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[投食问路] 冰冻的鸭血怎么做 [复制链接]

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楼主

发表于 2016-9-18 21:48:06 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

在华人超市看到有鸭血卖，冰冻的，解冻了就变成血液，不知道怎样做才能够凝结，谢谢

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〓超级ＶＩＰ〓

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沙发

发表于 2016-9-18 22:06:35 |只看该作者 微信分享

坏了吧？？？

既然我不是我，那谁又是谁。。。

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板凳

发表于 2016-9-18 22:29:34 |只看该作者 微信分享

一般是新鲜鸭血里面放盐、边放边搅拌再蒸

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地板

发表于 2016-9-19 01:58:00 来自手机 |只看该作者 微信分享

华人超市有卖冰冻的猪血是液体。需要自己蒸熟，但很容易蒸过头，变成马蜂窝状。现在有卖豆腐盒大小的鸭血，是凝固好现成的，做鸭血粉丝汤毛血旺之类的特别方便～～

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发表于 2016-9-19 07:00:30 来自手机 |只看该作者 微信分享

忆琦发表于 2016-9-19 01:58
华人超市有卖冰冻的猪血是液体。需要自己蒸熟，但很容易蒸过头，变成马蜂窝状。现在有卖豆腐盒大小的鸭血， ...

知道在哪里有得买呢？谢谢

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发表于 2016-9-20 00:24:02 来自手机 |只看该作者 微信分享

vincent222 发表于 2016-9-19 07:00
知道在哪里有得买呢？谢谢

我家附近的大华蔡林楠太平都有，应该现在每个华人超市都有吧～跟豆腐一个冰柜

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