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[投食问路] 求教 [复制链接]

Tonnychen

本站元老

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电梯直达

楼主

发表于 2013-9-14 15:43:18 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

一直很喜欢吃干炒牛河，昨天买了干的牛河粉做了一次。但以失败告终。牛河粉都粘在一起成面疙瘩了。想请教有做过的朋友，怎么处理干牛河粉?是用新鲜的牛河粉好还是干粉好?谢谢！

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jackclaire

长老级

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沙发

发表于 2013-9-14 15:52:14 |只看该作者 微信分享

我用新鲜的牛河粉做. 牛河粉下锅以前,抖散开来.油要多点,炒好赶紧吃.

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bad

本站元老

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板凳

发表于 2013-9-14 16:19:58 |只看该作者 微信分享

我没做过，但是应该跟炒面差不多吧，把面煮熟然后用过凉水过得凉凉的然后再炒应该不会黏在一起。。。

建一个millwater群，如果有朋友在millwater或者silverdale住，都可以加微信，建立一个这边的生活群。。。微信anna19790413
同时本人打发业余时间，捡起老本行，为北岸silver dale， mill water 附近朋友带来方便，

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vassell

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地板

发表于 2013-9-14 16:37:15 |只看该作者 微信分享

要多放油，不然肯定会黏在一起

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Tonnychen

本站元老

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发表于 2013-9-16 13:49:56 |只看该作者 微信分享

了解了，谢谢。再试试吧。

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STEVFAN

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发表于 2013-9-21 15:50:07 |只看该作者 微信分享

要油多。。。。。

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