送给卖烩面的老板的肺腑逆耳之言------开店需要点情商

dino8ielts

情商的沙发               

xiaomobrave

说的不错说的不错说的不错

woshishanlong

不会笑不是错，就别来做服务业了好不好？果然老板，为了香菜当着客人面教训厨子，还在美国开店。。。管食客屁事

long5214000

支持    顶一个   不会笑有尴尬 就换个人接待喽

我是怎么了

支持 虽然很多人说老板人品不错 但是在这件事情上 店家错得更多!!!!

NewLynnHse

这个估计也是没办法了才开店的，没有热情只是混日子。

cymlmh

面瘫么不会笑

不是说厨子是老板的老爹吗？老板娘训厨子，老板为啥不甩给她两嘴巴！

diu8989

我就觉得吧，我们中国商人做事儿，不缺少聪明的脑子，商业技巧，和勤劳的精神。单单欠缺很多对行业的尊重和热爱。好像不管做什么最终目的都是为了”钱钱钱“。

我也不是说唱高调，”挣钱“是很重要。但是能开好多家分店的老板，必然经济积累也到了到一定程度了。经济积累可以转化为一部分软实力了，是时候提高一下品牌质量，企业声誉，还有个人涵养。

为什么大家去那些西方发达国家的小店（咖啡店，小食品店）消费感觉得特别亲切，温馨。而且干净整洁，一看就觉得食品安全质量值得信赖。就是人家好多店是传承好多代，用好几代当成心血，爱好，甚至家族的legacy在用心经营。

其实想想我们中国那些百年老字号也一样啊，什么”六必居“，”王致和“。经营者哪个是靠耍狠斗蛮，称霸称王，显摆阔气然后把祖宗家业传下来的？怎么开中餐厅的老板个个都这么大戾气？难道也和客人素质有关？（也许吧，任何事都不是单方面的）

当然，目前人家店能在奥克兰当地做出名气，也是有自己的本事的。希望老板再上一层楼吧。中国饮食，也代表中国文化。既然都上了Metro杂志了，也为我们中国文化做一个正面影响吧。

Roro

N久时间没去那家店了。。最近的一次去好像去年感觉食客体验不怎么样，别的也不想多说，倒霉路吃饭的地方不要太多。。。。

lychee

个人觉得你要是做的好吃拽点还可以理解。。。。。
可是你做的那么难吃。。。。

我不爱吃鱼

面瘫是不是传染，他们家服务员也是面瘫。之前我就在他家吃出过头发，自己默默的挑出来了，谁让老公爱吃他们家烩面呀，没办法。上次去老公自己跟服务员闹了点不愉快，我心里可高兴了，真的。我心想他下次肯定不张罗来了太好了，我老公是他们家忠实粉丝儿啊

checkedvillage

说的很对，在新西兰很多华人餐馆，真的只是为了挣钱，一点都不尊重这个行业，也对饭馆用心，对食客重视也就无从谈起了。

Paper_Man

反正我是不会去那家店的。

lychee

我不爱吃鱼 发表于 2015-8-5 21:52
面瘫是不是传染，他们家服务员也是面瘫。之前我就在他家吃出过头发，自己默默的挑出来了，谁让老公爱吃他们 ...

哇。。你老公喜欢哦。。。
俺去过一次再也不想去了。。。。做的比我做的还难吃。。。不如吃泡面。。

diu8989 发表于 2015-8-5 11:46
我就觉得吧，我们中国商人做事儿，不缺少聪明的脑子，商业技巧，和勤劳的精神。单单欠缺很多对行业的尊重和 ...

雨在这里

已经不去了，没啥好说的。现在就路过，也不进去了。。

雨在这里

匿名者 发表于 2015-8-5 13:32
老板请的服务员也是一个表情，自己都这样，怎么管服务员。

基本没表情，差不多欠他们几百万似的，少说也得半个百万，

我不爱吃鱼

匿名者 发表于 2015-8-5 22:11
你可以学烩面，做给你老公吃。

哈哈，这个一看就是看过我发的美食贴呀，嘻嘻。