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[投食问路] 潜水这么久,第一次发贴,多支持哦! [复制链接]

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发表于 2007-10-20 22:31:55 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
潜水很久了,今天终于决定要耐着性子发一下自己做过的一些家常菜了。我本身对食物菜肴没有过多的要求,不过是喜欢在下班后一个人呆在厨房,做点简单的小菜。还好老公比较好对付,也从来不挑剔,无论味道如何,一直都是大大鼓励 我这算不上兴趣爱好的兴趣。希望大家多支持,本人是非专业人士哦(有点怕怕

虾仁腰果西芹

做法:1 热油锅,油在六成热的时候,放入腰果过有,出香味之后盛出腰果备用
2 继续用锅里的油爆香葱花,然后放芹菜,炒至7成熟的时候,放入虾仁(虾仁一般都是熟的呢)
3 调味 勾芡 出锅 撒上腰果就好啦

土司卷

这个算是个简单的morning tea 的小点
做法:1 土司面包去四个边, 铺上自己喜欢的菜,
2 菜上可以放上沙拉酱或者辣酱
3 把买好的火腿片放到菜上,然后卷起
4 用提前剪好的紫菜片围起来,然后抹一点点水固定就好啦

生煎包


做法:1 和面(不要忘记方酵母阿)发面
2 活馅儿 (随大家个人的喜好啦,我用的是鸡肉泥& 荠菜的)
3 像包饺子一样的把包子包起来
4 锅里倒入一点点油 然后把包好的包子码入锅里


5 在锅里到如一小杯水 加盖儿(这样才会熟里面的馅儿)
6 煮6 或7 分钟之后,开盖儿,然后直到水靠干,


8 成品图啊,面筋到,馅儿鲜嫩,底酥脆


烤羊排(这个太简单了,大家应该都会的)

做法: 1  把羊排用生抽,糖,大量的洋葱沫腌制 (至少要40分钟以上)
2 剩下的任务就交给烤箱就好了阿


成品图

松仁儿西兰花(这个更没难度了)

做法:1 西兰花过热水
2 松仁儿过油锅,
3 用蒜沫爆香,然后朝西兰花,完了之后放松仁

清汤挂面阿(这个大家看一下应该就知道啦,嘿嘿)

红糖蜜汁虾

做法:1 鲜虾去须,去背后黑泥(我做的时候太懒了,事实上是没有去的)
2 油锅爆香洋葱沫姜沫之后 把虾放入,然后翻炒,同事家一点点生抽,放红糖还有盐之类的调味儿品
3 水份收干的时候出锅就好了

今天先更新这些吧,希望会冲刺个精华,虽然都是没难度的东西,

[ 本帖最后由 Avonmore 于 2007-10-20 22:47 编辑 ]
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沙发
发表于 2007-10-20 22:32:37 |只看该作者 微信分享
汗,图片怎么都显示不出来呢,

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板凳
发表于 2007-10-20 22:40:19 |只看该作者 微信分享
看不到图片..

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地板
发表于 2007-10-20 22:43:24 |只看该作者 微信分享
怒了   楼主谦虚过头了       菜很好吃的样子 顶那个虾同志

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发表于 2007-10-20 22:43:57 |只看该作者 微信分享
现在能不能看到图片阿?!我自己能看到呢,给个答复阿

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发表于 2007-10-20 22:54:45 |只看该作者 微信分享
很好看,也一定很好吃.顶了.....................................
我的联系方式如下:QQ136603303,MSN:kakadedekaka@hotmail.com,谢谢。

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发表于 2007-10-21 00:40:09 |只看该作者 微信分享


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发表于 2007-10-21 00:40:31 |只看该作者 微信分享
做的很漂亮啊 ,而且看起来也超健康的..

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发表于 2007-10-21 00:44:58 |只看该作者 微信分享
不错不错


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发表于 2007-10-21 00:46:32 |只看该作者 微信分享
图片可以看到的。

又漂亮又有气质性格超好的大美女的帖子一定要顶~

555。。。可惜上次没机会尝到你的手艺!
别随便拿我的签名播新闻!!

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发表于 2007-10-21 00:47:44 |只看该作者 微信分享
外楼真会说话
哈哈


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SkyKiwi天使

幸福中......

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发表于 2007-10-21 00:58:22 |只看该作者 微信分享
喜歡lz的土司卷和羊排

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发表于 2007-10-21 01:02:50 |只看该作者 微信分享
太赞了........
失望,有时也是一种幸福,因为有所期待,所以才会失望,因为有爱,才会有期待,所以纵使失望,也是一种幸福,虽然这种幸福有点痛。
    

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发表于 2007-10-21 01:24:06 |只看该作者 微信分享
LZ 好强啊, 新西兰真是人才辈出,真应该搞个厨艺大赛.
生活真可悲

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发表于 2007-10-21 02:05:45 |只看该作者 微信分享
LZ 谦虚了 绝对的 人才啊!!!··············

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发表于 2007-10-21 11:47:54 |只看该作者 微信分享

非常棒~

支持++++++++++++++++++++++++++++
★幾百種最新雜誌款鞋靴服飾化妝品,現貨全部特價出清
★日韓台灣淘寶各類衣物配件化妝品等商品均可代購!
★電話/LINE :021940800
★SKYPER/MSN : filippa_418@hotmail.com
★QQ 368026986   ★ 微信 filippa418555

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发表于 2007-10-21 12:04:30 |只看该作者 微信分享
原帖由 Vilo 于 2007-10-21 00:46 发表
图片可以看到的。

又漂亮又有气质性格超好的大美女的帖子一定要顶~

555。。。可惜上次没机会尝到你的手艺!

美女,你也太夸张了啊,不怕别人说你眼里有问题啊
多谢美女支持阿,下次过来让你试试看阿,哈,不过都是没难度的家常菜

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发表于 2007-10-21 12:06:32 |只看该作者 微信分享
多谢楼上个位的支持阿!!!

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发表于 2007-10-21 15:11:00 |只看该作者 微信分享

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发表于 2007-10-21 15:12:28 |只看该作者 微信分享
原帖由 hawaii81 于 2007-10-20 23:47 发表
外楼真会说话
哈哈

我说的是事实~

ps。。。你是认识的朋友吗?
别随便拿我的签名播新闻!!

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怦然心动勋章

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发表于 2007-10-21 15:13:12 |只看该作者 微信分享
原帖由 Avonmore 于 2007-10-21 11:04 发表

美女,你也太夸张了啊,不怕别人说你眼里有问题啊
多谢美女支持阿,下次过来让你试试看阿,哈,不过都是没难度的家常菜

怎么可能嘛~不同意的眼里才有问题,哈哈哈~
下次去一定要尝尝,我都流口水了~

等着这个帖子加精华~
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发表于 2007-10-21 15:27:51 |只看该作者 微信分享
痴迷彩妆,研究护肤~

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发表于 2007-10-21 17:18:36 |只看该作者 微信分享
原帖由 Vilo 于 2007-10-21 15:12 发表

我说的是事实~

ps。。。你是认识的朋友吗?

我是瓜


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发表于 2007-10-21 17:24:45 |只看该作者 微信分享
very good.......
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发表于 2007-10-21 18:51:27 |只看该作者 微信分享
请问LZ这里有卖荠菜的吗?

以前都是在国内的时候妈妈买来吃的~这里不知道有哦!!

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发表于 2007-10-21 20:15:04 |只看该作者 微信分享
原帖由 Baccarat 于 2007-10-21 18:51 发表
请问LZ这里有卖荠菜的吗?

以前都是在国内的时候妈妈买来吃的~这里不知道有哦!!


我是在chch的阿,也是偶然间在华人超市看到的。有点变种了,超大棵的。不过味道还是很正的呢!

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发表于 2007-10-21 20:40:41 |只看该作者 微信分享
顶美女~~~美女怎么就发这几张照片??

ps今天在mall里看到楼主和老公甜蜜地逛街哦!!

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发表于 2007-10-21 20:48:30 |只看该作者 微信分享
原帖由 ~水水~ 于 2007-10-21 20:40 发表
顶美女~~~美女怎么就发这几张照片??

ps今天在mall里看到楼主和老公甜蜜地逛街哦!!


美女,我怎么没看到你呢?!?!?  汗死了 ,看来两个镜片儿不够用了。。。。
下午我俩从同事家吃午饭,没什么事儿就在mall里瞎逛呢。。。。

BTW,哈哈,我就是昨晚心血来潮,跑上来贴了点照片,哈哈,虽然美女在我的博克里都看过了!

[ 本帖最后由 Avonmore 于 2007-10-21 20:56 编辑 ]

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发表于 2007-10-21 21:03:58 |只看该作者 微信分享
好厉害啊!!!!!

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发表于 2007-10-21 21:25:56 |只看该作者 微信分享
原帖由 Avonmore 于 2007-10-21 20:48 发表


美女,我怎么没看到你呢?!?!?  汗死了 ,看来两个镜片儿不够用了。。。。
下午我俩从同事家吃午饭,没什么事儿就在mall里瞎逛呢。。。。

BTW,哈哈,我就是昨晚心血来潮,跑上来贴了点照 ...



今天天气好就和朋友带着她的宝宝出去喝茶了!!
还一百年没有这样了呢!!

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