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[投食问路] 酱焖牛仔骨 [复制链接]

SkyKiwi天使

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楼主

发表于 2006-8-2 18:53:57 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

材料：牛仔骨，土豆，胡萝卜，西芹，洋葱，还有葱姜蒜。
调料：海鲜酱，柱侯酱，料酒，油。
味道不错啊！！海鲜酱，柱侯酱混起来很好吃。

海鲜酱，柱侯酱本来是作凤抓的时候用的。现在用在这里也不错。

1。把牛仔骨切好，

2。放入姜和料酒和葱八角一棵，加水把牛肉煮烂捞出备用。

3. 胡萝卜，西芹，洋葱切块待用。

4。把胡萝卜，西芹，洋葱用油稍微炸一下，捞出待用。（懒人可以不做这步）

5。热锅下油。倒入料头然后放入海鲜酱，柱侯酱用1比1的比例。炒香坊入焖好的牛仔骨
还有炸好的蔬菜，假如料酒多家一点不用加水，（或是啤酒也很香）
稍微焖一下收汁就好了

[ 本帖最后由 fighter 于 2006-8-2 19:43 编辑 ]

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SkyKiwi天使

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沙发

发表于 2006-8-2 19:34:23 |只看该作者 微信分享

自己顶以下！！！真的味道不错。
向你们推荐用海鲜酱，柱侯酱用1比1的比例。其他什么都不用加了。。
味道就正好。。

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鴨血粉絲湯

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板凳

发表于 2006-8-2 19:37:10 |只看该作者 微信分享

fighter 手藝一向 Nice。。。。。。。暫時不會加精華。哈哈。等我研究一下哦。

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鴨血粉絲湯

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地板

发表于 2006-8-2 19:41:41 |只看该作者 微信分享

哈哈~ 找到了。加精鼓勵~~~

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-8-2 19:45:03 |只看该作者 微信分享

从来没买过诸侯酱。。。不知道怎么做那。。。下次尝试一下

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-8-2 20:00:13 |只看该作者 微信分享

原帖由菲比于 2006-8-2 18:45 发表
从来没买过诸侯酱。。。不知道怎么做那。。。下次尝试一下

等我发相片来给你看。

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-8-2 20:01:21 |只看该作者 微信分享

原帖由 鴨血粉絲湯 于 2006-8-2 18:41 发表
哈哈~ 找到了。加精鼓勵~~~

谢谢粉丝了。。不脸红的说我是你的一级粉丝呢！！！哈哈哈:25:

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天使花园---绿

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发表于 2006-8-2 20:16:09 |只看该作者 微信分享

感觉超香的，牛仔骨哪里有卖的啊？？？？

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鴨血粉絲湯

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发表于 2006-8-2 20:35:42 |只看该作者 微信分享

原帖由 fighter 于 2/8/2006 19:01 发表

谢谢粉丝了。。不脸红的说我是你的一级粉丝呢！！！哈哈哈:25:

:34::34::34: 這個表情對了。文字有點噁心。哈哈

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-8-2 20:40:20 |只看该作者 微信分享

不错....看起来好好吃哦..

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-8-2 20:45:09 |只看该作者 微信分享

原帖由 天使花园---绿 于 2006-8-2 19:16 发表

感觉超香的，牛仔骨哪里有卖的啊？？？？

洋人超市里都有卖的。。ｆｏｏｄ　ｔｏｗｍ　啊！！

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-8-2 20:47:21 |只看该作者 微信分享

原帖由 鴨血粉絲湯 于 2006-8-2 19:35 发表

:34::34::34: 這個表情對了。文字有點噁心。哈哈

让人噁心是我的专长啊！！
被你发现了。。。:23::23:

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鲜橙多di泡泡

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发表于 2006-8-2 20:55:31 |只看该作者 微信分享

好香，，，，，，，，，，，，，

我不化妆,不抹防晒霜,不穿高跟鞋,走在烈日下,释放真正的自我

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-8-2 21:17:28 |只看该作者 微信分享

不错啊，很有食欲看着

下回试试微距，可以拍得更漂亮^0^

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发表于 2006-8-2 21:21:00 |只看该作者 微信分享

by雪梨樱桃，不好意思，哈哈

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发表于 2006-8-2 21:24:35 |只看该作者 微信分享

ＬＺＭＭ可不可以八卦以下　你是什么星座的？

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发表于 2006-8-2 21:44:20 |只看该作者 微信分享

我一看见土豆参与的食物就会胃口大增

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发表于 2006-8-2 21:47:57 |只看该作者 微信分享

原帖由菲比于 2006-8-2 20:24 发表
ＬＺＭＭ可不可以八卦以下　你是什么星座的？

白羊！！！
羊羊们很少有耐心做饭的！！哈！

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发表于 2006-8-2 21:50:58 |只看该作者 微信分享

ＭＭ好厉害我家大猪说看咯好想吃｀｀｀我要学习下

回头看看,有的时候真的很怀念那段时光!

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发表于 2006-8-2 21:58:17 |只看该作者 微信分享

顶顶顶顶顶顶顶顶顶

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发表于 2006-8-2 23:00:27 |只看该作者 微信分享

很有食欲啊！这里也有卖淘大的调料吗
只见过李锦记的

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-8-2 23:02:18 |只看该作者 微信分享

原帖由 天才多 于 2006-8-2 20:17 发表
不错啊，很有食欲看着

下回试试微距，可以拍得更漂亮^0^

相机自己拍的。我也不懂什么调。。:0:

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-8-3 00:03:10 |只看该作者 微信分享

原帖由 木森Lynn 于 2006-8-2 22:00 发表
很有食欲啊！这里也有卖淘大的调料吗
只见过李锦记的

陶大的便宜一点啊，在银中买的。

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发表于 2006-8-3 00:21:35 |只看该作者 微信分享

好想吃啊.............口水一地

靠谱日本韩国代购，直邮新西兰:韩国东大门美衣，日本潮牌服饰、母婴用品、化妆品、保养品、食品等，只要日本韩国能买到的都可以代购。手机：021871228 微信：yuki_ko QQ：56579128 新浪微博：小蛋糕高小优

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发表于 2006-8-3 01:39:37 |只看该作者 微信分享

我没有口福，吃不到。哭一个。。。。。

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发表于 2006-8-3 02:00:11 |只看该作者 微信分享

肯定特别下饭，能吃２碗～支持一个！

The best way to make your dreams come true is to wake up!

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鴨血粉絲湯

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发表于 2006-8-3 06:48:28 |只看该作者 微信分享

原帖由 fighter 于 2/8/2006 19:47 发表

让人噁心是我的专长啊！！
被你发现了。。。:23::23:

我是說那個討厭的圖片。表情對了。文字有點噁心，不是說你。哈哈。不過你自己不打自招了。哈哈

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鴨血粉絲湯

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发表于 2006-8-3 06:49:00 |只看该作者 微信分享

原帖由 天才多 于 2/8/2006 20:17 发表
不错啊，很有食欲看着

下回试试微距，可以拍得更漂亮^0^

這個就是我的小9 的強項了。。忍不住讚一下。。。:22:

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-8-3 11:09:47 |只看该作者 微信分享

原帖由 Luckyshoe 于 2006-8-3 01:00 发表
肯定特别下饭，能吃２碗～支持一个！

恩就是下饭的菜。适合给男的吃。
女孩子喜欢清淡的话就少放酱料，加一点甜辣酱也很好吃。

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-8-4 11:23:19 |只看该作者 微信分享

原帖由 anter 于 2006-8-3 00:39 发表
我没有口福，吃不到。哭一个。。。。。

你啊！！让我无语了。明明吃了2天的东西就给忘了啊！！
真是！！极度无语中。。。。

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