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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 谁家的剁椒鱼头好吃
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[投食问路] 谁家的剁椒鱼头好吃 [复制链接]

一个人的森林

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楼主
发表于 2011-7-2 23:42:29 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
如题，求各位饮食达人指点

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石头先生

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沙发
发表于 2011-7-2 23:44:32 |只看该作者 微信分享
同求~我也喜欢吃鱼!
幸福就是猫吃鱼,狗吃肉,奥特曼打小怪兽!\(^o^)/~

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muimuilu

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板凳
发表于 2011-7-2 23:59:13 |只看该作者 微信分享
同求...........
更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾..

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暮暮昭昭

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地板
发表于 2011-7-3 01:33:39 |只看该作者 微信分享
吃香喝辣的剁椒鱼好吃。。。。。

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一个人的森林

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发表于 2011-7-3 20:25:16 |只看该作者 微信分享
谢谢楼上的，还有哪家的比较好嗎，最好在东区附近

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一个人的森林

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发表于 2011-7-6 02:34:18 |只看该作者 微信分享
还有人知道嗎！！！！

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Baby_Vicky
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发表于 2011-7-6 03:09:46 |只看该作者 微信分享
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暮暮昭昭

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发表于 2011-7-7 02:26:31 |只看该作者 微信分享
恩 吃香喝辣的不错
Baby_Vicky 发表于 2011-7-6 02:09


shake hand........

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mini琳

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发表于 2011-7-7 13:59:26 |只看该作者 微信分享
也想知道，超级爱这道菜的。。。
张爱玲曾说“不管你的条件有多差， 总会有个人在爱你；不管你的条件有多好， 也总有个人不爱你”

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发表于 2011-11-20 23:40:32 |只看该作者 微信分享
吃香喝辣 在哪里，，求地址电话，谢谢

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bibimimi

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发表于 2012-9-4 01:28:45 |只看该作者 微信分享
8276191  3097 great north road New Lynn

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老玩童

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发表于 2012-9-4 20:42:13 |只看该作者 微信分享
吴哥，买个新鲜的三文鱼头，用料酒，胡椒粉，花椒粒，葱姜盐腌半小时以上，拿一大蒸碗，下垫白菜心和黑木耳，加一点盐，胡椒粉，料酒，上方腌好的鱼头，（中间一劈二，两眼朝上）面上铺剁碎的泡椒和野山椒（太平有卖瓶装的）上蒸笼蒸二十分钟即可，试一下，对你来说不难的。
一个老朋友
人要风流,不可下流.人可无聊.不能无耻.

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nzlove2012

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发表于 2012-9-11 10:23:42 |只看该作者 微信分享
老玩童 发表于 2012-9-4 19:42
吴哥，买个新鲜的三文鱼头，用料酒，胡椒粉，花椒粒，葱姜盐腌半小时以上，拿一大蒸碗，下垫白菜心和黑木耳 ...

胖头鱼才好吃，这里没有
。。。

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老玩童

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发表于 2012-9-11 14:03:32 |只看该作者 微信分享
nzlove2012 发表于 2012-9-11 09:23
胖头鱼才好吃，这里没有

不要去多想办不到的事，在可行的条件下尽量把事做到最好。
人要风流,不可下流.人可无聊.不能无耻.

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gmail58

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发表于 2012-9-11 16:32:44 |只看该作者 微信分享
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兔子克洛伊

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发表于 2012-9-13 18:53:57 |只看该作者 微信分享
老玩童 发表于 2012-9-4 19:42
吴哥，买个新鲜的三文鱼头，用料酒，胡椒粉，花椒粒，葱姜盐腌半小时以上，拿一大蒸碗，下垫白菜心和黑木耳 ...

三文鱼行不行呢，觉得很腥气啊。。。

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老玩童

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发表于 2012-9-13 19:03:09 |只看该作者 微信分享
兔子克洛伊 发表于 2012-9-13 17:53
三文鱼行不行呢，觉得很腥气啊。。。

说真的我也是怕腥气的人，三文鱼只吃生的，熟的特别受不了，但喜欢的人应该不怕的。
人要风流,不可下流.人可无聊.不能无耻.

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兔子克洛伊

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发表于 2012-9-13 20:33:42 |只看该作者 微信分享
老玩童 发表于 2012-9-13 18:03
说真的我也是怕腥气的人，三文鱼只吃生的，熟的特别受不了，但喜欢的人应该不怕的。

曾经在new market鱼超市买了假鳕鱼，煎后当时就觉得腥气但是油水挺足所以吃了不少，然后就和朋友拉了一天油，网上查了才知道是冒充的很便宜的一种鱼，从那之后有阴影了吃鱼也特怕腥

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老玩童

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发表于 2012-9-13 20:59:25 |只看该作者 微信分享
新西兰有不少不错的海鱼，清蒸的青衣，笋壳，龙舌都不错，煎的式一下管子鱼。
人要风流,不可下流.人可无聊.不能无耻.

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damaoma

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发表于 2012-9-28 12:09:28 |只看该作者 微信分享
三文鱼头是很腥，不过它够油，还算适合用来蒸剁椒鱼头。

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gmail58

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发表于 2012-9-28 14:31:40 |只看该作者 微信分享
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