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[生活] 求年夜饭中餐馆推荐 [复制链接]

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楼主
发表于 2023-1-18 13:42:19 来自手机 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
各位大神可以推荐一家好的中餐馆吗?

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沙发
发表于 2023-1-18 17:38:29 |只看该作者 微信分享
现在预订,应该来不及了,年三十华人餐厅都是翻桌2-3次的。

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最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 新时政

板凳
发表于 2023-1-18 22:01:32 |只看该作者 微信分享
以我的经验,所有中餐馆的年夜饭都是坑,价高量少味道还一般,一群朋友出去凑个热闹行,家人吃团圆饭,真不如自己买食材自己做

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地板
发表于 2023-1-18 22:26:38 |只看该作者 微信分享
我们餐馆通常分二轮,只做新年套餐,不做点餐。如果客人人数不够,可以从套餐里挑菜单,龙虾先杀好,上粉炸好备用,上汤,薑葱或者芝士再决定,炸子鸡也是预先炸好,有时候忙起来我们这些洗碗的也要帮手做一些下栏的东西,如将淮盐上小碟,上古鲁汁,帮手炸虾片铺碟等等,我们全年就等这几天了,洗完碗,推完垃圾出去,有时候累到连宵夜都不想吃了,回到家已经是十一二点。
夫以銅為鏡,可以正衣冠;以古為鏡,可以知興替;以人為鏡,可以明得失.

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