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[食尚DIY] #低卡低糖低脂 #没有罪恶感的提拉米苏 [复制链接]

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楼主
发表于 2021-6-16 08:46:30 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
本帖最后由 mywhitesmile 于 2021-6-29 09:39 编辑

DUANG ! 先来个成品照 ~ 这是一份低卡低糖低脂,吃起来让人没有罪恶感的提拉米苏!



通常呢,市售的提拉米苏蛋糕,一人份的热量至少有 350 ~ 400 大卡。而这款鸡贼版本的,使用了更多健康的食材,来代替传统配方中的高热量高糖分高脂肪食材。既满足了味蕾,又守护了健康。

按照以下分量准备材料,可以做出2人份,每份的热量约为 190 大卡。

* Weet-Bix 谷物棒 :2 条 / 热量 100 大卡
* 无糖杏仁奶 :3 ~ 5 勺  / 热量 10 大卡
* 真露烧酒原味 :1 瓶盖 / 热量 10 大卡
* 无糖酸奶 : 1 小盒 / 热量 50 大卡
* 香蕉 :1 根 / 热量 110大卡
* 无糖原味可可粉 :3 勺 / 热量 20 大卡
* 椰丝 :适量 / 热量 50 大卡
* 点缀水果 :适量 / 热量 30 大卡

工具方面嘛,需要一个筛网。建议小号的,方便操作。



以上材料和工具都准备好了,咱就撸起袖子开整!

第一步:把熟透的香蕉切成 3 ~ 4毫米的薄片,取代传统配方中的奶酪。



第二步:在谷物棒里,倒入一些无糖杏仁奶和一瓶盖的真露烧酒,充分搅拌使其软化,用来取代传统配方里的饼干碎。



用烧酒取代朗姆酒,不但减少了糖份,还省下了 money 。我用的是原味烧酒,也可以根据自己的喜好,选择其他果味烧酒。



第三步:把搅拌好的谷物棒,平铺在容器底部,然后均匀地铺上一层香蕉片。这一步呢,建议不要借助勺子或者叉子,而是直接上手,更加便于定型。



第四步:把一半份量的无糖酸奶,均匀地涂抹在香蕉片上,再筛上一勺可可粉。



第五步 :在可可粉上,铺上一层香蕉片。然后重复刚才的过程,依次涂抹酸奶,筛上可可粉。可以根据个人喜好和材料的剩余情况,多次重复这个步骤,直到自己满意,直到材料用光光。



第六步:材料都铺得差不多了,最上面一层用椰丝覆盖。



本来呢,这款提拉米苏基本就做好了,摘一片香草叶子做个点缀就齐活儿了。可是楼主突发奇想,打算用水果做一个装饰。



第七步:把一勺无糖可可粉,筛在椰丝上。再把水果和香草叶子,堆放在正中位置。哎?有点儿 Cafe 的 feel 了不?冷藏 2 ~ 3个小时,就可以吃喽 ~



再来欣赏一下成品 ~ 这样一份提拉米苏,清爽健康又解馋,减脂期来一份满足自己也不为过。



其实之前还做过一次提拉米苏,不过分量大一些,大概 3 ~ 4 人份。



正在减脂减重,又好想吃提拉米苏的小伙伴,快试试这个鸡贼的做法吧,欢迎评论区交作业哦 ~
  
祝大家都能吃得开心,瘦得健康!

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沙发
发表于 2021-6-16 09:44:03 |只看该作者 微信分享
已经在pyq流了一次口水。。。

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板凳
发表于 2021-6-16 09:54:11 |只看该作者 微信分享
樱桃大丸子、 发表于 2021-6-16 08:44
已经在pyq流了一次口水。。。

哈哈,我今天下班到家就可以吃啦 ~
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地板
发表于 2021-6-16 10:40:17 |只看该作者 微信分享
感谢老爷抬爱 ~~~
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发表于 2021-6-17 07:48:02 |只看该作者 微信分享
昨天下班到家就吃了半份做下午茶,今天早上又吃了半份做早餐,相当满足啦,减肥也可以吃得很快落 ~


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发表于 2021-6-29 10:30:55 |只看该作者 微信分享
原本想推送一个,怎么图不显示了?

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发表于 2021-6-29 10:32:50 |只看该作者 微信分享
天维网 发表于 2021-6-29 09:30
原本想推送一个,怎么图不显示了?

我也不晓得呀,可能这次是 facebook 的问题吧。

点评

天维网  可以试试一些免费图床网站,不知道为什么名字都很相像 https://imgur.com/(据说这个最老牌,最稳定) https://imgtu.com/ https://imgurl.org/ https://sm.ms/  详情 回复 发表于 2021-6-29 10:40:25
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发表于 2021-6-29 10:40:25 |只看该作者 微信分享
mywhitesmile 发表于 2021-6-29 09:32
我也不晓得呀,可能这次是 facebook 的问题吧。

可以试试一些免费图床网站,不知道为什么名字都很相像

https://imgur.com/(据说这个最老牌,最稳定)

https://imgtu.com/

https://imgurl.org/

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发表于 2021-6-29 10:40:28 |只看该作者 微信分享
天维网 发表于 2021-6-29 09:30
原本想推送一个,怎么图不显示了?

图片更新好啦,现在应该没问题了。
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发表于 2021-6-29 10:42:11 |只看该作者 微信分享
天维网 发表于 2021-6-29 09:40
可以试试一些免费图床网站,不知道为什么名字都很相像

https://imgur.com/(据说这个最老牌,最稳定)

嗯嗯 感谢小编每次都帮我想更好的办法。
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