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[食遍天下] 调侃 Baileys——几年前的一篇微博 [复制链接]

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楼主
发表于 2021-2-20 16:15:27 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
本帖最后由 bluesky19160 于 2021-5-3 19:35 编辑

一次在父母家吃团圆饭,表弟带来一瓶回国返纽时,在机场免税店买的 Baileys。无独有偶,父亲的一位华人朋友送他一瓶酒,也是在机场免税店买的 Baileys。之前,公司有同事去澳洲,有人托其在免税店买 Baileys。前些年,饮 Baileys 似乎成为华人中的一种时尚,不知此风是否来自中国国内。

一瓶价格不到四十纽币,在本地酒品商店随处可见的 Irish Cream,居然有那么多人为了便宜八、九元钱,特意去免税店购买,至于吗?我想,其中许多人恐怕是从来不去酒品商店买酒的,于是乎,在这些人的心目中,这款令国人趋之若鹜的洋酒一定价格不菲。


问题不在于此酒价格之贵贱,令我质疑的是,买这酒的人中有多少是真正喜欢饮这酒的,或者,他们中不少人甚至一口也不曾品尝过此酒,只是将其作为一种时髦的礼物相互间送来送去,以至于从自己手中送出去的那瓶酒,没准儿转了一圈又回到了自己手上。

Baileys,据传由一位失去爱妻的爱尔兰酿酒师,为了追求一个长相酷似自己亡妻的空姐而特别调制的 cream(奶油)酒。与其说这酒是酿制的,不如说它是调制的更加准确。这酒在整个制做过程中没有酿造、窖藏的程序,只是以50%的奶油,与巧克力、蜂蜜、whiskey等混合调配而成。我想,这酒十分甜腻的口感迎合了爱尔兰、土耳其及希腊等地,喜好甜腻食品的民族的口味。按理,它不适合东亚人的饮食喜好。然而,它却在华人中如此流行,想必一定是某个广告,更可能是某个西方影片的广告效应。或许,人们认为 Baileys 是西方上流社会,社交场所中有品位的人们常饮的酒。

Baileys 是否真的流行于西方上流社会的社交场合,不得而知,反正我是与“上流社会”毫不沾边儿的。然而,什么是一个人的生活品位呢?一味地追求时尚、名牌,一身的珠光宝气,这种人未必可称为“有品位”。依我之见,“品位”首先需建立在一定的道德、文化修养之上。若能依照自身的特点与条件,体现自信而有个性的生活风尚,这就可称之为有品味!

若一瓶红酒我饮两天,那么,一瓶 Baileys 够我喝上一年。若要省酒钱,请选 Baileys!

我这也算是给 Baileys 做广告了吧。。。哈哈!





永怀善意 从始如一
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发表于 2021-2-25 19:55:50 |只看该作者 微信分享
Elddies 发表于 2021-2-25 14:52
前段时间吃了一块用Baileys做的cheesecake,惊为天人啊

能让自己快乐的食物都是美食。
永怀善意 从始如一
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发表于 2021-2-25 19:55:02 |只看该作者 微信分享
EYYE12 发表于 2021-2-25 12:43
喜欢Bailey加冰,
或者和热的咖啡淋在冰淇淋上,
说得我马上想下班去买一瓶 ...

有创意,哈哈。。。
永怀善意 从始如一
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发表于 2021-2-25 19:54:30 |只看该作者 微信分享
Ryukai 发表于 2021-2-25 10:32
我的baileys基本上都是在做提拉米苏的时候用了

巧妇无米不难炊。
永怀善意 从始如一
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发表于 2021-2-25 14:52:42 |只看该作者 微信分享
前段时间吃了一块用Baileys做的cheesecake,惊为天人啊

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永恒钻石

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发表于 2021-2-25 12:43:58 |只看该作者 微信分享
喜欢Bailey加冰,
或者和热的咖啡淋在冰淇淋上,
说得我马上想下班去买一瓶

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沙发
发表于 2021-2-25 10:32:16 |只看该作者 微信分享
我的baileys基本上都是在做提拉米苏的时候用了

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