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标题:
消夜---无敌酱猪手(加了做法)
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作者:
小彤子
时间:
2007-2-24 01:41:44
标题:
消夜---无敌酱猪手(加了做法)
BF
虽然是南方人，却对北方菜情有独钟。像什么酸菜白肉之类是他的最爱。最近这家伙常跑到队长快餐去买猪蹄，所以我吹牛做的比那里好。夸下海口了，自然要兑现，于是有了这道无敌增肥消夜：酱猪蹄。还叫上
FLATMATES
一起吃，大家都吃了蒜才不会嫌弃对方有口气
~
哈哈
~
做法:
卤肉料一包(里面有花椒,八角,草果,桂皮等等,华人店有售).猪蹄4只,拔毛,洗干净后飞水(就是把猪蹄扔到开水中过一下,去掉血污).
烧一锅水,放入卤肉料,姜,葱,然后放猪蹄下去.煮一小时后放老抽(多倒点,看上去一锅都是黑的就好了.因为猪蹄要上色的),加很多盐,加到卤汁尝起来有点太咸了,这样猪蹄才有味道).继续煮半小时,然后熄火放置2小时以上(进味)
吃时把猪蹄切开,放醋,味精,蒜末拌匀就好
我宝贝儿子还以为又是给他做的零食，赖在我身边不走。对不起啦，
KAKA~
这个猪蹄是我们吃的，所以没你份
~
咔咔
[
本帖最后由 小彤子 于 2007-2-24 18:07 编辑
]
作者:
栗子蛋糕
时间:
2007-2-24 02:03:01
饑餓的SF.........................
大晚上的....
作者:
Chihuahua
时间:
2007-2-24 10:00:15
赞啊
好久没吃猪蹄了
作者:
FlowerGirl
时间:
2007-2-24 17:44:56
LZ可以发上来做法么？很想学。上次自己做了一次，做的很失败
作者:
FlowerGirl
时间:
2007-2-24 20:34:00
谢谢LZ了！！！！！！
作者:
甜心芭比
时间:
2007-2-24 21:57:18
好赞哦!~~~~~~~~一定很好吃!~~~~~~~~~~~~
作者:
小彤子
时间:
2007-2-25 00:09:09
原帖由
FlowerGirl
于 2007-2-24 20:34 发表
谢谢LZ了！！！！！！
不谢不谢~你有什么不懂就PM我哦~呵呵~
作者:
E.T.
时间:
2007-4-16 17:07:29
流哈喇子了
作者:
red_apple
时间:
2007-4-16 17:20:42
楼主蛮细心的,谢谢啦...
俺都好久没做了...回头继续努力...
作者:
RocCui
时间:
2007-4-16 17:46:58
yummy！！！！～～～～
作者:
seagull
时间:
2007-4-16 22:04:42
我的最爱--猪蹄~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
作者:
天使花园---绿
时间:
2007-4-16 23:38:41
好饿啊！
美容极品，女生们冲啊！
作者:
菲比
时间:
2007-4-19 18:39:05
这个不适合宵夜吧 好肥人 白天吃吃还不错
作者:
marrykril
时间:
2007-4-19 20:36:46
哎，馋死了，我的最爱。。。。。。。。
作者:
E.T.
时间:
2007-4-22 12:14:41
下酒利器。
现在去拌蹄子了，一会整2瓶，哈哈，干
作者:
Eden@_@
时间:
2007-4-23 03:18:06
看起来真的很好吃呢~~不过....等到做好了都饿死了...
作者:
啊呜Kitty精品屋
时间:
2007-4-23 04:03:52
宵夜都有猪脚吃啊。。。。
作者:
QQ小熊饼干
时间:
2007-9-7 01:43:29
太巧了点吧，我老公也是南方人但是喜欢吃北方菜，我家“儿子”也叫KAKA。。。。。。
作者:
music_lyrics
时间:
2007-9-7 09:10:01
不喜欢大蒜,那味道有点...........................................
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饑餓的SF.........................
