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[工作] 奥克兰哪里有红酒的课堂,可以学习品尝红酒或收藏等知识的。欢迎大家多多交流 [复制链接]

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发表于 2019-4-28 11:32:34 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享


奥克兰哪里有红酒的课堂,可以学习品尝红酒或收藏等知识的。欢迎大家多多交流

梦回大唐

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沙发
发表于 2019-4-28 12:17:46 |只看该作者 微信分享
另外一个帖子也回你了。
奥克兰市中心,可以教授英文和中文的课程。中文的课程下个月有一部,分三节课。英文每个月都有。

https://foodandwine.co.nz/short- ... l-1-award-in-wines/
I AM the way, truth and life. No one cometh unto the Father, but by ME.

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发表于 2019-4-28 14:00:56 |只看该作者 微信分享
鹬鸵圣者 发表于 2019-4-28 12:17
另外一个帖子也回你了。
奥克兰市中心,可以教授英文和中文的课程。中文的课程下个月有一部,分三节课。英 ...

感谢指点感谢指点感谢指点感谢指点
梦回大唐

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地板
发表于 2019-4-28 17:30:52 |只看该作者 微信分享
jamesbjnz 发表于 2019-4-28 14:00
感谢指点感谢指点感谢指点感谢指点

我看到私信我的信息了。
我自己是做酒侍、葡萄酒出口的。
I AM the way, truth and life. No one cometh unto the Father, but by ME.

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发表于 2019-4-29 16:08:02 |只看该作者 微信分享
有条件的话
回国度假学吧
国内的老师更好
小号也要享受生活~~

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发表于 2019-4-29 16:34:17 |只看该作者 微信分享
本妞的小号 发表于 2019-4-29 16:08
有条件的话
回国度假学吧
国内的老师更好

国内葡萄酒收藏讲座吗? 新西兰有酒类投资机构吗?例如投资古董的方式?
梦回大唐

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发表于 2019-4-29 17:09:05 |只看该作者 微信分享
jamesbjnz 发表于 2019-4-29 16:34
国内葡萄酒收藏讲座吗? 新西兰有酒类投资机构吗?例如投资古董的方式? ...

新西兰是新世界的酒
国内很多成熟的培训
涉及法国酒、意大利酒、葡萄牙酒、烈酒等等等等
新西兰的培训不是说不好
没有国内成熟
小号也要享受生活~~

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发表于 2019-4-29 19:48:38 |只看该作者 微信分享
本妞的小号 发表于 2019-4-29 17:09
新西兰是新世界的酒
国内很多成熟的培训
涉及法国酒、意大利酒、葡萄牙酒、烈酒等等等等

WSET 课程全球都是一样的。包括品的酒品。
中国境内大部分不设一级学习,因为一级在中国境内的大部分学校那里仅仅是一个小时过一下信息就考试。按照教学时长来讲,新西兰的课程更加详细。
I AM the way, truth and life. No one cometh unto the Father, but by ME.

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发表于 2019-4-29 23:40:23 |只看该作者 微信分享
鹬鸵圣者 发表于 2019-4-29 19:48
WSET 课程全球都是一样的。包括品的酒品。
中国境内大部分不设一级学习,因为一级在中国境内的大部分学校 ...

了解了,还是从基础来吧
梦回大唐

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发表于 2019-4-29 23:40:44 |只看该作者 微信分享
鹬鸵圣者 发表于 2019-4-29 19:48
WSET 课程全球都是一样的。包括品的酒品。
中国境内大部分不设一级学习,因为一级在中国境内的大部分学校 ...

这边的学费贵吗?!
梦回大唐

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发表于 2019-4-30 11:52:15 |只看该作者 微信分享
鹬鸵圣者 发表于 2019-4-29 19:48
WSET 课程全球都是一样的。包括品的酒品。
中国境内大部分不设一级学习,因为一级在中国境内的大部分学校 ...

去年你连新西兰的贵腐
都能硬说成是法国酒
真的是挺详细的

同样都是英语国家
新西兰能跟美国比?
同样都是wine的出产国
新西兰能跟法国比?

同理也是课程和师资问题

小号也要享受生活~~

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发表于 2019-4-30 11:53:16 |只看该作者 微信分享
jamesbjnz 发表于 2019-4-29 23:40
这边的学费贵吗?!

对方是卖酒的
不说的天花乱坠
消费者怎么会买
劝你还是冷静点
多做调查
别人家说啥你都百分之百相信
小号也要享受生活~~

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发表于 2019-4-30 11:54:30 |只看该作者 微信分享
jamesbjnz 发表于 2019-4-29 23:40
了解了,还是从基础来吧

那个号
去年连新西兰的贵腐
都能硬说成是法国酒

你确定要跟他学
或者按照他推荐的地方学
也挺好的

小号也要享受生活~~

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发表于 2019-4-30 22:30:19 |只看该作者 微信分享
jamesbjnz 发表于 2019-4-29 23:40
这边的学费贵吗?!

请问你想要学习哪一门课程,我看看能否帮你问到报价。
基础课程的话,WSET1级以及新西兰葡萄酒入门,这个阶段是 345 纽币每人。
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发表于 2019-4-30 22:36:09 |只看该作者 微信分享
本妞的小号 发表于 2019-4-30 11:52
去年你连新西兰的贵腐
都能硬说成是法国酒
真的是挺详细的

什么时候我把新西兰贵腐酒认成法国的了?你说话应该有依据吧。

新西兰酒怎么不能和 法国比?不用翻太偏的 reference,看看去年西区 Kumeu River 对比法国勃艮第 Grand Cru 霞多丽的成绩就可见一斑。
看一下罗宾逊MW的笔记吧:https://www.jancisrobinson.com/articles/top-kiwi-v-white-burgundy
更不用说这些勃艮第比 Kumeu River 贵多少倍了。

现在根本没有什么法国勃艮第红去敢随意和新西兰顶级黑皮诺做盲品比赛了。你可以说是光脚的不怕穿鞋的,但是趋势在于,新西兰黑皮诺藤年龄逐渐增长过程中,质量恒定超越法国勃艮第只是时间问题。

你不是葡萄酒业内人士,请不要乱说。我确实卖酒,但是你见过我卖一瓶没有代表性的劣酒吗?
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发表于 2019-5-1 10:06:45 |只看该作者 微信分享
鹬鸵圣者 发表于 2019-4-30 22:36
什么时候我把新西兰贵腐酒认成法国的了?你说话应该有依据吧。

新西兰酒怎么不能和 法国比?不用翻太偏 ...

请加我微信 268 394 3799
梦回大唐

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发表于 2019-5-1 13:01:57 |只看该作者 微信分享
鹬鸵圣者 发表于 2019-4-30 22:36
什么时候我把新西兰贵腐酒认成法国的了?你说话应该有依据吧。

新西兰酒怎么不能和 法国比?不用翻太偏 ...

从来没说过你卖劣质酒
哪只眼睛看见的?
看来你不止眼睛有问题
脑子还不好记性差

哈哈要依据?
你自己把之前的帖子删了
自己问管理员要

完蛋了
你理解能力还差
请问我哪个字说到新西兰酒比法国酒差了?
你这歪理真是牛啦

反正你把新西兰贵腐说成是法国酒
这个事情,已经被我当成笑话说给你们新西兰同行听了
自己丢人了还歪理一堆





小号也要享受生活~~

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发表于 2019-5-1 20:34:48 |只看该作者 微信分享
jamesbjnz 发表于 2019-5-1 10:06
请加我微信 268 394 3799

好的,我尽快加一下。
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发表于 2019-5-1 20:36:38 |只看该作者 微信分享
本妞的小号 发表于 2019-5-1 13:01
从来没说过你卖劣质酒
哪只眼睛看见的?
看来你不止眼睛有问题

你的正能量如果多一些,或许在法国的时候就已经能征到友。
记得你的法语征婚(友)帖子上说过你不但在那边住过,还有在法国的不动产和稳定收入。你有没有发现你缺什么?
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发表于 2019-5-1 20:50:08 |只看该作者 微信分享
本妞的小号 发表于 2019-5-1 13:01
从来没说过你卖劣质酒
哪只眼睛看见的?
看来你不止眼睛有问题

法国能够生产贵腐的法定产区不多。
只有波尔多 Grave 河边的 Sauternes, Barsac,Lupiac 以及对面两海之间的几个区。然后西南法临近波尔多的几个区,西南法以 Juracon 为首的临近西班牙的区。
剩下就是阿尔萨斯的贵族品种,一部分受德国影响会选用贵腐制作方法。

法国法定产区里做自然甜的多一些,相对复杂,但是都不受贵腐影响。

我或许会在一些复杂的问题上跌倒,但是不太可能在 WSET3级以下的问题里出现困扰。请不要再无中生有了。

顺便我也想知道,你在法国住的那些年,是否真的懂法国葡萄酒?
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发表于 2019-5-2 12:08:08 |只看该作者 微信分享
鹬鸵圣者 发表于 2019-5-1 20:36
你的正能量如果多一些,或许在法国的时候就已经能征到友。
记得你的法语征婚(友)帖子上说过你不但在那 ...

哈哈
正能量很多
如果你脑子正常点的话
也不会把新西兰的酒说成法国酒了
像你这种小生意的
还质疑别人买不起好酒喝
活该你家生意一辈子这么小
不是要证据吗?
自己去查2018年4月13-18日之间
你自己都发过啥,回复过啥吧
基督徒
小号也要享受生活~~

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发表于 2019-5-2 12:09:13 |只看该作者 微信分享
鹬鸵圣者 发表于 2019-5-1 20:50
法国能够生产贵腐的法定产区不多。
只有波尔多 Grave 河边的 Sauternes, Barsac,Lupiac 以及对面两海之 ...

比专业比不过你
但是绝对比你脑子正常还阳光更正能量


自诩侍酒师
还要把新西兰贵腐说成是法国酒
够我和你同行笑10年的了

小号也要享受生活~~

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jamesbjnz 发表于 2019-4-29 23:40
这边的学费贵吗?!

我不知道你的英語水平怎樣,澳洲紐西蘭的酒莊不時會主動找投資者,但是生意好的不會這樣做。基本紐西蘭全國基本上偏布葡萄酒莊園,我去得最多是奧克蘭機場附近哪一家,奧克蘭以外我比較熟的釀酒區是Hawke's Bay。
人们经常是不讲道理的、没有逻辑的和以自我为中心的。不管怎样,你要原谅他们。即使你是友善的,人们可能还是会说你自私和动机不良。不管怎样,你还是要友善。

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本妞的小号 发表于 2019-5-2 11:08
哈哈
正能量很多
如果你脑子正常点的话

你如果觉得你有东西可以发,把同样的东西在在这里发一遍呗。
不要整天嘻嘻哈哈的,正常一点对你没什么坏处。
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本妞的小号 发表于 2019-5-2 11:08
哈哈
正能量很多
如果你脑子正常点的话

我不介意你给我定位一下什么大小的生意算是小生意?
我试着做到超越这个范围再给你看。正好我现在也在制定生意目标。

去年新西兰出口到中国的葡萄酒总量在 35 M NZD 多一些,请问我要做多大能够在你看来算是够大?

我刚才查了一下我那个阶段发的帖子,可惜全部被管理员移入了回收站。很多版面只允许同时有最多五个活跃帖子,或许管理员能够帮助我们?我应该错不了,毕竟我连小号都没有,这么多年只用同一个 ID
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发表于 2019-5-6 12:40:14 |只看该作者 微信分享
鹬鸵圣者 发表于 2019-5-4 13:21
你如果觉得你有东西可以发,把同样的东西在在这里发一遍呗。
不要整天嘻嘻哈哈的,正常一点对你没什么坏 ...

你让我发我就发?
就喜欢就你的小辫子怎么了
话说别以为你娶了个开酒庄的
自己就升天了
你是做生意的
得罪潜在的客户和同行
注定你生意做不大

哈哈哈哈
就喜欢嘲笑你这个自诩侍酒师
还硬要把新西兰酒庄的贵腐说成是法国酒的
怎么了
够跟你同行说这个笑话说未来10年了
小号也要享受生活~~

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发表于 2019-5-6 12:43:15 |只看该作者 微信分享
鹬鸵圣者 发表于 2019-5-4 13:34
我不介意你给我定位一下什么大小的生意算是小生意?
我试着做到超越这个范围再给你看。正好我现在也在制 ...

哇厉害了
真是大老板
有钱人
贵族呀


有没有小号
跟人品无关
只有一个号的
也可能像你一样硬要觉得别人没喝过你们卖的所谓“新西兰的好酒”
只有一个号的
也可能像你一样错了不承认还颠倒是非黑白
只有一个号的
也可能像你一样觉得自己超级牛咯

既然你是大老板、贵族、有钱人这么有本事
不能让后台调出你发帖子的记录?
Hmmmm

真是太有钱了
小号也要享受生活~~

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发表于 2019-5-6 12:44:04 |只看该作者 微信分享
鹬鸵圣者 发表于 2019-5-4 13:34
我不介意你给我定位一下什么大小的生意算是小生意?
我试着做到超越这个范围再给你看。正好我现在也在制 ...

35M真是好多收入呀
希望你没有偷税漏税才好

小号也要享受生活~~

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发表于 2019-5-6 12:45:28 |只看该作者 微信分享
本妞的小号 发表于 2019-5-6 11:40
你让我发我就发?
就喜欢就你的小辫子怎么了
话说别以为你娶了个开酒庄的

我怎么就自诩酒侍了?我确实是有资质并且有业内人士们共识的。

你说半天你的贵腐酒故事,总应该拿出点证据吧。图呢?
我们并没有任何酒业的不动产,我这边的生意仅仅是纯出口,没有生产方股份。
I AM the way, truth and life. No one cometh unto the Father, but by ME.

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发表于 2019-5-6 12:46:17 |只看该作者 微信分享
本妞的小号 发表于 2019-5-6 11:44
35M真是好多收入呀
希望你没有偷税漏税才好

35 M 是全新西兰一年出口中国的量,请阅读清楚。
I AM the way, truth and life. No one cometh unto the Father, but by ME.

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