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[基督城/坎特伯雷] 请问大家蔬菜沙拉酱是买的还是加上蛋黄酱自己调？ [复制链接]

鲜橙多di泡泡

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楼主

发表于 2013-7-4 17:27:55 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

本帖最后由鲜橙多di泡泡于 2013-7-4 17:30 编辑

喜欢吃蔬菜沙拉。。。请问大家蔬菜沙拉里边白色的沙拉酱是买的还是要自己用蛋黄酱加别的东西调？要是买的。。英文名字是啥啊？要是加别的东西，是加什么大家知道么？问题有点麻烦啊。。谢谢啦

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沙发

发表于 2013-7-4 17:29:23 |只看该作者 微信分享

买的。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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鲜橙多di泡泡

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板凳

发表于 2013-7-4 17:30:24 |只看该作者 微信分享

joyjoyjoy 发表于 2013-7-4 17:29
买的。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

能告诉我是那种牌子的么？具体啥名字。。有点麻烦。。谢谢啦啊

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地板

发表于 2013-7-4 17:31:13 |只看该作者 微信分享

鲜橙多di泡泡发表于 2013-7-4 17:30
能告诉我是那种牌子的么？具体啥名字。。有点麻烦。。谢谢啦啊

忘记了耶，，，超市大把呀。。。。。。。。。

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发表于 2013-7-4 17:32:57 |只看该作者 微信分享

Mayonnaise。。。。。。。。。。。。。。。。

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鲜橙多di泡泡

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发表于 2013-7-4 17:36:06 |只看该作者 微信分享

何必呢83 发表于 2013-7-4 17:32
Mayonnaise。。。。。。。。。。。。。。。。

请问除了蛋黄酱就不要加别的东西了么？

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发表于 2013-7-4 17:37:29 |只看该作者 微信分享

鲜橙多di泡泡发表于 2013-7-4 17:36
请问除了蛋黄酱就不要加别的东西了么？

可以自己设计，比如你要吃辣的，酸的，加多点橄榄油的，不同都无所谓的

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发表于 2013-7-4 17:37:52 |只看该作者 微信分享

http://shop.countdown.co.nz/?ban ... ressings-mayonnaise

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鲜橙多di泡泡

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发表于 2013-7-4 17:38:37 |只看该作者 微信分享

何必呢83 发表于 2013-7-4 17:37
可以自己设计，比如你要吃辣的，酸的，加多点橄榄油的，不同都无所谓的

好的。。。知道啦。。。一直没自己试下。。一会就去买。。谢啦。。。

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发表于 2013-7-4 17:39:42 |只看该作者 微信分享

种类很多，自选吧。。沙拉酱有N多种类，既然LZ要蛋黄酱口味的，
http://shop.countdown.co.nz/?ban ... earch%3Dwhole%2Begg

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发表于 2013-7-4 17:40:39 |只看该作者 微信分享

鲜橙多di泡泡发表于 2013-7-4 17:38
好的。。。知道啦。。。一直没自己试下。。一会就去买。。谢啦。。。

有种亚洲人常爱吃的thousand island 也许也行就是千岛

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鲜橙多di泡泡

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发表于 2013-7-4 17:44:56 |只看该作者 微信分享

何必呢83 发表于 2013-7-4 17:40
有种亚洲人常爱吃的thousand island 也许也行就是千岛

啊。。千岛的沙拉酱啊。。我听说过呢。。但是没仔细看这边有没有卖呢。。那我就去超市买这种好了。。谢啦

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穿开裆裤的猪

SkyKiwi天使

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发表于 2013-7-4 19:18:40 |只看该作者 微信分享

都是自己调，超市的发酸发甜，不喜。。

基督城专业电脑&网络维修、维护，销售全新&二手电脑，网站制作，POS销售系统
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Ivan Huang 021 668 983
www.ctswest.co.nz - 03 928-2150
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发表于 2013-7-5 01:29:21 |只看该作者 微信分享

鲜橙多di泡泡发表于 2013-7-4 17:36
请问除了蛋黄酱就不要加别的东西了么？

蛋黄酱叫hollandaise, 和mayonnaise是完全不同的东西！ mayonnaise中文叫美乃滋！非常好做！蛋黄，醋，Dijon mustard, 油，糖，盐，胡椒粉！非常简单！

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发表于 2013-7-5 09:31:52 |只看该作者 微信分享

还可以放，LEMON JUICE！！！大爱，有健康

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发表于 2013-7-5 12:41:18 |只看该作者 微信分享

丘比沙拉酱！！！！最好吃！！！

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发表于 2013-7-5 12:57:34 |只看该作者 微信分享

我们家沙拉酱。

酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量。

社会主义核心价值观：富强、民主、文明、和谐，自由、平等、公正、法治，爱国、敬业、诚信、友善。

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鲜橙多di泡泡

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发表于 2013-7-5 17:28:14 |只看该作者 微信分享

穿开裆裤的猪发表于 2013-7-4 19:18
都是自己调，超市的发酸发甜，不喜。。

主要不知道怎么做。。所以问问呢。。谢谢啦

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发表于 2013-7-5 17:28:51 |只看该作者 微信分享

dingyi6891 发表于 2013-7-5 01:29
蛋黄酱叫hollandaise, 和mayonnaise是完全不同的东西！ mayonnaise中文叫美乃滋！非常好做！蛋黄，醋，Di ...

我一直以为mayonnaise。美乃滋。蛋黄酱是一样东西啊啊啊。。。我又露怯了啊。。。

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鲜橙多di泡泡

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发表于 2013-7-5 17:29:19 |只看该作者 微信分享

mars0227 发表于 2013-7-5 09:31
还可以放，LEMON JUICE！！！大爱，有健康

恩。。。我也加点。。哈哈

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鲜橙多di泡泡

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发表于 2013-7-5 17:29:40 |只看该作者 微信分享

冲冲虫虫发表于 2013-7-5 12:41
丘比沙拉酱！！！！最好吃！！！

是开。。。丘比沙拉酱阔以。。。

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发表于 2013-7-5 17:30:52 |只看该作者 微信分享

williamzou 发表于 2013-7-5 12:57
我们家沙拉酱。

酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量。 ...

恩。。。这个有点子像凉拌菜了啊。。看上去很好吃的样子啊。。改天试下。。谢啦。。。

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发表于 2013-7-5 18:03:13 来自手机 |只看该作者 微信分享

何必呢83 发表于 2013-7-4 17:40
有种亚洲人常爱吃的thousand island 也许也行就是千岛

千岛放海鲜比较适合

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发表于 2013-7-5 18:04:03 来自手机 |只看该作者 微信分享

蔬菜最好用french dressing

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鲜橙多di泡泡

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发表于 2013-7-5 21:15:58 |只看该作者 微信分享

KATE-M 发表于 2013-7-5 18:04
蔬菜最好用french dressing

脑袋好乱。。我得去超市挨个瞅瞅去。。。

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发表于 2013-7-7 17:53:16 |只看该作者 微信分享

鲜橙多di泡泡发表于 2013-7-5 21:15
脑袋好乱。。我得去超市挨个瞅瞅去。。。

那种白的sauce都是什么mayo啊 ranch啊 hollandise啊都是弄神马土豆培根鸡蛋之类的。那种thousand island 和 tartar 是海鲜的白或黄有点酸解腥的。那个french dressing 和什么 italian dressing 是蔬菜比较清爽。你可以看看那些sauce bottle上的图片他画的是配什么的也会写的配什么比较好吃。

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清蒸红烧小炖肉

SkyKiwi天使

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发表于 2013-7-10 00:25:17 |只看该作者 微信分享

买丘比沙拉酱吧那个蛋黄酱比新西兰牌子的好吃很多

或者HONEY MUSTARD

这两个你买了肯定会爱上的

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