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[工作] 问一下,这个锅能 炒菜吗?(图) [复制链接]

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发表于 2012-8-24 00:04:29 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
平时炒个肉末豆腐,红烧肉,酸辣土豆丝之类的,这锅能炒吗?好像与国内的铁锅不太一样啊,这个应该是不锈钢的
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沙发
发表于 2012-8-24 00:15:08 |只看该作者 微信分享
这是炒锅吗?我不觉得
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板凳
发表于 2012-8-24 00:17:23 |只看该作者 微信分享
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地板
发表于 2012-8-24 00:17:43 |只看该作者 微信分享
也不是没可能
但是会不会粘锅我就不知道了
玫瑰鲜花花束开业花篮鲜花花束链接 卡通花束链接 婚礼链接603NewNorthRd手机021517520

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发表于 2012-8-24 00:19:45 |只看该作者 微信分享
貌似叫做 煎炒锅

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发表于 2012-8-24 00:29:05 |只看该作者 微信分享
煎蛋,煎鱼用这锅

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发表于 2012-8-24 09:36:34 来自手机 |只看该作者 微信分享
有点像煮锅,炒菜还是用不粘锅好。

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发表于 2012-8-24 09:46:47 |只看该作者 微信分享
会导热就可以炒菜
Disclaimer: 本老鼠发的帖子内容都是在我的理解范围内的。没有误导网友的意思。如果是读者自己误解,不是本老鼠的责任。
我们应该鄙视他们,因为他们脑残
懂的人自然会懂,不懂的永远不会懂

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发表于 2012-8-24 09:49:26 |只看该作者 微信分享
一切皆有可能。

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发表于 2012-8-24 10:22:24 |只看该作者 微信分享
能炒,我家没买到铁锅之前就用这种锅的
唯一问题就是要多放些油,这样子锅底不会沾的很厉害。

我老公说不粘锅炒小炒没有感觉。。。

你可以去steven看看,以前他家有卖质量还Ok的铸铁锅
The world is a book,
and those who do not travel  read only a page.

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发表于 2012-8-24 11:45:24 |只看该作者 微信分享
炒个蔬菜,鸡蛋啥的,绝对没问题。
나의 하얀웃음 ...

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发表于 2012-8-24 20:52:28 |只看该作者 微信分享
不锈钢锅炒菜就是个悲剧

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发表于 2012-8-24 20:57:03 来自手机 |只看该作者 微信分享
只要夠大,都可以炒,跟材料其實沒啥關係。就跟你拿個小汽車問是否能跑時速100公里一樣。只要是車都能跑,就是爽不爽而已。
李曉光在這

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发表于 2012-8-24 21:06:05 |只看该作者 微信分享
应该可以吧,我家双立人的炒锅就是不锈钢的,但炒菜不能热油,一热油在放进去炒就粘锅,唯一好的就是炒菜没有烟~
http://i45.tinypic.com/1z4e91i.gif[/img]

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发表于 2012-8-24 23:23:53 |只看该作者 微信分享
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发表于 2012-8-24 23:39:48 |只看该作者 微信分享
樱桃肉丸子 发表于 2012-8-24 20:06
应该可以吧,我家双立人的炒锅就是不锈钢的,但炒菜不能热油,一热油在放进去炒就粘锅,唯一好的就是炒菜没有烟 ...

是這只牌子嗎? ZWILLING J.A. HENCKELS,德國造,鍋與鍋蓋比例 1 : 1 ,受熱均勻,我用了快一年,沒有你作說的情況,我用鋼絲刷洗,沒問題....

這只鍋現在做特价賣399.00,絕對是好貨,和另一只德國牌子WMF廚具有一拼,缺點是重和燙手...

http://www.zwilling.com/en/kitchen-products.html

夫以銅為鏡,可以正衣冠;以古為鏡,可以知興替;以人為鏡,可以明得失.

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发表于 2012-8-24 23:45:31 |只看该作者 微信分享
masterq 发表于 2012-8-24 22:39
是這只牌子嗎? ZWILLING J.A. HENCKELS,德國造,鍋與鍋蓋比例 1 : 1 ,受熱均勻,我用了快一年,沒有你作說的 ...

是的~~~~~~~
http://i45.tinypic.com/1z4e91i.gif[/img]

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发表于 2012-8-24 23:55:16 |只看该作者 微信分享
能的~~不明白大家为什么一定要用不粘锅炒菜, 我家都是用不锈钢锅炒菜的 没有涂层 安全健康
炒的时候热锅凉油就好~稍微贵一些的底比较厚比较沉的不锈钢锅更好更不容易粘
话说LS说的WMF~~~是真的好~~~

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发表于 2012-8-24 23:57:05 |只看该作者 微信分享
樱桃肉丸子 发表于 2012-8-24 22:45
是的~~~~~~~

奇怪了,我的很好用,只是有時煎雞扒和牛扒會焦,但這是不鏽鋼鍋的通病,無得避唷~~~

買時我比較過WMF,單薄少少,便宜一半,但最后都是買了雙人牌..
夫以銅為鏡,可以正衣冠;以古為鏡,可以知興替;以人為鏡,可以明得失.

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哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2012-8-25 00:05:09 |只看该作者 微信分享
只有想不到,没有做不到

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发表于 2012-8-25 00:13:49 |只看该作者 微信分享
yoursqueenb 发表于 2012-8-24 22:55
能的~~不明白大家为什么一定要用不粘锅炒菜, 我家都是用不锈钢锅炒菜的 没有涂层 安全健康
炒的时候热锅凉 ...

WMF絕對是廚具和餐具的精品啦~~ 不過太貴,非我一般打工仔消費得起,就算下狠心買,也思前想后...

其實德國另一牌子菲仕乐fissler不比WMF和雙人牌差,品質和价錢一樣夸啦啦~~
夫以銅為鏡,可以正衣冠;以古為鏡,可以知興替;以人為鏡,可以明得失.

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22#分享本帖地址
发表于 2012-8-25 00:19:39 |只看该作者 微信分享
masterq 发表于 2012-8-24 22:39
是這只牌子嗎? ZWILLING J.A. HENCKELS,德國造,鍋與鍋蓋比例 1 : 1 ,受熱均勻,我用了快一年,沒有你作說的 ...

这一款吗?

http://shop-de.zwilling.com/en/k ... /bratpfanne-11.html

还是这个?

http://shop-de.zwilling.com/en/k ... /bratpfanne-15.html
所有的伟大事件,都起源于微不足道的一件小事。人生充满了感叹号和省略号..........

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发表于 2012-8-25 00:24:42 |只看该作者 微信分享
love_3_month 发表于 2012-8-24 23:19
这一款吗?

http://shop-de.zwilling.com/en/kochgeschirr/zwilling-j-a-henckels/twin-choice/bratpf ...

nonono......不是frying pan這類平底鍋,是純炒菜用的鑊~~

夫以銅為鏡,可以正衣冠;以古為鏡,可以知興替;以人為鏡,可以明得失.

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24#分享本帖地址
发表于 2012-8-25 00:28:51 |只看该作者 微信分享
masterq 发表于 2012-8-24 23:24
nonono......不是frying pan這類平底鍋,是純炒菜用的鑊~~

哪一款啊,没看到哇
所有的伟大事件,都起源于微不足道的一件小事。人生充满了感叹号和省略号..........

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发表于 2012-8-25 00:31:12 |只看该作者 微信分享
love_3_month 发表于 2012-8-24 23:28
哪一款啊,没看到哇

网站上找不到,哈哈~~ 我的是在new market買的,原价599.00,特价399.00.
夫以銅為鏡,可以正衣冠;以古為鏡,可以知興替;以人為鏡,可以明得失.

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发表于 2012-8-25 00:34:28 |只看该作者 微信分享
masterq 发表于 2012-8-24 23:31
网站上找不到,哈哈~~ 我的是在new market買的,原价599.00,特价399.00.

官网都找不到,山寨的
所有的伟大事件,都起源于微不足道的一件小事。人生充满了感叹号和省略号..........

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发表于 2012-8-25 00:36:14 |只看该作者 微信分享
其實我是在廣州友誼商店WMF和雙人牌專柜聽完銷售人員介紹才買這種鑊的,有很多專利設計.....
夫以銅為鏡,可以正衣冠;以古為鏡,可以知興替;以人為鏡,可以明得失.

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发表于 2012-8-25 00:39:20 |只看该作者 微信分享
love_3_month 发表于 2012-8-24 23:34
官网都找不到,山寨的

沒有做不到的,只有想不到的,我們超英趕美了,哼~~

夫以銅為鏡,可以正衣冠;以古為鏡,可以知興替;以人為鏡,可以明得失.

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