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标题: ***试做超级简单的韩式 FISH CAKE*** [打印本页]

作者: cando_77 时间: 2007-2-13 14:35:57 标题: ***试做超级简单的韩式 FISH CAKE***

每次去UPQUEEN ST那些韩国小店吃饭,都很喜欢吃 BBQ SEAFOOD 里面的FISH CAKE.
鲜鲜的有鱼的味道,又有点象鸡蛋饼.不过因为他们总放的很少.所以感觉吃的不过瘾.
后来决定在家自己做着吃.

首先,去银钟对面的韩国超市买了一卷 FISH CAKE回来.
里面有很多种.我选了一个SIZE最小的.因为怕不成功,做的不好吃浪费了..
图下这个就是我买来的外包装, 不到 3刀~ 挺便宜的.卷状的.

然后把FISH CAKE打开切成斜的块...呵呵,每次在韩国店里吃, 看他们都是切成这个形状的...
看上去不大的一卷,切出来有这么多.嘻嘻...

因为是自己琢磨着做的，所以就没来得及拍步骤的照片.
步骤:
1, 油热了，放洋葱.(大约1个半的洋葱,切成圈圈状)
2, 等洋葱微微发黄了，放 FISH CAKE.一起炒3,4分钟吧.
3, 放韩国的辣酱, 红盒子的那种..(放之前在酱里兑一点点水,稀释一下).2大勺.
4, 放一点生抽,糖,盐,鸡精, 把辣酱炒均匀了后, 放点香油.
5. 出锅.

辣酱图片.

出锅照片....嘿嘿,, (本来是满满一大盘的,照片是吃完饭后才想起来补照的..盘子就不是很整洁的感觉了.)

吃的很满足~下饭哦.HOHO...我BF说, FISH CAKE 炒什么都好吃...恩. 想想也对.
打算周末过春节的时候再炒一大盘. 颜色也很热闹的..红红的~

谢谢观赏.
完毕.

作者: passionfruit 时间: 2007-2-13 15:02:05

看起来不错啊
可是我没吃过

作者: smallwx 时间: 2007-2-13 16:00:58

很棒~很棒

作者: 寶貝 时间: 2007-2-13 17:11:11

好好吃的樣子哦...........

作者: 天♂之雨 时间: 2007-2-13 18:07:02

没吃过`不知道好吃不~我每次都是煮着吃的

作者: valerie 时间: 2007-2-13 19:51:33

wang mart买的吧

作者: 雪梨樱桃 时间: 2007-2-13 20:56:15

我还以为你自己做fish cake呢，哈哈，不过很不错啊，蛮像的

作者: cando_77 时间: 2007-2-13 22:06:35

呵呵~谢谢...

作者: happymaple 时间: 2007-2-14 21:15:12

好久没吃这个了~~
你和肠一起炒更好吃~赫赫~个人建议拉~

作者: 缘分小屋 时间: 2007-2-14 23:09:11

看着挺好吃的~~~~~~~~~~~~~~~~

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