盆*香，其实还是不错的

tensionJimmy

很早之前看过一个帖子，说麻辣**要怎样打垮这家，但现在看来，自助的东西，说到底，还是吸引人的。
因为住北岸，所以经常光顾北岸一家比较有名的自助火锅，也以为那家做的已经相当不错。不过现在看来，中区有可以抗衡的了，甚至两次吃下来，感觉盆*香性价比可能更高一些。

先说凉菜吧，种类比较多，而且味道很赞，我个人喜欢姜葱鸡，豆芽拌凉皮，凉粉，还有拌素什锦，猪耳朵之类的，LG每次都说我亏了，呵呵，他呢，就喜欢口水鸡，姜葱鸡，烤串羊肉之类的，肉食动物，没办法。

涮肉嘛，各家都大同小异，不过这家有猪肉，也是第一次见，涮了一次，也说不上多惊艳。丸子滑类，我不太吃，LG上次试了虾滑，说不错。

LG超喜欢野生虾，说是蛮新鲜的。我对虾不是太感冒，昨天就试了一下螃蟹，好像煮过的有点腥。

还有蔬菜，种类也不少。有我最喜欢的通心菜哦！还有油麦菜，在火锅店挺少见的。。

接下来就是我认为比较有亮点的了，
1）每桌送小龙虾 ，可惜我们只有两个人，所以才8个mini的，四个人的话有好大一盘呢。。
2）水果有鲜荔枝！荔枝不便宜的说，我看每桌都狂拿，我和LG也吃的很爽，但又怕流鼻血，所以吃了20多个就不敢再吃了
3）有现包的荠菜馄饨！上海人，懂的。。

甜品有一款叫椰汁芋头羹？（我忘了具体名字）第一次喝的时候，简直被秒杀了。恰当的温度，丝绸般顺滑羹汁，还有那个是芋头还是地瓜小块，又不是太甜。非常好味！可惜昨天去的时候有点甜了，建议稍微淡点。

奥克兰的自助火锅真是硕果仅存了，好在这两家做的都不错，希望继续保持咯。

飘飘摇摇

帮顶。。。。。。。

xuli019

荔枝。。口水啊。没去过

哈城客居

多少钱一位啊？饮料单算还是包含？

dantewang

请问具体地址在哪，有时间可以去尝尝

tensionJimmy

哈城客居 发表于 2013-4-30 16:14
多少钱一位啊？饮料单算还是包含？

25刀，包饮料的。。

tensionJimmy

dantewang 发表于 2013-4-30 16:22
请问具体地址在哪，有时间可以去尝尝

New Market 台湾超商对面。。

哈城客居

tensionJimmy 发表于 2013-4-30 16:41
25刀，包饮料的。。

挺好，比屯里便宜，屯里好像也25，饮料单算，最少再加个5-8块的。

贪吃蛇

首先感谢您的光顾和建议。非常凑巧，前两天有顾客告诉我们说椰汁木薯不够甜（您喝的这种甜品是椰汁木薯，里面的东西是木薯），我通知厨师多加了点糖，可能加多了，我也觉得有些甜了，我会努力综合大家的口味做出调整，让每位顾客都满意！！小龙虾是我们上个星期特意从南岛进的今年最新的新货（有近一吨的数量，送完为止），非常新鲜，很适合生吃！！小龙虾我们是按照人数送的，刚开始是每人6只，可能有些顾客不喜欢吃，都剩下了（我们店不回收顾客剩下的任何食物，所以顾客剩下的小龙虾我们也选择倒掉了，我看着心太，太，太疼了！！太可惜了！！喜欢吃的顾客都知道，小龙虾很贵的，而且今年很少，也涨价了。）我们现在是按照每人4只送的，如果您喜欢吃我们可以再送一些的，当然不能管饱的，呵呵。。您下次来的时候给我们的服务人员说，我答应多送您一些小龙虾，让您吃开心。另外，我们的厨师上个星期也从国内回来了，我们会不断的推出一些新的菜品，欢迎您的再次到来，谢谢！！

Azl

贪吃蛇 发表于 2013-4-30 21:05
首先感谢您的光顾和建议。非常凑巧，前两天有顾客告诉我们说椰汁木薯不够甜（您喝的这种甜品是椰汁木薯，里 ...

能看的出来店家还是蛮用心做的.如果把汤底再改进下就好了.
吃完干锅..辣的直接加清汤底..味道就清淡了很多...算不上辣锅了..

假装多好

我们上次四个人也是送了八个小龙虾 应该和人数无关吧

贪吃蛇

Azl 发表于 2013-4-30 21:30
能看的出来店家还是蛮用心做的.如果把汤底再改进下就好了.
吃完干锅..辣的直接加清汤底..味道就清淡了很 ...

您吃的干锅，在加汤的时候您如果觉得麻辣味不够的话，可以问我们要一份麻辣底料的。如果加完汤辣味还很足的话，干锅里的肉就没法吃了。我是要求服务人员在加汤的时候给顾客提醒的，但是有时太忙他们就忘了，（我们在做糖葫芦的地方也放的有麻辣火锅底料的，可以任意拿的）这是我们的责任，我一定想办法解决，让每位顾客都能吃到满意，欢迎您常来，谢谢！！

贪吃蛇

假装多好 发表于 2013-4-30 23:54
我们上次四个人也是送了八个小龙虾 应该和人数无关吧

我们确实是按照人数给送的小龙虾，给您送出的小龙虾的数量是我们工作人员的失误，在这里我向您道歉，真心对不起！！如果您有空再来的话，请告诉我们的工作人员，我会双倍补偿给您。欢迎您再次光临，谢谢！！

Smallbrade

贪吃蛇 发表于 2013-4-30 21:05
首先感谢您的光顾和建议。非常凑巧，前两天有顾客告诉我们说椰汁木薯不够甜（您喝的这种甜品是椰汁木薯，里 ...

那个椰汁煮的时候建议用Kara牌子的椰浆哈，特别给力，今天我跟我朋友吃的很开心哈！

tensionJimmy

贪吃蛇 发表于 2013-4-30 21:05
首先感谢您的光顾和建议。非常凑巧，前两天有顾客告诉我们说椰汁木薯不够甜（您喝的这种甜品是椰汁木薯，里 ...

老板说的我又想光顾了，正好公公生日要到了。。哈哈。。。
小小个人意见：上次吃的拌素什锦有点咸了，就是黄瓜片和白菜心拌一起的那个菜，本来是个很清爽的菜，一咸就减分啦，但是这个菜品我是很喜欢的，希望多多保留。。

非典型土人

干锅还行，但是涮肉不行，不是特嫩，而且碎。另外菜的种类还没帅锅过呢。

jasmine-tutu

他家食材都很新鲜，不象有的火锅店都用过期了的东西。

贪吃蛇

tensionJimmy 发表于 2013-5-1 09:31
老板说的我又想光顾了，正好公公生日要到了。。哈哈。。。
小小个人意见：上次吃的拌素什锦有点咸了，就 ...

谢谢您对我们店的关心和肯定，如果您公公的生日在我们这里就餐的话，我会送给他1KG的小龙虾刺身，如果人多的话我们会再多送。祝他福如东海寿比南山。（但需要预定时说过生日，我们好准备，谢谢！！）另外，您说生日的事情提醒了我，我们店从今天开始，在我们店过生日的顾客，我们都会送一盘小龙虾刺身（1--3人半公斤，4人以上一公斤，人多我们会再多送，需出示有效证明并预定，谢谢！！）

贪吃蛇

非典型土人 发表于 2013-5-1 11:01
干锅还行，但是涮肉不行，不是特嫩，而且碎。另外菜的种类还没帅锅过呢。

您好，我不知道别人家自助有多少品种，但我们有80个左右的品种菜品，因为装食物盘子小，视觉上品种是少，用小盘子的原因是2个原因，1是地方太小，2是因为大的盘子放东西少了不好看，放东西多了周转慢会让食材不新鲜，毕竟是食品大家都喜欢最新鲜的，不像家具放久了会变成古董。不过我们保证食品的供应数量，哪怕您是最后一个到来的顾客，所有的品种我们都会有，另外您所说的肉涮到锅里不够嫰，我们一直都没有停的在找新的供货商，进更好的肉提供给顾客，希望您下次来能满意，谢谢！！

ABC123。。。

你们刚开业的时候我去吃过，服务态度很好{:8_482:}

littlefish777

{:8_492:}啊哈~这个我也来说句公道话，前面有帖子是说他们家不好的，但是真的去了，和LZ说的一样一样的~真的都很不错，补充的是lz不爱吃的丸子，他们丸子几乎都是包心的，超爱！不是那种便宜货，还有超爱他们的牙签羊肉，那个美的啊！最后就是我们一去就要了个肉夹馍，走了都还没有给我们，这点不大好哦~~~~希望改进！

贪吃蛇

ABC123。。。 发表于 2013-5-1 15:27
你们刚开业的时候我去吃过，服务态度很好

我们当初开业的时候比较急，没有充分的准备，当时的菜品没有仔细研究和照顾到顾客的口味，现在已经改变了很多，也增加了很多新的品种。还有当时为了能多座些顾客，没有照顾到顾客的感受，我们的餐桌摆放的比较密，比较拥挤，听到顾客的反应后，我们立刻撤掉了4张餐桌，从新布局，让顾客有一个舒适的就餐环境。顾客来饭店的目的是为了能吃到可口的饭菜，服务是辅助的，我相信您现在来不光是感到我们的服务好，更重要的是也能让您感到在我们店吃的也好并且很实惠，这才是我们的宗旨！！谢谢！！

贪吃蛇

littlefish777 发表于 2013-5-1 15:48
啊哈~这个我也来说句公道话，前面有帖子是说他们家不好的，但是真的去了，和LZ说的一样一样的~真的 ...

肉夹馍的事情真心对不起，可能是后厨忘了做了，下次您来告诉我，我给您打包2个当宵夜，这可是我们陕西的风味，绝对正宗（饼不正宗，想烙到两张皮夹肉的饼难度太大，也没那水平和炉子，这是实话，不过肉的味道绝对正宗，这点我保证。）

littlefish777

贪吃蛇 发表于 2013-5-1 16:10
肉夹馍的事情真心对不起，可能是后厨忘了做了，下次您来告诉我，我给您打包2个当宵夜，这可是我们陕西的风 ...

{:8_385:}哈哈哈哈，说好了啊~到时候你可得给我打包哦~找谁啊找谁啊？

贪吃蛇

littlefish777 发表于 2013-5-1 16:31
哈哈哈哈，说好了啊~到时候你可得给我打包哦~找谁啊找谁啊？

我姓袁，您来找我或给我员工说都可以，谢谢！！

tensionJimmy

贪吃蛇 发表于 2013-5-1 14:37
谢谢您对我们店的关心和肯定，如果您公公的生日在我们这里就餐的话，我会送给他1KG的小龙虾刺身，如果人多 ...

请老板查私信哦，吃完这顿再减肥了。。。

littlefish777

贪吃蛇 发表于 2013-5-1 20:19
我姓袁，您来找我或给我员工说都可以，谢谢！！

{:8_393:}多谢老板啊~

maggie-jade

盆盆香的电话怎么打不通呢？换号码啦？求电话号码，谢谢

贪吃蛇

maggie-jade 发表于 2013-5-2 12:16
盆盆香的电话怎么打不通呢？换号码啦？求电话号码，谢谢

我们的电话是 09—5229588  手机是  0212466405 或 021580185 谢谢！！

贪吃蛇

littlefish777 发表于 2013-5-2 01:17
多谢老板啊~

您太客气了，上次没让您吃上，这是我们应该补给您的，欢迎常来，谢谢！！