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吉娃娃

本站元老

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电梯直达

楼主

发表于 2009-8-10 17:11:04 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

椰油,冰箱风干的

椰油

蒸熟的芋头加些炼奶拌匀

所有材料500g面粉,180gbutter,150gsugar,一个鸡蛋.5个bp,200g芋头200g椰油

把butter加糖打到发白后加入芋头椰油,面粉,bp

看到一粒一粒的椰油和芋头了吗~~~天然香精全靠它们了

分割大约25g小面团

揉圆

彩糖备用

烤好的小东西~~~像不像小馒头啊~~~哈哈

然后把它们披上彩衣

椰油的味道实在太香了

赶紧尝尝~~~椰香不是十足而是百足~~~

净冻这个俺也有一个小窍门,因为是自己发现的,不知道之前有没有人用过,这样做的皮冻一点肥油都不会有的干干净净的,方法也很简单,就是先烧一锅热水把猪皮放进去煮一下大概5分钟左右吧,把水倒掉用水冲洗一下猪皮然后再用刀片去上面的肥肉层,这时会发现特别好片,而且很干净的甚至用手就能撕下来,只留下胶质层了,哈哈你会得到一片干干净净的猪皮的,然后切丝再烧一锅水就可以熬皮冻了,我每次都会买2公斤左右的猪皮回来熬皮冻,可以熬好大一锅的,我会分两批来吃,第一批吃的是净皮冻,第二批吃皮冻,就是熬好皮冻把猪皮和汤分开装,这样结冻后你就有两种皮冻了,净皮冻可以用来做小笼包,或者凉拌,活饺子馅也好吃,剩下的皮冻我一般就是拌着吃了

这是皮冻,这张图上次发过来,就是给大家对比一下

椒盐鸡柳
我每次都会买大号鸡(26号左右)回家后吧鸡胸剔下来单独做,我觉得鸡胸用来做这道菜很合适.

超级简单但是却是无比美味同时又非常健康~~~~~~~太好吃了

番薯蒸熟捣碎

加入适量糯米粉,不要太多了

包上香蕉

煎好了,这么说吧,如果你一边煎一边吃保你煎完以后盘子里~~~没东西

香蕉是融化的,这款糯米番薯香蕉饼可是一粒糖都不用加,甜度刚刚好,最好是一边煎一边吃,这样皮还是脆脆,里面又是香香的,糯糯的再加上融化了的香蕉~~~~
我觉得她适合减肥的mm更适追求健康的人事,同时又是无比的美味,
对了我用处榨的橄榄油煎的.

不瞒大家照片里的是第二轮了,第一轮真是没机会拍照片~~嘻嘻嘻嘻

叫他什么好那,有的人叫他绿豆碰,但是我是在找苏式月饼是看到的,酥皮加甜咸组合,由于是甜咸组合所以多吃两个也不会腻的.

掉在纸上的酥皮~~~~~

希望大家喜欢

[ 本帖最后由吉娃娃于 2009-8-10 16:12 编辑 ]

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