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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › Skykiwi冬日私房菜——鲜虾馄饨
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[投食问路] Skykiwi冬日私房菜——鲜虾馄饨 [复制链接]

雪梨樱桃

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楼主
发表于 2006-7-9 23:42:57 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
在国内的时候，家里面只吃馄饨，从不吃饺子，所以包馄饨还是我出国之前唯一会做的菜，当然，那时候不知道怎么和馅儿，嘻嘻


周六又把朋友们叫来腐败，做了鲜虾馄饨和简易肉夹馍，后者明天再上，嘿嘿



原料很简单：1kg虾仁，10个鸡蛋（我还真奢侈，哈哈），葱，姜切成末，还有馄饨皮！


把虾仁掰小，鸡蛋炒一下，弄得芩楹芩椋缓蟀阉性虾驮谝黄穑由椋危牵矸鬯桓錾Φ埃坏阌停坏懵橛停昧辽暇ⅲ涂梢粤?



汤水做法：虾皮，紫菜，生抽，盐，麻油，用开水冲开，喜欢辣的可以加辣椒，不过我没有，因为我觉得会盖住虾仁的鲜味！！！



嘿嘿，真得很简单，而且又快，一两百个馄饨一会会儿就搞定了！废话不多说了，上图了！！！出锅太热了，有几张没拍好，不好意思哈。。。。。下回改进！！！！！
美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

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雪梨樱桃

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沙发
发表于 2006-7-9 23:43:06 |只看该作者 微信分享
自己的沙发
美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

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鴨血粉絲湯

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板凳
发表于 2006-7-9 23:44:52 |只看该作者 微信分享
斑竹MM 的葯頂，，就是 SF沒了。。板凳一下了。。

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天涯

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地板
发表于 2006-7-9 23:48:20 |只看该作者 微信分享
晕，第一眼还以为是炸馄饨呢。。。灯光的关系。。。

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天涯

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发表于 2006-7-9 23:49:26 |只看该作者 微信分享
不行了。。。觅食去先。。。

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Yuki_ko

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发表于 2006-7-9 23:52:28 |只看该作者 微信分享
好想吃啊................樱桃的馄饨看起来不是很大啊..为什么我每次弄的都很大很大一个  皮买回去要改小点吗?
靠谱日本韩国代购，直邮新西兰:韩国东大门美衣，日本潮牌服饰、母婴用品、化妆品、保养品、食品等，只要日本韩国能买到的都可以代购。手机：021871228 微信：yuki_ko QQ：56579128 新浪微博：小蛋糕高小优

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鴨血粉絲湯

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发表于 2006-7-9 23:53:39 |只看该作者 微信分享
一直想問  LZ 的 簽名照片中的 BB 是？？？？ 好Cute的說~~~

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风的尾巴

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发表于 2006-7-9 23:55:35 |只看该作者 微信分享
好香哦！！！！！！！！！！！！！！！！~~~~~~~~~~~~~

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寶貝

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发表于 2006-7-9 23:56:20 |只看该作者 微信分享
好漂亮啊.......
Tender is the night when you're crying
Tender is the night as a silky hug

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ˇ桃桃

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发表于 2006-7-9 23:57:17 |只看该作者 微信分享
我也想吃了~~~`~

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雪梨樱桃

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发表于 2006-7-10 00:44:42 |只看该作者 微信分享
原帖由 Yuki_ko 于 2006-7-9 22:52 发表
好想吃啊................樱桃的馄饨看起来不是很大啊..为什么我每次弄的都很大很大一个  皮买回去要改小点吗?



我没有改动过，跟皮的大小有关系，我也见过超大皮的，吓死人，哈哈

mm你换个地方买皮试试看
美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

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雪梨樱桃

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发表于 2006-7-10 00:46:04 |只看该作者 微信分享
原帖由 鴨血粉絲湯 于 2006-7-9 22:53 发表
一直想問  LZ 的 簽名照片中的 BB 是？？？？ 好Cute的說~~~



我干女儿啊，哈哈，可爱吧！！！
美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

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prs-nz

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爱心勋章

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发表于 2006-7-10 00:50:27 |只看该作者 微信分享
真诱人呀，还特意切个一半的馋大家。
请问樱桃馄吨的造型是怎么捏的呀，我每次做的时候都是乱捏，不好看。

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草莓新闻

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发表于 2006-7-10 02:28:43 |只看该作者 微信分享
LZ的馄饨皮是在哪里买的呢???????????????

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3-zero

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发表于 2006-7-10 04:12:06 |只看该作者 微信分享
强呀，强呀！

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鴨血粉絲湯

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发表于 2006-7-10 07:54:56 |只看该作者 微信分享
原帖由 雪梨樱桃 于 9/7/2006 23:46 发表



我干女儿啊，哈哈，可爱吧！！！


Really~~~ Really ~~~ CUTE ~~~~~ Kawaii Dei Si Nei ~~

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花の浅浅

=黄金会员=

♡外貌協會會長♡

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发表于 2006-7-10 10:56:04 |只看该作者 微信分享
很想知道这个形状是怎么包的..不会呀..

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fighter

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元老勋章 10周年纪念

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发表于 2006-7-10 12:36:48 |只看该作者 微信分享
诶呀我的天。。看着诶！！这是无敌好吃的样子

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小可爱621

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畅游勋章 2008星女佳丽

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发表于 2006-7-10 14:14:36 |只看该作者 微信分享
太诱人了....啊....饿~~~~~~~

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fisher

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发表于 2006-7-10 14:52:13 |只看该作者 微信分享
楼主收HOMESTAY吗？

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朱老大

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新时政

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发表于 2006-7-10 17:19:43 |只看该作者 微信分享
经典啊！！！请问 虾要抄么

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雪梨樱桃

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22#分享本帖地址
发表于 2006-7-10 19:03:17 |只看该作者 微信分享
我的虾买来就是熟的，cooked那种

至于怎么包的，这个很难描述啊，改天我发过程图吧，呵呵


馄饨皮我是在三商买的，我不是在akl哦，我是chch的，呵呵，akl的mm可以去银钟什么的看看丫，肯定有的
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黎叔

灌水之王

驴行天下见习版主

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高尔夫达人

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发表于 2006-7-10 19:17:38 |只看该作者 微信分享
比赖昌星还腐败啊。。。
less is more！

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艾薇儿v

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发表于 2006-7-10 19:36:31 |只看该作者 微信分享
看了图片上的馄饨就可以想象味道的鲜美。。。
kiss the corpse, the blessed sigh
"The feast of Blood is about to begin !"


人通常在死后30分~2小时内开始僵硬，9~12小时后会全身僵直。之后的30个小时会持续僵硬，接下来软化，经过大约70个小时恢复原状。死前剧烈运动，蛋白质在体内较容易凝固，死后僵硬也会比平常快。

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Grapes

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发表于 2006-7-10 20:53:33 |只看该作者 微信分享
明天一定要试试..............

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繁小城

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荣誉区长 10周年纪念

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发表于 2006-7-11 01:13:08 |只看该作者 微信分享
用馄饨撑死我吧！
It's what you do that defines you.

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Neciel
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好在天无绝人之路

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发表于 2006-7-11 07:09:02 |只看该作者 微信分享
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cliaire

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发表于 2006-7-11 14:34:51 |只看该作者 微信分享
大大的好!!!!!!!!!!!!!!!!!!
https://interact2.ird.govt.nz/forms/payecalc2007/578e2d640a625449691838515f314b1270673f39.continue;jsessionid=9CB76CF3D2ECDDB97C24744A1AC6799D.frc

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goldenmoon
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书虫儿

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发表于 2006-7-11 21:14:38 |只看该作者 微信分享
晶莹剔透的，LZ不厚道哦！
馋得不行！

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