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[投食问路] 请问现在哪里能买到盐水鸭?求推荐 [复制链接]

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20周年纪念

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楼主
发表于 2013-8-6 12:52:14 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
现在哪家餐馆还能买到整只或是半只的南京盐水鸭?? 有人知道吗?求推荐。

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哈卡一族

沙发
发表于 2013-8-6 13:02:13 |只看该作者 微信分享
我在之前的秦淮人家吃過, 他們家易主變苏浙汇, 不知道還做不做

电话:09-6238398
地址:280 Dominion Rd, Mount Eden, Auckland City

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板凳
发表于 2013-8-7 12:10:26 来自手机 |只看该作者 微信分享
自己做呀,外面的都不好吃

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地板
发表于 2013-8-7 16:46:37 |只看该作者 微信分享
亦如 发表于 2013-8-7 11:10
自己做呀,外面的都不好吃

这个也能自己做吗?难不难啊?有攻略吗
....

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发表于 2013-8-7 17:10:30 来自手机 |只看该作者 微信分享
naturearia 发表于 2013-8-7 15:46
这个也能自己做吗?难不难啊?有攻略吗

非常简单,把盐和花胶一起干炒到盐变淡黄色,然后涂在鸭子上,放冰箱腌2天,然后煮或者蒸熟就好了

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发表于 2013-8-7 21:12:39 |只看该作者 微信分享
亦如 发表于 2013-8-7 16:10
非常简单,把盐和花胶一起干炒到盐变淡黄色,然后涂在鸭子上,放冰箱腌2天,然后煮或者蒸熟就好了

真的啊?下次试试,谢啦
....

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发表于 2013-8-8 01:05:16 |只看该作者 微信分享
New Market 福临门~~~有卖的

100 Carlton Gore Road,New market

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发表于 2013-8-15 23:19:40 |只看该作者 微信分享
饭店卖的不都是真空包装的么???
老老实实做人,脚踏实地做事

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