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[投食问路] 求教:奶味很重的焗饭或意粉怎么做 [复制链接]

￠丫ぢ头ぢ

本站元老

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电梯直达

楼主

发表于 2013-11-28 23:29:18 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

在外面吃到的那种奶味很重的焗饭或意粉怎么做,谢谢

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爱国爱港

≡ＶＩＰ≡

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沙发

发表于 2013-11-28 23:43:51 |只看该作者 微信分享

好像是奶酪的味道

人们经常是不讲道理的、没有逻辑的和以自我为中心的。不管怎样，你要原谅他们。即使你是友善的，人们可能还是会说你自私和动机不良。不管怎样，你还是要友善。

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遗忘

长老级

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板凳

发表于 2013-11-29 08:51:06 |只看该作者 微信分享

如果是茄汁的就用butter炒洋葱做sauce 再多放cheese，如果是白汁的就在做sauce的时候加牛奶+cream 然后最上边再放cheese就OK了

平淡一生又何妨...

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涅磐的心

本站元老

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地板

发表于 2013-11-29 17:29:21 来自手机 |只看该作者 微信分享

很多很多cheese，很多很多butter

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Triangle..

SkyKiwi天使

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发表于 2013-11-29 19:33:56 |只看该作者 微信分享

放cheese、butter和cream 三大法宝。。致肥法宝

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CHCH专业淘宝代购、支付宝、网银充值、5173游戏币代购、各游戏点卡代购。。。
QQ：337285763（物品代购&充值） QQ：965248380（游戏点卡&游戏币）
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￠丫ぢ头ぢ

本站元老

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发表于 2013-11-30 00:41:08 |只看该作者 微信分享

Triangle.. 发表于 2013-11-29 19:33
放cheese、butter和cream 三大法宝。。致肥法宝

求配方和做法

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龙舌兰炸弹

长老级

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发表于 2014-1-1 22:08:59 来自手机 |只看该作者 微信分享

White sauce= melted butter+ flour+ milk，可以网上搜下

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joyclover

大天使

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发表于 2014-1-1 23:31:21 来自手机 |只看该作者 微信分享

Cream cheese,罐头装

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ㄒㄧㄤˇㄈㄟ

开国大老

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发表于 2014-1-5 00:41:05 |只看该作者 微信分享

joyclover 发表于 2014-1-1 23:31
Cream cheese,罐头装

不對吧， cream cheese是酸的，不是加重奶味的

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兔哥齐和妈妈

老站友

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发表于 2014-1-8 20:46:04 来自手机 |只看该作者 微信分享

白酱要炒面粉先再加cream,黄油，cheese 是关火后再加的。

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lucia_qq

本站元老

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发表于 2014-1-15 23:58:53 来自手机 |只看该作者 微信分享

http://www.sbar.com.cn/caipu/122271
前几天刚学这里做的，很好吃！

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