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[生活] 彩虹鳟鱼怎么吃？ [复制链接]

tigersage

开国大老

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电梯直达

楼主

发表于 2015-1-31 16:04:16 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

朋友送一条，不知如何吃才好。

多谢献计献策者。

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jessica

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沙发

发表于 2015-1-31 16:16:10 |只看该作者 微信分享

怎么不发去美食版问呢??????????

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hunterfreak

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板凳

发表于 2015-1-31 16:22:06 |只看该作者 微信分享

烤, 乾煎, 紅燒....etc. 跟料理一般海魚沒啥區別, 除了不建議做生魚片, 因為是淡水魚

湖裡的就還好, 如果是河裡釣的, 可能會有土腥味, 料理時蔥, 薑, 蒜, 料酒跟其他一些大料能幫助去除土腥味

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langyun

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地板

发表于 2015-1-31 16:27:29 |只看该作者 微信分享

豆豉酱蒸。。。。。。。

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桔梗！Ryan

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发表于 2015-1-31 16:35:16 |只看该作者 微信分享

清蒸也非常好吃

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韵儿

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发表于 2015-1-31 17:37:18 |只看该作者 微信分享

洋人都喜欢做熏鱼来吃，自己家可以盐腌后用熏肉的木屑做

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decharms

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发表于 2015-1-31 18:00:19 来自手机 |只看该作者 微信分享

我们经常钓虹鳟吃，清蒸红烧BBQ水煮鱼酸菜鱼都很好吃，去腥味最好用醋先腌制半小时再做。

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tigersage

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发表于 2015-2-1 14:23:12 |只看该作者 微信分享

很好！谢谢大家的建议。

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realist

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发表于 2015-2-1 18:12:38 |只看该作者 微信分享

BBQ

B B Q

是夜，夹着手中的烟，拧足于窗边，透过杯中浓浓的咖啡的香气。凝望窗外的景色，春雨缠绵，听着醉人的乐声。收回望向窗外的视线，停留在这红尘滚滚之中。。。。。。

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