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[投食问路] ★小草の料理★韩式辣烧鸡汤来啦~~~哇~~~~~~   [复制链接]

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发表于 2013-9-11 22:41:50 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
本帖最后由 小草絮絮絮絮语 于 2013-9-11 22:01 编辑

辣烧鸡汤其实有好多种说法  也可以叫韩式小鸡炖土豆???哈哈哈。。。
其实正宗的辣烧鸡汤里面要放胡萝卜~但是我做得时候正好家里没有...所以我就木有放~哈哈...其实是因为我不太喜欢吃胡萝卜...嘿嘿{:8_477:}喜欢吃胡萝卜的可以放一根~嘿嘿~

先说下需要准备的材料
鸡腿鸡翅   500g左右
土豆         两个
洋葱         一个
绿尖椒      五六个
红尖椒      五六个



调料
辣椒酱      四勺(在家最常用的吃饭的勺)
辣椒面      四勺
酱油         两勺
白糖         一勺
糖稀         两勺
大蒜         三瓣儿
生姜         一小块儿
香油         半勺

这个是糖稀~哈哈  韩国料理中会经常用到它~
假如家里没有糖稀,也没有必要一定要买~可以用白糖代替~
把原来一勺白糖换成两勺~嘿嘿



辣椒酱用的是这个~不用非买一模一样的~牌子不一样也无所谓~其实味道都差不了多少~



首先把调料都放进一个容器里,搅拌均匀,备用~

我比较喜欢吃洋葱,所以会在调料里面放些洋葱~嘿嘿  纯粹个人习惯{:8_485:}



然后把鸡腿和鸡翅放进开水里,煮三分钟左右,把脂肪和不干净的东东提取出来~嘿嘿



把鸡肉取出来,放入调料,拌一拌~



没有时间的人可以马上开始下一步~

有时间的可以把拌完的鸡肉盖上保鲜膜放进冰箱几小时,让肉入味。



把入味的鸡肉放入锅里,再放入两三碗的水~



等水烧开,水减少到原来的一半的时候,放入土豆~



等土豆也熟的差不多的时候放入洋葱和辣椒~



等到水快干的差不多的时候那就大功告成啦~哈哈{:8_486:}


   
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发表于 2013-9-11 22:44:50 来自手机 |只看该作者 微信分享
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鈈洅兲眞ю

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板凳
发表于 2013-9-11 22:55:40 |只看该作者 微信分享
赞哦。。。赞哦。。口水。。。。

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地板
发表于 2013-9-11 22:59:30 |只看该作者 微信分享
好好吃呀~~~

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发表于 2013-9-11 23:44:49 |只看该作者 微信分享
韩国菜真是简单好学啊 谢谢楼主{:8_385:}

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发表于 2013-9-12 10:55:59 |只看该作者 微信分享
這個看起來簡單又下飯, 不錯喔~~!! 周末來一個!

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发表于 2013-9-12 14:46:54 |只看该作者 微信分享
樂唲♀ 发表于 2013-9-11 21:44
沙发,赞一个

谢谢~哈哈{:8_489:}

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发表于 2013-9-12 14:47:39 |只看该作者 微信分享
留下足迹 发表于 2013-9-11 21:55
赞哦。。。赞哦。。口水。。。。

简单又美味~哈哈{:8_486:}

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发表于 2013-9-12 14:48:08 |只看该作者 微信分享
ch51019 发表于 2013-9-11 21:59
好好吃呀~~~

哈哈  味道真的很不错  哈哈

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发表于 2013-9-12 14:48:31 |只看该作者 微信分享
yoursqueenb 发表于 2013-9-11 22:44
韩国菜真是简单好学啊 谢谢楼主

嗯啊  简单味道也不错  哈哈{:8_489:}

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发表于 2013-9-12 14:48:54 |只看该作者 微信分享
nz_skytower 发表于 2013-9-12 09:55
這個看起來簡單又下飯, 不錯喔~~!! 周末來一個!

不到三十分钟就能搞定~哈哈

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发表于 2013-9-12 15:38:31 |只看该作者 微信分享
小草絮絮絮絮语 发表于 2013-9-12 13:48
不到三十分钟就能搞定~哈哈

還有韩式酱牛肉   一種來一個

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发表于 2013-9-12 18:45:16 |只看该作者 微信分享
nz_skytower 发表于 2013-9-12 14:38
還有韩式酱牛肉   一種來一個

过几天把凉菜啥的照一照传上来~嘿嘿  更简单{:8_483:}

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发表于 2013-9-12 21:14:05 |只看该作者 微信分享
今天做了这道 真的很好吃啊

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发表于 2013-9-12 21:51:24 |只看该作者 微信分享
yoursqueenb 发表于 2013-9-12 20:14
今天做了这道 真的很好吃啊

实践的速度好快啊~哈哈  赞一个!!!{:8_472:}

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发表于 2013-9-13 00:35:12 来自手机 |只看该作者 微信分享
小草絮絮絮絮语 发表于 2013-9-12 20:51
实践的速度好快啊~哈哈  赞一个!!!

喜欢这个简单啊 还不用炒 好吃!!

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发表于 2013-9-13 10:40:07 |只看该作者 微信分享
yoursqueenb 发表于 2013-9-12 20:14
今天做了这道 真的很好吃啊

我的雞翅雞腿正醃著呢

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发表于 2013-9-13 14:12:18 |只看该作者 微信分享
贊一個,流口水ing
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发表于 2013-9-13 16:25:35 |只看该作者 微信分享
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发表于 2013-9-13 21:17:14 |只看该作者 微信分享
看起来不错。。。。而且还很简单。。。。。。。

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发表于 2013-9-13 22:22:45 |只看该作者 微信分享
真的很有食欲 !

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很好吃啊啊啊啊啊啊

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发表于 2013-9-14 17:14:57 |只看该作者 微信分享
好想吃......

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妈呀呀 我要做

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发表于 2013-9-16 19:52:48 |只看该作者 微信分享
口水呀~~~
对自己好点,因为一辈子不长;对身边的人好点,因为下辈子不一定能够遇见!

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发表于 2013-9-16 23:37:35 |只看该作者 微信分享
看了真是要流口水的说
香港创意笔记本,iphone复古电话听筒,法国COTEetCEIL时尚商务差旅包包

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简单易学。yummy

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发表于 2013-9-18 16:24:38 |只看该作者 微信分享
留名!好简单!好实施!

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发表于 2013-9-18 19:00:06 |只看该作者 微信分享
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