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[食尚DIY] #米肠第三弹# 文化碰撞看一看 玩儿的就是西海岸 [复制链接]

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楼主
发表于 2021-12-10 15:46:44 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
本帖最后由 mywhitesmile 于 2021-12-10 15:55 编辑

承接上一帖的结尾部分,楼主在剩余的一半米肠馅料里,加了50克的马苏里拉奶酪。



然后想了想,拿它来做点啥吃呢?一开始是打算和彩椒组合,用烤箱做个好吃的。可是又觉得那样没啥创意,不好玩。于是带着思考打开冰箱,看到干豆腐皮的瞬间,找到了灵感!大家也猜一猜,楼主打算做个啥好吃的?



既然有了主意,材料全齐,那就撸起袖子开整!第一步,把之前焯过水的干豆腐皮切成小片,大小以容器为标准。同时,烤箱220度预热一下。



第二步,根据干豆腐皮的数量,把米肠馅料分成均等的量。然后先在容器底部铺一张干豆腐皮,再均匀地抹上米肠馅料。依次重复,直至用料完结。到这里,估计朋友们都猜到了吧,楼主要做的就是意大利千层面。但是用干豆腐皮代替了面片,很适合控碳减脂的朋友们哦 ~



第三步,在最顶部撒上一层马苏里拉奶酪,楼主用了30克。然后再依个人口味,撒上一丢丢香草碎调味。



第四步,烤箱预热好,220度烤25-30分钟,就基本大功告成啦 ~ 取出的时候小心不要烫到手哦!



一份没有面粉却很香浓的千层面,搭配一盘清爽的蔬菜沙拉和一杯不加糖的黑咖啡,组成一套优秀的减脂午餐。



切开来看看,哎呀!这层次真是让人喜欢,开心得想给自己鼓掌 (o^^o)



吃起来的感觉,会比面皮做的千层面更有嚼劲一些。而且烤过的糯米粒,口感更像 risotto,妥妥地意餐赶脚 ~



加点创意做饭会很有趣,吃着自己做的食物也更加开心!

我对生活的欢喜,都藏在一日三餐里

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沙发
发表于 2021-12-10 16:15:56 |只看该作者 微信分享
대박!!!!
我就是我!一只无忧无虑的流浪熊!

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板凳
发表于 2021-12-10 16:20:13 |只看该作者 微信分享
南边球的熊 发表于 2021-12-10 16:15
대박!!!!

ㅋㅋ 맛도 비주얼도 모두 굿! 다음에는 오징어순대 도전하기. 즐거운 주말 보내요 ~
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地板
发表于 2021-12-10 22:27:44 |只看该作者 微信分享
谢谢版主 (o^^o) ~~
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发表于 2021-12-18 20:07:17 |只看该作者 微信分享
太棒了!!!

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发表于 2021-12-22 08:36:27 |只看该作者 微信分享
nanaBB 发表于 2021-12-18 20:07
太棒了!!!

谢谢亲,马上到圣诞节啦,假期开心哈 ~
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发表于 2021-12-22 20:22:41 |只看该作者 微信分享
mywhitesmile 发表于 2021-12-22 08:36
谢谢亲,马上到圣诞节啦,假期开心哈 ~

你哪天有没有空开个韩国辣酱的帖子,介绍一下韩国辣酱啊,每次去韩国超市面对一排排的辣酱,都不知道买哪种。。。

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发表于 2021-12-22 22:44:59 |只看该作者 微信分享
nanaBB 发表于 2021-12-22 20:22
你哪天有没有空开个韩国辣酱的帖子,介绍一下韩国辣酱啊,每次去韩国超市面对一排排的辣酱,都不知道买哪 ...

木问题 假期去拍一组 保证介绍得明明白白 服服帖帖 妥妥当当
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发表于 2021-12-23 18:54:32 |只看该作者 微信分享
mywhitesmile 发表于 2021-12-22 22:44
木问题 假期去拍一组 保证介绍得明明白白 服服帖帖 妥妥当当

棒棒棒,期待!

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发表于 2021-12-28 08:31:25 |只看该作者 微信分享
Nice and delicious, also Whitesmile .
Hahaha
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发表于 2022-1-11 13:32:08 |只看该作者 微信分享
stnz 发表于 2021-12-28 08:31
Nice and delicious, also Whitesmile .
Hahaha

happy new year, more more money ~
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