天维首页新闻频道天维导购天维伙伴留学移民房产财经切换到宽版

新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 卤肉饭 OK的哈哈

发新帖

查看: 1730|回复: 9

上一主题

下一主题

[投食问路] 卤肉饭 OK的哈哈 [复制链接]

=白金会员=

Rank: 17

升级 28.82%

UID: 311128
热情: 22190
人气: 25201
主题: 295
帖子: 3609
精华: 0
积分: 25764
阅读权限: 30
注册时间: 2012-2-12

电梯直达

跳转到指定楼层

楼主

发表于 2013-5-9 21:05:37 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

本帖最后由 445183274 于 2013-5-10 00:22 编辑

简单DIY 推荐妈妈们做
配料
mince pork / beef /chicken(图片中的是鸡肉,PAKNSAVE有卖)
姜蓉
蒜蓉
五香粉
蚝油
糖
盐
生抽
老抽
PS:我做得有洋葱因为家里有半个没用完
葱花(我没有加,因为一个人吃就不用太美观了如果朋友或者家人可加些葱绿点缀)
生粉
麻油

做法
1.把姜蓉蒜蓉 ,洋葱(可有可无),爆香
2.加入mince炒至变色
3.然后加入蚝油生抽五香粉, 炒香
4.加入适量水( 刚刚盖过表面就好)
5.小火滚5分钟
6.打一个薄薄的芡.加几滴麻油.和葱花
7.调味(盐糖) 没错调味在勾芡后..在勾芡后请试味后再决定是否需要盐和糖..当然还有老抽..也是最后再放
因为蚝油有鲜味和咸味,而且鸡肉鲜味浓度单位高所以咸度不需太高

最后serve with rice 和 broccoli或者其他蔬菜即可简单美味

有人问我说饭煮的好..其实也就是电饭煲然后用得是珍珠米(也叫东北大米或者日本米比较短身有嚼劲)

此做法为个人口味也是创意做法...如有雷同纯属巧合

附件: 你需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号？注册

分享0 收藏4

To be or not to be, that's a question

使用道具举报

=白金会员=

Rank: 17

升级 28.82%

UID: 311128
热情: 22190
人气: 25201
主题: 295
帖子: 3609
精华: 0
积分: 25764
阅读权限: 30
注册时间: 2012-2-12

沙发

发表于 2013-5-9 21:20:12 |只看该作者 微信分享

撒花撒花.......

To be or not to be, that's a question

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 27.1%

UID: 187859
热情: 194
人气: 2006
主题: 36
帖子: 273
精华: 0
积分: 1271
阅读权限: 20
注册时间: 2009-6-9

板凳

发表于 2013-5-9 21:28:11 |只看该作者 微信分享

看的我饿了材料和做法都很简单非常容易上手啊顶一个

使用道具举报

=白金会员=

Rank: 17

升级 28.82%

UID: 311128
热情: 22190
人气: 25201
主题: 295
帖子: 3609
精华: 0
积分: 25764
阅读权限: 30
注册时间: 2012-2-12

地板

发表于 2013-5-9 21:30:17 |只看该作者 微信分享

rongxi 发表于 2013-5-9 20:28
看的我饿了材料和做法都很简单非常容易上手啊顶一个

谢谢~~

To be or not to be, that's a question

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 31.1%

UID: 325436
热情: 385
人气: 1638
主题: 174
帖子: 392
精华: 0
积分: 1311
阅读权限: 20
注册时间: 2012-5-27

5#分享本帖地址

发表于 2013-5-10 12:33:39 |只看该作者 微信分享

顶一个

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 60.2%

UID: 103276
热情: 239
人气: 929
主题: 28
帖子: 386
精华: 0
积分: 801
阅读权限: 20
注册时间: 2007-1-9

6#分享本帖地址

发表于 2013-5-10 12:43:31 来自手机 |只看该作者 微信分享

看着都好吃'学习了

使用道具举报

=白金会员=

Rank: 17

升级 28.82%

UID: 311128
热情: 22190
人气: 25201
主题: 295
帖子: 3609
精华: 0
积分: 25764
阅读权限: 30
注册时间: 2012-2-12

7#分享本帖地址

发表于 2013-5-10 14:13:29 |只看该作者 微信分享

迎风倒跑发表于 2013-5-10 11:43
看着都好吃'学习了

哈哈有人问我在哪儿吃的

To be or not to be, that's a question

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 32.8%

UID: 174555
热情: 376
人气: 1459
主题: 7
帖子: 791
精华: 0
积分: 1328
阅读权限: 20
注册时间: 2009-3-2

8#分享本帖地址

发表于 2013-5-28 19:50:02 来自手机 |只看该作者 微信分享

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 11%

UID: 324395
热情: 310
人气: 495
主题: 5
帖子: 296
精华: 0
积分: 555
阅读权限: 20
注册时间: 2012-5-18

9#分享本帖地址

发表于 2013-5-29 12:48:57 |只看该作者 微信分享

{:8_489:}真不错，回家试试

使用道具举报

迷糊阿拉蕾

Rank: 10

升级 29%

UID: 121793
热情: 1464
人气: 2425
主题: 39
帖子: 908
精华: 0
积分: 2435
阅读权限: 30
注册时间: 2007-7-1

10#分享本帖地址

发表于 2014-1-11 00:24:00 |只看该作者 微信分享

这个可以试试的。

使用道具举报

发新帖

手机版| 联系论坛客服| 广告服务| 招贤纳士| 新西兰天维网

GMT+13, 2024-11-20 18:41 , Processed in 0.028729 second(s), 16 queries .

Powered by Discuz! X2 Licensed

Copyright 2001- Sky Media Limited, All Rights Reserved.

回顶部