查看: 1432|回复: 9

[投食问路] 有人知道像city老广州那样的锅底是怎么做的么？ [复制链接]

王M玲

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 36.1%

UID: 130919
热情: 578
人气: 1617
主题: 43
帖子: 457
精华: 2
积分: 1361
阅读权限: 20
注册时间: 2007-10-23

电梯直达

楼主

发表于 2013-4-27 15:40:54 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

喜欢吃老广州的小龙虾火锅
但是价格真是贵~
想自己在家做火锅试试看
但又不知道他们锅底主要材料是什么
目前能吃出来的是有味精和胡椒粉

分享0 收藏0

使用道具举报

joyjoyjoy

〓超级ＶＩＰ〓

Rank: 18

升级 0%

UID: 278127
热情: 41854
人气: 45571
主题: 321
帖子: 62162
精华: 4
积分: 75083
阅读权限: 30
注册时间: 2011-3-1

沙发

发表于 2013-4-27 15:43:35 |只看该作者 微信分享

只吃出来了那两样呀。。。那你可还差远了。。。俺不会。。

指纹密码锁代替老式门锁服务

使用道具举报

FISHFARNORTH

=黄金会员=

Rank: 16

升级 62.34%

UID: 272636
热情: 11132
人气: 13157
主题: 169
帖子: 11538
精华: 24
积分: 18117
阅读权限: 30
注册时间: 2011-1-11

板凳

发表于 2013-4-27 15:47:58 |只看该作者 微信分享

最方便的就是去华人超市，买两袋水煮麻辣料回去煮小龙吓也ok了。

90英里海滩旅游和住宿请联系: 小丽 & 彼得

90英里海滩，滑沙，灯塔巴士一日游。

90英里海滩，滑沙，灯塔4驱越野一日游。

有需要的请联系我们。谢谢！

www.Peterandxiaoli.com

微信: weixiaoli--223543509

使用道具举报

王M玲

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 36.1%

UID: 130919
热情: 578
人气: 1617
主题: 43
帖子: 457
精华: 2
积分: 1361
阅读权限: 20
注册时间: 2007-10-23

地板

发表于 2013-4-28 13:22:47 |只看该作者 微信分享

他们的辣是广东式的辣……与麻辣烫那种不大一样

使用道具举报

zed

长老级

Rank: 8 Rank: 8

升级 54.8%

UID: 295883
热情: 224
人气: 934
主题: 68
帖子: 304
精华: 0
积分: 774
阅读权限: 20
注册时间: 2011-9-13

5#分享本帖地址

发表于 2013-4-29 03:23:32 |只看该作者 微信分享

汤底的配料不会随意告诉人的，而且是好的汤底

使用道具举报

gmail58

开国大老

Rank: 10

升级 97.53%

UID: 288249
热情: 1922
人气: 2663
主题: 25
帖子: 2304
精华: 0
积分: 3463
阅读权限: 30
注册时间: 2011-6-20

6#分享本帖地址

发表于 2013-4-29 19:55:42 |只看该作者 微信分享

ddddddddddddddddddddddddddd

使用道具举报

carpentrynz

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 60.64%

UID: 118867
热情: 5450
人气: 7836
主题: 40
帖子: 2548
精华: 0
积分: 8032
阅读权限: 30
注册时间: 2007-5-24

7#分享本帖地址

发表于 2013-4-29 22:50:35 |只看该作者 微信分享

我也是只吃出来了味精和胡椒粉

使用道具举报

wendyxu

开国大老

Rank: 10

升级 52%

UID: 170183
热情: 1091
人气: 2161
主题: 29
帖子: 2240
精华: 0
积分: 2780
阅读权限: 30
注册时间: 2009-1-25

8#分享本帖地址

发表于 2013-11-5 15:02:30 |只看该作者 微信分享

我也是吃出了味精和胡椒粉还有大量的盐，虽然我很讨厌吃cellery可是不得不说他们汤底有这个所以有种好吃得味道，我都直接喝

使用道具举报

photoshop

老站友

Rank: 6 Rank: 6

升级 90%

UID: 108588
热情: 214
人气: 456
主题: 30
帖子: 234
精华: 0
积分: 470
阅读权限: 20
注册时间: 2007-2-22

9#分享本帖地址

发表于 2013-11-11 13:02:45 |只看该作者 微信分享

我都透过foodexpress送老广州的火锅回来,

然后每次吃完都会把汤底留下,够煮一周的汤面...真是又浓又香呀！

使用道具举报

maaagie

长老级

Rank: 8 Rank: 8

升级 65.6%

UID: 364938
热情: 391
人气: 1127
主题: 22
帖子: 97
精华: 0
积分: 828
阅读权限: 20
注册时间: 2013-9-13

10#分享本帖地址

发表于 2013-11-18 16:16:45 |只看该作者 微信分享

photoshop 发表于 2013-11-11 12:02
我都透过foodexpress送老广州的火锅回来,

然后每次吃完都会把汤底留下,够煮一周的汤面...真是又浓又香呀 ...

Foodexpress可以点他们家的火锅啊（口水）

使用道具举报

返回列表

帐号		自动登录	找回密码
密码			登录	注册

[投食问路] 有人知道像city老广州那样的锅底是怎么做的么？ [复制链接]

2019-2020年度金ID

2018年度金ID

哈卡一族

家有学童

10周年纪念