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[生活] 关于食品卫生卤煮 [复制链接]

paye

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电梯直达

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发表于 2015-2-25 21:26:13 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

本帖最后由 paye 于 2015-2-25 20:29 编辑

最近常去老北京卤煮，味道还可以。在北京的话，这味道不算什么，太平常了，可这是在新西兰，这就是唯一。今天想说说他家的另外一个问题。
就是在每桌客人吃完之后，他家的老板总会出来看，看见有的桌子上剩的羊蝎子，爆肚，焖面之类的，他都会收回去，可他从来不主动拿盘子和碗。盘子碗之类的都是由服务员去收，就是他的这个举动引起了我们的注意，猜想也有别的客人看在眼里。因为他只拿走剩菜，我可不可以认为他是--回收。把别的客人的剩菜拿回去再给下个客人吃。因为好几次了，凉菜是粘的，吃到的焖面都是剩的，肯定是隔夜的剩面。新鲜面和剩面谁都吃得出来。但是我从来没亲眼看到过，所以不敢下结论是回收。下回去的时候，大家都注意注意。因为要是真的发生那样的事，那我可不去了，太脏了。。。

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