查看: 862|回复: 9

[投食问路] 做饼干用什么面粉 [复制链接]

qq.com

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 9.7%

UID: 325773
热情: 453
人气: 1151
主题: 110
帖子: 433
精华: 0
积分: 1097
阅读权限: 20
注册时间: 2012-5-29

电梯直达

楼主

发表于 2014-2-25 15:07:09 来自手机 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

想做饼干去超市看有high flour，standard flour，self rising ，还有全麦，可是网上写要用低面，不知道哪种表示低面啊

分享0 收藏0

使用道具举报

jacob1

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 68.22%

UID: 344815
热情: 5316
人气: 6258
主题: 155
帖子: 5051
精华: 0
积分: 8411
阅读权限: 30
注册时间: 2012-10-2

沙发

发表于 2014-2-25 15:09:39 |只看该作者 微信分享

华人超市有~~~~~~~~~~~~

使用道具举报

jacob1

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 68.22%

UID: 344815
热情: 5316
人气: 6258
主题: 155
帖子: 5051
精华: 0
积分: 8411
阅读权限: 30
注册时间: 2012-10-2

板凳

发表于 2014-2-25 15:10:18 |只看该作者 微信分享

低筋面粉~~~~~~~~~~~~~~~~~

使用道具举报

jacob1

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 68.22%

UID: 344815
热情: 5316
人气: 6258
主题: 155
帖子: 5051
精华: 0
积分: 8411
阅读权限: 30
注册时间: 2012-10-2

地板

发表于 2014-2-25 15:12:29 |只看该作者 微信分享

但洋人做饼干就用一般的面粉就行了。或生粉，最重要少搞，免得起筋性

使用道具举报

Fang40

=白金会员=

Rank: 17

升级 32.14%

UID: 249824
热情: 19472
人气: 28772
主题: 36
帖子: 4443
精华: 1
积分: 26427
阅读权限: 30
注册时间: 2010-8-25

5#分享本帖地址

发表于 2014-2-25 15:13:33 |只看该作者 微信分享

Plan flour. Wholemeal 也很好吃。

惠灵顿实体店，批发、出售海产干货、鹿产品！微信: GOURMETNZ.
新西兰花胶、刺参! 有出售卫生证，有认证加工厂和卫生证有认证的营养成分标鉴！
http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2709366
www.gourmetenterprise.co.nz

使用道具举报