纯讨论贴。山西面馆的菜单子和名字...

佳艾瑶

今天因为走得匆忙，进去只拿了个takeway菜单出来。

结果我看了看，其实有70%都不是山西的菜...呃...

有道叫做黄土高坡的，没尝过，不知道是啥东西，有人吃过么

另外...不是所有的菜前面加个“龙城”“山西”“晋阳”就算是山西菜了吧...

那个“山西酱油炒饭”我想问问山西的同学们...你们家这么做过么...反正我是在太原活了20年 也没听说过酱油炒饭。

另外的另外，那些拉面啊，擀面啊。这些凡是北方的老一辈儿的人都会做吧。

菜馆能做点山西独特的不？比如沾片子，和子饭之类的...哈哈哈

有同学说去那边吃比较贵，反正我是没去过。比起18块一碗的面。我更怀念我妈做的手擀面啊

评价完毕，切勿对号入座以及发生不必要的尴尬~我只是提一点点意见而已。

丶一朵榨菜花儿

{:8_478:}沙发吗

pupucheng

第一次吃酱油炒饭是在蓝顶大鸭梨吃的，纯清真馆子。听说是清真的传统食品，也不知道对不对。

佳艾瑶

百度了一下，酱油炒饭好像是东北的

pupucheng

刚刚兴致勃勃的炒了一碗酱油炒饭，盐放多了。。。。。。郁闷。。。。

丶一朵榨菜花儿

pupucheng 发表于 2012-8-31 13:27
第一次吃酱油炒饭是在蓝顶大鸭梨吃的，纯清真馆子。听说是清真的传统食品，也不知道对不对。

{:8_493:}chch有清真饭店？！！！！

pupucheng

丶一朵榨菜花儿 发表于 2012-8-31 13:34
chch有清真饭店？！！！！

请注意素质。。。。。我说的是北京。。。。。。。。但是在这里，穆斯林的餐馆一定会有的。。。

狗鱼的天涯

它家价格还好 没那么夸张 18块的那个面 我们4个人吃够了 味道也不错

20080428

我只爱吃包子............

20080428

我是不敢再去了， 等中了lotto再去， 要不吃不出文化， 还要挨饿

ScarFace-J

山西面馆的客群定位本来就不是一般大众。

王路

顶一下楼主。我也要吃地道的山西菜和主食。刀削面真的不能算！我妈做得比那面王好吃100倍。

王路

网上查的山西特色食品很多啊。都是看着就眼馋的那种。求山西面馆多发展些特色饮食。别整那些个大众家常菜加上一圈儿小馒头就叫山西菜的招。

Nikolett

大家不要被他18块8一碗面吓到，那个面其实分量很大的。可以两三个人分着吃。

两个人去的话，点一个面，或者一个含有主食的菜（平遥扣肉，山药蛋什么东西) 加一个蔬菜就可以了，不会超过50块。

However， 他们家貌似味精放得有点多，我们回来狂喝水。

丶一朵榨菜花儿

pupucheng 发表于 2012-8-31 13:35
请注意素质。。。。。我说的是北京。。。。。。。。但是在这里，穆斯林的餐馆一定会有的。。。

{:8_480:}我要是让那帮阿三知道我是不信仰伊斯兰的回族、后果是不是很严重。。。。

pupucheng

丶一朵榨菜花儿 发表于 2012-8-31 14:33
我要是让那帮阿三知道我是不信仰伊斯兰的回族、后果是不是很严重。。。。

在印度，主要的宗教是印度教，穆斯林仅仅占很少一部分。。。。

荷西

前天去了一次，以后再也不去了。。

20080428

没正式开业时去过2次， 以后再也不去了......（除非中lotto）

没芽的土豆

狗鱼的天涯 发表于 2012-8-31 13:44
它家价格还好 没那么夸张 18块的那个面 我们4个人吃够了 味道也不错

可我们还点别的了呢

lygsw201314

看了这么多贴，竟然没有一个支持面馆的，弄的我也不想去试试了

随风流逝

人家吃的是文化 吃的是品味

佳艾瑶

lamucs 发表于 2012-8-31 22:16
不知道为啥要做山西菜

山西现在在中国除了煤基本没啥存在感，传统北方菜，还是鲁菜为首，连东北菜这鲁菜 ...

你没事吧，你的存在是为了当炮灰？

佳艾瑶

lamucs 发表于 2012-8-31 22:20
啥都放醋，酸的慌

吃不惯别吃，什么叫做“啥都放醋”
你要是说那个山西面馆 不好意思 我没吃过。
你要是说山西的饭菜，我劝你，不要太天真。
你可能连山西在东南西北都不知道

佳艾瑶

lamucs 发表于 2012-8-31 23:05
说说当今山西出名的文化

茶？，貌似都是福建产的。。。

笑而不语...只当看热闹而已
我要跟着你闹，我不就和你一样了么。