Panmure 的新x念火锅肿么了？？？？？

sling

Panmure 的新x念火锅肿么了？？？？？
有一阵子没去了，昨天和几个朋友突然想吃火锅，就跑去了，彻底昏倒啊，换人了吗？？ 创业移民拿到了？？差别咋这么大呢！
我就不说地板多粘鞋了，锅底咸或者淡啦之类的，可是你会相信火锅自助总共只有十几样涮摆了30多个盘子还大部分是各种丸子，一样菜如果只重复摆一次老板可能自己也觉得看不过眼吧，你会相信火锅自助没有豆腐吗？？就是没豆腐，更没有冻豆腐！你会相信火锅自助只有一种青菜吗，如果白菜算是青菜的话！就是没青菜，没上海青，没茼蒿，没菜心，什么都木有只有白菜！！肉只有羊肉，牛肉，还有鱼肉，牛羊肉那叫切的厚，把我皮鞋底撕下来都没那么厚，没有饮料，没有汽水，没有，就是没有！！
热菜从头到尾，没刷新过，春卷软的像面条。。。。。原来不这样啊。

求关注

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BIGBIGGary

夏天吃的人比较少，火锅店就是这个样子的。

小手冰凉的兔子

我也是看了skykiwi推荐去的，NND，又上当受骗了，东西不多又不好吃，不会再去了~~~

海神航

非常能理解老板们，大热天的火锅基本不是那么好。众生园不是也关了几周。冬天到了后，吃的人多了，能刷的东西就变多了。餐馆基本都是同一道理。越少人去食材越少，每个老板都要控制成本为前提，准备多了又没有人去吃也就是浪费。

kathl

很久之前去过，吃的很爽
后来团了新概念的烧烤，很失望。。。

NZ李彦锋

总去newmarket的自助吃 挺好的啊 新概念太远了。。

stella

上周也去了一次，真是替老板伤心啊，好好的怎么搞成现在这样了，香油蒜片里的蒜都酸了

kobe375

其他的都不說~光地板年腳這事我超級不能接受!xD

多一点幸福

完全理解楼主的感受。我们也是几周前去过一次，真的是我来奥克兰十几年以来遇到过最差的火锅了！！！
凉菜只有几种，两个字形容-“咸” 和 “黑”。虾明显不新鲜，因为已经软了。火锅涮品的种类和质量最多也就是帅锅辣妹和盆盆香的三分之一吧。。。。没有饮料，没有甜品和水果！！！既然还收25，绝对不会再去了

假装多好

katzprint 发表于 2014-2-23 20:03
为什么小肥羊new market一直挺好的

汤底好 服务好

我的失败与伟大

呃。。。。。。。这个前后变化也太大了。。。。。。。。。

还是NEW MARKET的盆盆香还可以啦，25一个人自助

bahuah

老板帖子里常见的话有两句：1、不为赚钱，只为PR，2、他是餐饮业的门外汉。

所以地板粘点，菜品少点，质量差点什么的就原谅他吧，他可是餐饮业的门外汉！

做事如做人。不知道面对即将到来的冬季，老板会不会又要来这里拽文拉拢人气，打友情牌了。拭目以待！

AndrewAUT

bahuah 发表于 2014-2-24 11:25
老板帖子里常见的话有两句：1、不为赚钱，只为PR，2、他是餐饮业的门外汉。

所以地板粘点，菜品少点，质 ...

呵呵，这个提供服务的时候老板就是门外汉了。。。。
收钱的时候，倒是很了解市场行情的嘛

飄日高峰

前一阵子去过, 再也不想去第二次.....东西不新鲜,苍蝇飞来飞去, 主要是,我们要得鸳鸯锅,那清汤从头到尾没开过,尽管换了几次煤气罐.......

dolphin99

我也是前不久刚去了一次，听说老板回国过年去了，不知道是不是真的，反正留下来的明显是新手服务员，也不搞卫生，锅也放歪，烧了半天也不开，吃的东西本来就少，没了也不及时添，酱料也是，麻酱都酸了，还看着一个年长的员工不断的在教新员工。反正短期之内不会再去了，看看老板回不回来再说吧。。。

橘子瓣瓣

上次去了一次 果断再也不去了 和喷喷香比差远了 不知道是不是老板不想干了 是吃过最差的火锅店了 黑名单

bahuah

如果老板还想干下去，估计回来后又要长篇大论的反思了。

始皇帝房客

确切消息，老板回国了，大厨把自己当老板了，上上周去吃的，一件超恶心的事，也不想说了

蓝水晶

理解！！！！老板自己不在谁给他好好干活。员工乐得清闲。生意越不好越清闲。

直面异议

前两天俺也去了次。诶。没啥好说的。他们家开的任何一种饭馆都不会再去了。
吹鼓手们都修息了吧。我在想，其中的有些人也是开饭馆的话，那估计也是去不得的。

wavorj

去过一次，无语！！！！！！！1111

princess_yoyo

去吃过一次，豆腐还有几种丸子都有味道了，不会再去了。很失望

想个名字真头疼

katzprint 发表于 2014-2-24 22:58
一家店要火靠搞一次小龙虾任吃是绝对不够的，靠同情也是不行的，要让大家吃的满意，看看做的好的店，学习学 ...

锅哥的文章还是挺好看的