸭鱼之类的
红肉吃了皮肤会变粗糙,毛孔变大,白肉反之,多吃皮肤也变白,而鱼类的蛋白质又很多
最喜欢这边的清蒸时鱼(笋壳鱼),店里卖的很贵,自己做就很便宜,一个人一条鱼
大概成本就9刀左右.吃生鱼片的话最好带芥末或者姜,一是去寒,而是杀毒
鱼类在中医里是寒性物质,而且这边海鱼都不是新鲜的!
黄鳝,蛇: 这个NZ没有,但是家乡就是很多人吃这个,我独爱黄鳝汤,确实啊这种东西对皮肤很好
要常吃,NZ更本没蛇,唉! 其实要想皮肤好那个真的很管用,本来它们皮肤就滑滑的
红,绿豆汤:前者补血,后者清热,长期饮用绝对滋补
绿茶:我家是常备龙井,喝了好多茶,最后还是最爱龙井,每天一个茶杯,一天的水份就靠它了
清热解毒.属于绿茶中的上上品,每年清明前的明前茶更是最好
杭白菊:这个是花茶里我最喜欢的,真的可以媲美药材,上火喝它一天就消,而且真的就是很防便秘
比绿茶的功效还要好,这边好象没的卖,我都是国内带!
玫瑰花茶:据说是美容的,老妈逼着喝,我感觉的效果不怎么明显,不过每年还是带好多过来
蜂蜜: 其实中医里蜂蜜的毒性还蛮大的,以前经常喝,后来不喝了,虽然很养胃,但是喝了其实便秘,而且那个跟柠檬一样容易吸收紫外线!之前朋友有皮肤病,看中医的时候医生说的!有毒性,没有传言那么好!
芝麻: 以前外婆会买芝麻压成粉,放白糖,吃的头发黑黑亮亮的,每天两小勺就好!但是自从我开
始染发,就一去不复返,现在不染了,自己在家磨芝麻,买点芝麻自己磨,就是那种捣药的
器具!听我妈说,妈妈现在头发变黑很多,他每天两勺芝麻,10颗红枣!
阿胶: 要熬啊熬,然后放白砂糖和大核桃,等冷却就变果冻状,也是当零食吃,每天一点点.来NZ认
识个室友,她煲汤的时候就放块阿胶,还有就是把阿胶泡水喝,很新鲜的做法.现在的阿胶
不像以前,煮煮就能吃!
南瓜汤: 外婆经常做,就是半个老南瓜,放水里煮到烂,连汤一起吃,这边南瓜很便宜,要老南瓜
放冰糖或者冰片糖,热的冷的都能吃!常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美!
奢侈类__________________
西洋参: 老妈很喜欢这个东西,给我好多,泡着喝,也就泡着喝,还不知道什么供销功效,估计强身
建体,美白
海参,鲍鱼: 之前有个室友非常崇拜这种东西,我也跟着奢侈了一把,以前SEA MARKT 50刀左右2个黑鲍但是是养殖的,海参是我室友国内带的,吃了一段时间,感觉不错!不过那个时候室友他们去海边抓的鲍鱼,海胆,野生的!(现在是犯法行为)  听这边老移民说以前南区毛利人卖野生黑鲍20刀10斤!!现在,没天理啊!! 功用是不用说的了,补的不能补了!
甲鱼: 这个没话说,从小就知道好,也是一顿一只,我太强了,哈哈!这个蛋白质,氨基酸,乱七八糟营养都有了,也是老妈很建议吃的,NZ没有!
燕窝: 其实一般般的燕窝就很好了,不一定非要血燕,放冰糖小高压锅放水煮!滋阴补血!
基本上先总结这些,很多都是NZ能买到的食材,煮汤的话不建议放药材,因为会破坏食材的口感,而且营养会抵触!目前先介绍蒸煮类的!还吃过很多奇怪的东西.
如果要喝药材,可以选择煎中药(纯属个人意见),因为食物本身就是药材了!
目前想到这些,如有增加偶会及时更新达,希望JJMMS也说一下自己的饮食美容呀!大家互相交流!
偶们的口号"美容,美白,由里到外" 
改天介绍"美容,以内养外,白里透红(药材篇)"
吃的好胜过任何护肤品!
[ 本帖最后由 木月 于 2007-5-22 19:49 编辑 ] |
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发表于 2007-5-22 03:51:21
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好妈妈啊!
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