新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 旅游丨渔猎丨户外活动 › 请问新西兰哪款干白葡萄酒比较好的？谢谢 ...

12 下一页

返回列表

查看: 4394|回复: 48

[其他] 请问新西兰哪款干白葡萄酒比较好的？谢谢 [复制链接]

三清灵

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 34.4%

UID: 295743
热情: 666
人气: 1291
主题: 45
帖子: 673
精华: 0
积分: 1344
阅读权限: 20
注册时间: 2011-9-11

电梯直达

楼主

发表于 2014-2-7 18:47:47 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

如题，国内朋友问新西兰的葡萄酒，说很好喝也不错，问能不能推荐下，由于平时并无研究，所以来论坛寻求帮助了，非常感谢！

分享0 收藏2

快乐一天就赚了一天啊！

使用道具举报

hzhwyz

新手上路

Rank: 1

升级 0%

UID: 261940
热情: 59
人气: 689
主题: 5
帖子: 73
精华: 0
积分: 419
阅读权限: 10
注册时间: 2010-10-26

沙发

发表于 2014-2-7 19:26:33 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 SimonCheung 于 2014-2-7 21:04 编辑

比较有纽西兰特色的是：红酒“黑皮诺Pinot Noir,白酒：“长相思Sauvignon Blanc'.

www.totalliquor.co.nz

使用道具举报

wellsman

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 48.5%

UID: 109215
热情: 5962
人气: 8127
主题: 93
帖子: 588
精华: 0
积分: 7425
阅读权限: 30
注册时间: 2007-2-27

板凳

发表于 2014-2-7 19:39:51 |只看该作者 微信分享

应该还有赤霞珠吧

使用道具举报

黎叔

灌水之王

驴行天下见习版主

Rank: 12

升级 24.47%

UID: 40377
热情: 1903
人气: 1979
主题: 185
帖子: 3415
精华: 44
积分: 3867
阅读权限: 30
注册时间: 2005-6-12

地板

发表于 2014-2-7 20:44:55 |只看该作者 微信分享

以前喝过一款叫【云雾湾cloud bay】的白葡萄酒感觉不错，后来听说该酒庄被lv的控股公司收购了

less is more！

使用道具举报

SimonCheung

大天使

Rank: 14

升级 55.04%

UID: 313860
热情: 5865
人气: 8445
主题: 411
帖子: 10452
精华: 48
积分: 12752
阅读权限: 30
注册时间: 2012-3-2

5#分享本帖地址

发表于 2014-2-7 21:05:28 |只看该作者 微信分享

黎叔发表于 2014-2-7 20:44
以前喝过一款叫【云雾湾cloud bay】的白葡萄酒感觉不错，后来听说该酒庄被lv的控股公司收购了

對呀，Cloud bay這個好呀，我找機會拿幾瓶給你嘗試

Lifestyle Media Groups 媒体公司

使用道具举报

wellsman

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 48.5%

UID: 109215
热情: 5962
人气: 8127
主题: 93
帖子: 588
精华: 0
积分: 7425
阅读权限: 30
注册时间: 2007-2-27

6#分享本帖地址

发表于 2014-2-7 21:28:12 |只看该作者 微信分享

cloudy bay超市就能买的到吧

使用道具举报

DinC

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 1.24%

UID: 365982
热情: 3127
人气: 3888
主题: 41
帖子: 3005
精华: 0
积分: 5062
阅读权限: 30
注册时间: 2013-9-30

7#分享本帖地址

发表于 2014-2-7 22:00:03 |只看该作者 微信分享

个人觉得Sauvignon Blanc是不错的夏季饮品。白酒发酵比较快，最好选当年的收成，尤其喜欢刚出罐未装瓶略带乳白色的原酒。以Marlborough产品为佳，最好选小型酒庄的产品。

使用道具举报

高飞

=白金会员=

Rank: 17

升级 36.47%

UID: 210660
热情: 16589
人气: 18582
主题: 81
帖子: 19091
精华: 5
积分: 27294
阅读权限: 30
注册时间: 2009-12-19

8#分享本帖地址

发表于 2014-2-7 22:27:58 |只看该作者 微信分享

我喜欢喝澳洲产的雷斯林

不管黑猫白猫，能捉老鼠的就是好猫

使用道具举报

三清灵

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 34.4%

UID: 295743
热情: 666
人气: 1291
主题: 45
帖子: 673
精华: 0
积分: 1344
阅读权限: 20
注册时间: 2011-9-11

9#分享本帖地址

发表于 2014-2-8 18:36:44 |只看该作者 微信分享

hzhwyz 发表于 2014-2-7 19:26
比较有纽西兰特色的是：红酒“黑皮诺Pinot Noir,白酒：“长相思Sauvignon Blanc'.

(=@__@=)那我到超市买那个就可以了是吧，谢谢

快乐一天就赚了一天啊！

使用道具举报

三清灵

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 34.4%

UID: 295743
热情: 666
人气: 1291
主题: 45
帖子: 673
精华: 0
积分: 1344
阅读权限: 20
注册时间: 2011-9-11

10#分享本帖地址

发表于 2014-2-8 18:37:45 |只看该作者 微信分享

wellsman 发表于 2014-2-7 19:39
应该还有赤霞珠吧

可以解释下吗？谢谢

快乐一天就赚了一天啊！

使用道具举报

三清灵

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 34.4%

UID: 295743
热情: 666
人气: 1291
主题: 45
帖子: 673
精华: 0
积分: 1344
阅读权限: 20
注册时间: 2011-9-11

11#分享本帖地址

发表于 2014-2-8 18:39:11 |只看该作者 微信分享

高飞发表于 2014-2-7 22:27
我喜欢喝澳洲产的雷斯林

我有次喝到一个朋友的sherry,英国的，说是比较好的酒，当时就是觉得very soft and gentle ,喝过了意犹未尽的感觉。后来很想找相应的味道，可是一直没有找到。

快乐一天就赚了一天啊！

使用道具举报

三清灵

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 34.4%

UID: 295743
热情: 666
人气: 1291
主题: 45
帖子: 673
精华: 0
积分: 1344
阅读权限: 20
注册时间: 2011-9-11

12#分享本帖地址

发表于 2014-2-8 18:40:18 |只看该作者 微信分享

wellsman 发表于 2014-2-7 21:28
cloudy bay超市就能买的到吧

超市都有卖呢还是说只有特别的哪个超市有？

快乐一天就赚了一天啊！

使用道具举报

hzhwyz

新手上路

Rank: 1

升级 0%

UID: 261940
热情: 59
人气: 689
主题: 5
帖子: 73
精华: 0
积分: 419
阅读权限: 10
注册时间: 2010-10-26

13#分享本帖地址

发表于 2014-2-8 19:44:29 |只看该作者 微信分享

葡萄酒真的不是一两句话可说的完，想要了解酒，可来我店，不仅有葡萄酒，还有世界上各种品牌的whiskey,bourbon,Rum,Tequila,Brandy,liquer

www.totalliquor.co.nz

使用道具举报

三清灵

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 34.4%

UID: 295743
热情: 666
人气: 1291
主题: 45
帖子: 673
精华: 0
积分: 1344
阅读权限: 20
注册时间: 2011-9-11

14#分享本帖地址

发表于 2014-2-8 20:16:47 |只看该作者 微信分享

hzhwyz 发表于 2014-2-8 19:44
葡萄酒真的不是一两句话可说的完，想要了解酒，可来我店，不仅有葡萄酒，还有世界上各种品牌的whiskey,bour ...

确实，很有学问，这不，来学习了

快乐一天就赚了一天啊！

使用道具举报

南乳花生

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 56.7%

UID: 73216
热情: 715
人气: 1188
主题: 38
帖子: 1091
精华: 21
积分: 1567
阅读权限: 20
注册时间: 2006-5-16

15#分享本帖地址

发表于 2014-2-8 22:23:11 |只看该作者 微信分享

国内的人说干白，我的理解是稍微Dry一些，那么首推Chardonnay，新西兰人在酿造Chardonnay的时候有大致两种酿法，Oak和Unoak，上面说到的Cloudy Bay当然是很好的品牌，但是就我个人而言喜欢找一些名气不是很大，但是性价比高的，Astrolable、Mudbrick等都有不错的表现，不过光Chardonnay的话题，就可以聊两个小时了，这里就不啰嗦了

使用道具举报

三清灵

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 34.4%

UID: 295743
热情: 666
人气: 1291
主题: 45
帖子: 673
精华: 0
积分: 1344
阅读权限: 20
注册时间: 2011-9-11

16#分享本帖地址

发表于 2014-2-9 17:33:21 |只看该作者 微信分享

南乳花生发表于 2014-2-8 22:23
国内的人说干白，我的理解是稍微Dry一些，那么首推Chardonnay，新西兰人在酿造Chardonnay的时候有大致两种酿 ...

非常感谢，我一定多补补知识，非常谢谢您的指教

快乐一天就赚了一天啊！

使用道具举报

SimonCheung

大天使

Rank: 14

升级 55.04%

UID: 313860
热情: 5865
人气: 8445
主题: 411
帖子: 10452
精华: 48
积分: 12752
阅读权限: 30
注册时间: 2012-3-2

17#分享本帖地址

发表于 2014-2-9 21:14:53 |只看该作者 微信分享

南乳花生发表于 2014-2-8 22:23
国内的人说干白，我的理解是稍微Dry一些，那么首推Chardonnay，新西兰人在酿造Chardonnay的时候有大致两种酿 ...

就是專業，太強了！

Lifestyle Media Groups 媒体公司

使用道具举报

鹬鸵圣者

=白金会员=

Rank: 17

升级 95.65%

UID: 208771
热情: 32677
人气: 35618
主题: 111
帖子: 9599
精华: 3
积分: 39130
阅读权限: 30
注册时间: 2009-12-1

18#分享本帖地址

发表于 2014-2-9 21:27:13 |只看该作者 微信分享

Chardonnay 首选，只要是四十纬度以上的新西兰霞多丽都不错。酿三个月的，就够了。
长相思（Sauvignon Blanc）属于这二十年才出来的酒，不适合正餐，可以作为非正式餐食用。

I AM the way, truth and life. No one cometh unto the Father, but by ME.

使用道具举报

三清灵

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 34.4%

UID: 295743
热情: 666
人气: 1291
主题: 45
帖子: 673
精华: 0
积分: 1344
阅读权限: 20
注册时间: 2011-9-11

19#分享本帖地址

发表于 2014-2-9 21:39:11 |只看该作者 微信分享

鹬鸵圣者发表于 2014-2-9 21:27
Chardonnay 首选，只要是四十纬度以上的新西兰霞多丽都不错。酿三个月的，就够了。
长相思（Sauvignon Bla ...

正餐食用该是哪种？40度挺高的，一般的红酒不是十几度吗？

快乐一天就赚了一天啊！

使用道具举报

鹬鸵圣者

=白金会员=

Rank: 17

升级 95.65%

UID: 208771
热情: 32677
人气: 35618
主题: 111
帖子: 9599
精华: 3
积分: 39130
阅读权限: 30
注册时间: 2009-12-1

20#分享本帖地址

发表于 2014-2-9 21:41:38 |只看该作者 微信分享

三清灵发表于 2014-2-9 21:39
正餐食用该是哪种？40度挺高的，一般的红酒不是十几度吗？

我说的是纬度四十以上的地区种植的葡萄。

I AM the way, truth and life. No one cometh unto the Father, but by ME.

使用道具举报

无过

≡ＶＩＰ≡

Rank: 18

升级 12.6%

UID: 31061
热情: 28936
人气: 31197
主题: 70
帖子: 24614
精华: 4
积分: 42519
阅读权限: 30
注册时间: 2003-3-30

21#分享本帖地址

发表于 2014-2-9 21:44:20 |只看该作者 微信分享

三清灵发表于 2014-2-9 21:39
正餐食用该是哪种？40度挺高的，一般的红酒不是十几度吗？

纬度,这个说的是地理位置,纬度决定了天气等等因素. 葡萄的种植和天气气候有很大的关系,所以这也是为什么一个地方比较在个别品种的酒上比较擅长.
比如Otago 的Pinot Noir

使用道具举报

三清灵

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 34.4%

UID: 295743
热情: 666
人气: 1291
主题: 45
帖子: 673
精华: 0
积分: 1344
阅读权限: 20
注册时间: 2011-9-11

22#分享本帖地址

发表于 2014-2-10 11:59:32 |只看该作者 微信分享

无过发表于 2014-2-9 21:44
纬度,这个说的是地理位置,纬度决定了天气等等因素. 葡萄的种植和天气气候有很大的关系,所以这也是为什么一 ...

{:8_478:}啊？这个意思啊。真想挖个洞钻进去，

快乐一天就赚了一天啊！

使用道具举报

三清灵

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 34.4%

UID: 295743
热情: 666
人气: 1291
主题: 45
帖子: 673
精华: 0
积分: 1344
阅读权限: 20
注册时间: 2011-9-11

23#分享本帖地址

发表于 2014-2-10 12:00:56 |只看该作者 微信分享

鹬鸵圣者发表于 2014-2-9 21:41
我说的是纬度四十以上的地区种植的葡萄。

{:8_485:}sorry啊，以后知道了，下次不犯同样错误了。。。。

快乐一天就赚了一天啊！

使用道具举报

无过

≡ＶＩＰ≡

Rank: 18

升级 12.6%

UID: 31061
热情: 28936
人气: 31197
主题: 70
帖子: 24614
精华: 4
积分: 42519
阅读权限: 30
注册时间: 2003-3-30

24#分享本帖地址

发表于 2014-2-10 12:03:22 |只看该作者 微信分享

三清灵发表于 2014-2-10 11:59
啊？这个意思啊。真想挖个洞钻进去，

没事，着实让我乐了一阵

使用道具举报

三清灵

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 34.4%

UID: 295743
热情: 666
人气: 1291
主题: 45
帖子: 673
精华: 0
积分: 1344
阅读权限: 20
注册时间: 2011-9-11

25#分享本帖地址

发表于 2014-2-10 12:07:23 |只看该作者 微信分享

无过发表于 2014-2-10 12:03
没事，着实让我乐了一阵

{:8_485:}O(∩_∩)O哈哈哈~，突然觉得门外汉多多么地可爱了

快乐一天就赚了一天啊！

使用道具举报

我爱我家

灌水之王

Rank: 12

升级 66.07%

UID: 30392
热情: 1290
人气: 2030
主题: 60
帖子: 5523
精华: 0
积分: 4491
阅读权限: 30
注册时间: 2004-5-29

26#分享本帖地址

发表于 2014-2-11 19:59:41 |只看该作者 微信分享

无过发表于 2014-2-10 12:03
没事，着实让我乐了一阵

我也乐坏了

使用道具举报

花落云飘

开国大老

Rank: 10

升级 3%

UID: 288762
热情: 764
人气: 1175
主题: 60
帖子: 2076
精华: 0
积分: 2045
阅读权限: 30
注册时间: 2011-6-27

27#分享本帖地址

发表于 2014-4-20 19:40:27 |只看该作者 微信分享

无过发表于 2014-2-10 11:03
没事，着实让我乐了一阵

我也是。。。。。。。。。。。。。

使用道具举报

花落云飘

开国大老

Rank: 10

升级 3%

UID: 288762
热情: 764
人气: 1175
主题: 60
帖子: 2076
精华: 0
积分: 2045
阅读权限: 30
注册时间: 2011-6-27

28#分享本帖地址

发表于 2014-4-20 19:43:20 |只看该作者 微信分享

三清灵发表于 2014-2-10 11:07
O(∩_∩)O哈哈哈~，突然觉得门外汉多多么地可爱了

买葡萄酒尽量不要去超市买，超市基本都是最basic的entry level或者有一些高档品牌的贵的酒
一般而言，酒庄不会把好酒放到超市卖，因为他们都知道，超市的经营模式和客户群体会break the brand down

1 查看全部评分

BING8800

使用道具举报

lian1922 lian1922 当前离线 UID 296831 热情 4456 人气 5028 主题 348 帖子 619 精华 0 积分 5232 分享 0 记录 0 相册 8 好友 5 日志 0 在线时间 630 小时注册时间 2011-9-23 阅读权限 30 最后登录 2025-2-11 头像被屏蔽 SkyKiwi天使 SkyKiwi天使, 积分 5232, 距离下一级还需 4768 积分升级 4.64% 当前用户组为 SkyKiwi天使当前积分为 5232, 升到下一级还需要 4768 点。 UID 296831 热情 4456 人气 5028 主题 348 帖子 619 精华 0 积分 5232 阅读权限 30 注册时间 2011-9-23 串个门加好友打招呼发消息	29#分享本帖地址发表于 2014-4-23 22:29:56 \|只看该作者微信分享提示: 该帖被管理员或版主屏蔽

	使用道具举报