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[投食问路] 北岸northcote冯师傅有没有试过? [复制链接]

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发表于 2016-4-3 14:53:33 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
northcote原来品味居那里,开了个冯师傅兰州拉面,什么粤,川菜。不知道没有网友试过?感觉怎么样?
爱吃零食的你 请加:Eveeebaby

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新时政

沙发
发表于 2016-4-3 14:58:41 |只看该作者 微信分享
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板凳
发表于 2016-4-3 15:10:12 |只看该作者 微信分享
华城下边那家牛肉面也没有很好吃吧。。。个人认为啊。。。
既然我不是我,那谁又是谁。。。

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地板
发表于 2016-4-3 15:50:58 |只看该作者 微信分享
那 北岸的一碗江山 不是倒霉了, 牛肉拉面  面条是机器面,  冯师傅 比它好太多

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发表于 2016-4-3 18:37:54 |只看该作者 微信分享
好太多也夸张了吧 冯师傅反正是不会去第二次的店

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发表于 2016-4-3 21:34:38 |只看该作者 微信分享
巨坑爹的店,绝不会去第二次

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发表于 2016-4-4 01:13:45 |只看该作者 微信分享
今天去吃了,可能是刚开业吧。人巨多,我们3个人点了3碗面等了20多分钟,价格不贵,大部分面一碗10刀都不到,但是分量实在是太少了!上来的时候都傻眼了,这么少怎么够吃,我一个女生都觉得不够吃更别说男生了。
但是味道还是很不错的。建议老板把面的分量加大一点,价格稍微高一点无所谓只要对得起质量就好。

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发表于 2016-4-4 12:23:10 |只看该作者 微信分享
一碗江山虽然面不是手工的,不过味道我觉得不错啊,下次试试冯师傅。

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发表于 2016-4-5 12:15:35 |只看该作者 微信分享
一碗江山虽然是机器面但是汤的味道明显比冯师傅好太多.特喜欢一碗的辣椒油.

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发表于 2016-4-7 14:39:06 |只看该作者 微信分享
今天中午去了,还好没到12点就到了,过了12点人就呼呼的上啊。面还可以,不能说有多难吃,但是也不至于多好吃,全凭自己口味。刚开张所以种类不是太多,不过也够选的了。
[/url]
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发表于 2016-4-7 14:47:31 |只看该作者 微信分享
不敢恭维,个人觉得只要开分店,那个口味是百分百不能保证一样的,下次应该不会再去

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发表于 2016-4-7 14:48:40 |只看该作者 微信分享
一碗江山的小碗拉面,我吃不了,,冯师傅的一碗大份拉面不够吃。

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发表于 2016-4-8 16:59:11 |只看该作者 微信分享

巨坑爹的店,绝不会去第二次
第一天,重新再来。

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发表于 2016-4-8 18:55:07 来自手机 |只看该作者 微信分享
liduff 发表于 2016-4-8 15:59
巨坑爹的店,绝不会去第二次

我是一次也不会去
painting  call0211692823

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发表于 2016-4-10 00:16:29 |只看该作者 微信分享
hebebaby 发表于 2016-4-4 00:13
今天去吃了,可能是刚开业吧。人巨多,我们3个人点了3碗面等了20多分钟,价格不贵,大部分面一碗10刀都不到 ...

拉面师傅是个生手,面条分量控制不住,我一定会督促他的。谢谢你中肯的批评,我接受了。谢谢你

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发表于 2016-4-10 00:17:54 |只看该作者 微信分享
我要的幸福 发表于 2016-4-4 11:23
一碗江山虽然面不是手工的,不过味道我觉得不错啊,下次试试冯师傅。

是,他们家的味道也不错的。谢谢你的支持

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发表于 2016-4-10 00:20:05 |只看该作者 微信分享
jing1213 发表于 2016-4-7 13:39
今天中午去了,还好没到12点就到了,过了12点人就呼呼的上啊。面还可以,不能说有多难吃,但是也不至于多好 ...

开张准备不充分,非常多的苦衷。谢谢您中肯的批评,我一直在努力调整中。谢谢了。

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发表于 2016-4-10 00:25:53 |只看该作者 微信分享
我真是马甲 发表于 2016-4-7 13:47
不敢恭维,个人觉得只要开分店,那个口味是百分百不能保证一样的,下次应该不会再去 ...

您不来,我们的巨大损失。开一家店不容易,匆忙准备,难免失误多多,我们会努力,同时,请您厚道的期待,善意的批评,这样会更好。非常愿意和您交朋友。谢谢了

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发表于 2016-4-10 00:28:46 |只看该作者 微信分享
qwertyy 发表于 2016-4-3 13:58
city时尚华城早就有冯师傅啦,不出意外,味道应该能保持老店的水准

没有了,您过奖了。开店准备的太匆忙,好多环节出现巨大的失误。我们正在努力改进,不会让您失望的。谢谢了

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发表于 2016-4-10 00:32:49 |只看该作者 微信分享
119900 发表于 2016-4-3 14:10
华城下边那家牛肉面也没有很好吃吧。。。个人认为啊。。。

就是一碗再普普通通不过的一碗面条而已,好吃一定是谈不上了。。。只是希望能不断提高,为大家多一个选择而已。谢谢您的批评指教,对不住您了

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发表于 2016-4-10 13:00:29 |只看该作者 微信分享
milki109 发表于 2016-4-9 23:32
就是一碗再普普通通不过的一碗面条而已,好吃一定是谈不上了。。。只是希望能不断提高,为大家多一个选择 ...

您过谦了!
最起码它不是一碗普普通通的面条,这里边有您的心血和汗水,如果我没记错,面条还是手工拉出来的。。。
多一个选择是肯定的。。。
作为一个兰州人,对牛肉面这种情怀不一样吧,我知道华城下边的店的时候,是第一时间去吃的。。。
您肯定没对不住谁。
我的言辞可能让您不爽了,跟您道歉了!
既然我不是我,那谁又是谁。。。

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发表于 2016-4-10 15:01:58 来自手机 |只看该作者 微信分享
119900 发表于 2016-4-10 12:00
您过谦了!
最起码它不是一碗普普通通的面条,这里边有您的心血和汗水,如果我没记错,面条还是手工拉出 ...

谢谢。特别感谢您的支持。兰州老乡。希望可以认识您。谢谢谢谢

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哈卡一族

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发表于 2016-4-10 21:20:55 |只看该作者 微信分享
我一直在city吃他们家的面,觉得nc这家跟city味不一样,面汤也给的太少了  还没怎么吃呢汤都没了

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新时政

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发表于 2016-4-11 12:50:59 |只看该作者 微信分享
milki109 发表于 2016-4-10 15:01
谢谢。特别感谢您的支持。兰州老乡。希望可以认识您。谢谢谢谢

店主考虑一下允许加钱加大量不?现在是分小碗和大碗,再弄个超大号吧

比如担担面,上来感觉就是一个碗底。。。

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发表于 2016-4-12 08:14:49 来自手机 |只看该作者 微信分享
talkaboutvision 发表于 2016-4-11 11:50
店主考虑一下允许加钱加大量不?现在是分小碗和大碗,再弄个超大号吧

比如担担面,上来感觉就是一个碗底 ...

这个一定要考虑,您的意见很有价值。明天就可以改。谢谢谢谢您

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发表于 2016-4-12 08:19:18 来自手机 |只看该作者 微信分享
anan1023sissi 发表于 2016-4-10 20:20
我一直在city吃他们家的面,觉得nc这家跟city味不一样,面汤也给的太少了  还没怎么吃呢汤都没了 ...

味道已经在改变了。因为作业中的各种比例改变,一点点改变就影响了结果。复制难超越更难。但是您的意见很宝贵,我们稀罕您这样的意见。有时间再来,我天天都在,把你的感受告诉我。您是我们的朋友

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发表于 2016-4-12 11:50:45 |只看该作者 微信分享
milki109 发表于 2016-4-9 23:17
是,他们家的味道也不错的。谢谢你的支持

去吃了,也介绍朋友去吃了。总体来说味道还不错,手工面的口感的确比机器面好多了。第一次去点了3碗面每碗面里总有几个面块和几条很粗的面条,这倒没什么,可是细面是熟了,粗面和面疙瘩却没熟。不过第二次跟朋友去吃就没这个问题,不知道是店家已经发现改进了还是运气好。不过还是提出来希望店家注意一下吧,毕竟生面吃了对身体不好。

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发表于 2016-4-13 18:55:25 |只看该作者 微信分享
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发表于 2016-4-16 00:20:35 |只看该作者 微信分享
我要的幸福 发表于 2016-4-12 10:50
去吃了,也介绍朋友去吃了。总体来说味道还不错,手工面的口感的确比机器面好多了。第一次去点了3碗面每 ...

是啊,新的拉面师傅拉面的技术不好。我已经督促他改进了,希望今后不要再有这样的事故发生了。

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发表于 2016-4-16 00:23:00 |只看该作者 微信分享
talkaboutvision 发表于 2016-4-11 11:50
店主考虑一下允许加钱加大量不?现在是分小碗和大碗,再弄个超大号吧

比如担担面,上来感觉就是一个碗底 ...

面是一样的分量,需要改进,谢谢您的提醒

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