锅色天香还有待改进

lsssdtg963852

以前锅色天香真的非常不错，但是昨天又去一次，真的好失望。。。猕猴桃汁跟水一个味，麻酱都冻在一起，服务员还在狡辩说麻酱就是这个样子的。。我一东北人吃麻酱长大的不知道麻酱应该怎么样的？
上菜也慢的要命，要盘羊肉半个小时才给上
一开始还以为是换老板了，但是后来看到老板娘了
买单的时候，原先八十多六盘肉，其他的东西也差不错，昨天花了120，四个人。。。
锅色天香还有待改进。。。
希望越做越好

wanwanback

没去过,谢谢提醒......

Transformer3

得让国色天香的老板出来说说！

xiaowen01

没去过,提醒......

爱很简单

之前去也是一直不错，可是两三周之前又去了一次，也是失望而归了，说实话，比之前差了很多很多

lsssdtg963852

josh8584 发表于 2012-7-14 19:37
我在这边吃某些店的麻酱的时候也觉得很奇怪怎么不是液态的都是硬块，后来才发现麻酱快过期都会那样。

好的吧，长这么大没吃过过期的麻将…谢谢解答

发条猴AKL

吃饭的地方又少了一个

五月.美雨

去过，东西味道一般但是老板很热情。 会不会是临时出现的食材问题。。。

陶瓷小兔

麻酱是冰箱里冻过了吧，才会那样的，我估计

windy531

绿猕猴桃汁确实淡了…新服务员训练不够

芒果冰

好久没去了...自从开了新概念以后觉得还是自助来的划算..呵呵

CathyD

肿么可能，吃惯了这家浓浓的麻将，昨天去吃小肥羊那个稀得还很不习惯呢。服务员还跟你解释，很不错了，我经常遇到别家的理都不理你，岂不更郁闷？

我的失败与伟大

东西涨价了吗????

眼泪冰棍

你好， 我是老板娘， 首先要感谢您认真的给我们提意见。并且您的意见我们非常的重视。

可是在这里我可能还是稍解释一下您的疑问， 比如说麻酱， 我们的麻酱从开业以来就只是同一个人调， 比例都是固定的， 从不用过期产品， 您吃的麻酱是调的较浓，而且刚调好的麻酱是热的，为了保证麻酱新鲜， 我们调好后直接放进冰箱保鲜， 绝对保证每天都调新的。 但是在放进冰箱里以后，由于浓度较高， 还有温度差，所以看起来比较凝固， 所以我绝对保证不是冻过的。 其实麻酱冻过的应该是有水渗出吧。。。在您反映情况以后， 我认真的检查了我们保鲜的冰箱的温度， 也认真的拿出食品安全专用的温度计检查了我们冰箱里的麻酱温度， 确认没有温度问题， 绝不是冷冻的原因。 我现在在店里， 我回家后会发照片上来。并谢谢您的提醒。

关于KIWI 果的鲜榨果汁， 说实话，我们也比较头疼。 特别是“今年”我们买得到的水果的品质也很不稳定： 有时候果子特别的硬，我们甚至要用削皮器才能去皮， 有时候刚买来的果子就很软， 而且甜度差异也很大。 我们已经在尽力控制好每一扎的甜度和浓度， 但是有时太软的果子榨出汁来让客人感觉不够浓，这个很难控制， 的确您昨天的果汁也可能赶上这样的情况， 也可能是在昨天那么忙的情况下， 我们出现了失误。 如果您用餐同时提出的话， 我一定会给您更换或者送您另外一扎饮品。给您造成的任何比便， 我在这里跟您道歉了。

不好意思， 昨天我们实在是太忙了， 特别是您后加的那两盘肉。 由于是后来又加的肉，我们的羊肉又都是一盘一盘现切得， 当时忙的， 就在您前面还没切的羊肉都有近20盘， 所以您加的肉就上的有些慢， 实在不好意思了， 我们以后也尽量调整。

最后说起价钱， 我们开店2年半以来， 从来没有调整过任何价钱！！！ 想必大家都知道， 我们AKL的物价涨了又涨， GST 也涨， 什么都再涨， 从我们开业以来， 就单说羊肉的“进货价”都已经涨了4刀，我们确从来都没有调整过“任何价钱”， 绝对保证是全AKL 最便宜最大量的。 一直以来我们一直撑着， 保证不加价，不减量的原则。

您昨天的确点的有点多（对于4个人来说），我们也有一定的失误， 如果服务员提前提醒一下就好了。 对不起， 是我们做的不够周到。  

两年半来， 我SUNNY 和老公每天坚持到超市买菜，自己一颗颗的挑选， 从来不用送货来的， 因为我们要的就是保证所有菜的新鲜， 从来不偷懒， 没有一天不去超市的， 就连我挺大肚子的时候也一样。 2年多了， 我们一直都非常认真的经营着这家小店，虚心听取所有朋友的意见， 直到另你们满意。虽然生意一直都很好， 但是我们从没松懈过一点， 和两年前一样认真负责的对待着每一个客人， 用心经营着每一天。

希望您和您的朋友能理解我们， 我最不想看到的就是另像你们这样忠实诚恳的老客人不开心。有什么做的不足的地方， 望大家都当场提出， 我们一定虚心接受，并改进。 想必这也是您发帖子的原因。再次忠诚感谢您的意见。。。。。

lsssdtg963852

老板娘刚跟我沟通了一下，解释了一下，了解到因一些改良而可能造成的误会，因为以前一直都在支持也去过其他的火锅店，但是还是回到这里，就是寄托了很多希望的。所以还是决定再试试，老板娘很有诚意，很可爱，希望以后锅色天香越做越好，我们确实不想失去这么好的一个火锅好去处

andralyn

呵呵''''服务是好''但关键还是东西怎样''自助火锅明显好多了''价格上跟熟食都非常不错''品种也多''所以还是选择自助的''

KsMotor

经常去啊，感觉还不错，顶。。。。

梦幻残缘

这家店不错 值得信赖

陶瓷小兔

老板娘态度真好
有人给提意见了 改正就好

动感小猫咪

这家店的麻酱是我最喜欢吃的，明显料比较足，不象有些店稀的像水。竟然还有人说是过期的？？？

Xflower512

有一段时间没去过了，但是从前去的时候没有一次失望而归的，冲老板娘的态度也会一直支持天香滴~

楠楠LOVE

去过，还不错，但是还是喜欢新概念。。。

眼泪冰棍

感谢楼上很多朋友一直以来的支持。我们一定一定努力做到更好 让大家决不会丢掉一个＂吃火锅的好去处＂ 深深的感谢

眼泪冰棍

lsssdtg963852 发表于 2012-7-15 00:03
老板娘刚跟我沟通了一下，解释了一下，了解到因一些改良而可能造成的误会，因为以前一直都在支持也去过其他 ...

打心眼里感谢您的理解 希望下次来不会让您失望 说起来您也是我们的长期VIP了 也谢谢你们一直以来的支持 我们锅色天香一定向你们保证：我们绝对会努力保持水准 且不断提高 希望大家吃的开开心心。

下次来我们家我们一定有优惠 让您和您的朋友对我们重拾信心 感谢了

yz_1990129

据我所知麻酱在无遮盖的情况下一会就会结块儿吧。。
还有结块说明它够浓啊 ，上次和女盆友去帅锅辣妹那麻酱稀的跟水似的，还巨咸
顶下国色天香。。

CJ-M3

貌似纯麻酱买回来都是半固态的, 要是稀的和水似的你才郁闷呢 说明老板实在啊 呵呵

神话风信子

我是国色天香的忠实客人从开业到现在只要是吃火锅我一般都会去国色天香总体来说还不错老板人好味道好 干净 服务也还不错. 我觉得麻将的问题这个我很有经验 因为我个人很喜欢吃火锅 一般是麻将冻了之后会变的比较干硬 没什么卖相 其实是还不错的. 再加上秘制酱就更不错了  但是唯一有一个问题应该改善 要准备米饭 每次都让我跑到楼下去买米饭.......最好能在菜单上加上猪脑 就更好了  嘿嘿