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[投食问路] 红色天鹅绒咖啡屋美食系列－巧克力核桃蛋糕 [复制链接]

红色天鹅绒咖啡

长老级

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电梯直达

楼主

发表于 2012-11-27 15:37:20 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

[free]

材料：鸡蛋3个，白糖150克，盐1/4小勺，混合均匀；再加入鲜奶油90克，Good Quality 巧克力粉25克，面粉150克，苏打粉3克，黄油60克，核桃仁50g 拌匀

2. 模具里涂上黄油，筛上一层薄薄的面粉，倒入拌好的蛋糕糊，再加入核桃仁
3. 烤箱预热210度10分钟，放入烤箱先烤10分钟，看到蛋糕糊膨胀起来后，温度降为185度再烤25~30分钟

4. 然后出烤箱，等蛋糕完全凉了再洒上 Ice Sugrar 末糖粉和各中点缀，这个巧克力核桃蛋糕简易有香美，
5 请注意一定要用好的巧克力粉，大家不放试一下，我的新浪微薄叫红色天鹅绒咖啡屋，那里有很多我的美食，有时间请看一看，多提宝贵意见，谢谢

/free]

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NewLynnHse

〓超级ＶＩＰ〓

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沙发

发表于 2012-11-27 15:47:07 |只看该作者 微信分享

yummy...

Disclaimer: 本老鼠发的帖子内容都是在我的理解范围内的。没有误导网友的意思。如果是读者自己误解，不是本老鼠的责任。
我们应该鄙视他们，因为他们脑残
懂的人自然会懂，不懂的永远不会懂

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cindyppz

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板凳

发表于 2012-11-27 16:57:54 |只看该作者 微信分享

这是cake吗？感觉好像brownie哦～看起来不错有时间要试一下

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红色天鹅绒咖啡

长老级

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地板

发表于 2012-11-27 17:10:25 |只看该作者 微信分享

cindyppz 发表于 2012-11-27 15:57
这是cake吗？感觉好像brownie哦～看起来不错有时间要试一下

是Brownie， Chocolate Brownie，我的中文很滥

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cindyppz

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发表于 2012-11-27 20:49:32 |只看该作者 微信分享

红色天鹅绒咖啡发表于 2012-11-27 17:10
是Brownie， Chocolate Brownie，我的中文很滥

其实很多西点根本没有中文翻译的 brownie好像叫布朗尼~ 我也不确定好吃就行了 :D

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锤子+小刀

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发表于 2012-11-28 00:37:01 |只看该作者 微信分享

核桃brownie。。。

作为一个爸爸，虽然不会同意儿子早恋，但是绝对撸袖子干掉儿子早恋道路上的每一个竞争对手

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WENDY_NZ

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发表于 2012-11-28 08:47:52 |只看该作者 微信分享

加了关注了，谢谢美女LZ的分享

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西點特工

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发表于 2012-11-28 11:19:02 |只看该作者 微信分享

看起为不错！对烘焙感兴趣可以与我们联系！新浪微博：西点特工烘焙教室

http://cake4u.co.nz/

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红色天鹅绒咖啡

长老级

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发表于 2012-11-28 12:44:55 |只看该作者 微信分享

西點特工发表于 2012-11-28 10:19
看起为不错！对烘焙感兴趣可以与我们联系！新浪微博：西点特工烘焙教室

我已经是你的粉丝请关注我我是红色天鹅绒咖啡屋

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红色天鹅绒咖啡

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发表于 2012-11-28 12:48:02 |只看该作者 微信分享

锤子+小刀发表于 2012-11-27 23:37
核桃brownie。。。

非常对，Chocolate Brownie，我的中文不好，请原谅

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