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[投食问路] 越南风味 - 蟹肉饼汤粉(bún riêu cua),有视频教学做法~ [复制链接]

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楼主
发表于 2014-1-8 12:52:59 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
在imax楼下foodcourt那家越南餐厅吃过后就念念不忘,干脆自己上youtube学了做法,今天做来吃。
汤底颜色红是因为番茄酱,一点也不辣的。这算是很少见的越南菜了吧,来源于湄公河附近的城市。
材料几乎全部在k rd蔡林楠能买得到。



我是跟youtube上一个越南姑娘学的,其实有好几个视频,我觉得她的最简单,味道做出来也不错。

https://www.youtube.com/watch?v=lLZBzMCS5jA
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沙发
发表于 2014-1-8 12:58:15 |只看该作者 微信分享
哈哈,鼓励~~~~~~~~~但多多向不同的越南人学习,你会发觉,做菜,其实是很灵活的,是很有自己的风格。没有固定的

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板凳
发表于 2014-1-8 12:58:17 |只看该作者 微信分享
厉害
Disclaimer: 本老鼠发的帖子内容都是在我的理解范围内的。没有误导网友的意思。如果是读者自己误解,不是本老鼠的责任。
我们应该鄙视他们,因为他们脑残
懂的人自然会懂,不懂的永远不会懂

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=白金会员=

FML版版主

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元老勋章 10周年纪念 家有学童

地板
发表于 2014-1-8 13:03:53 |只看该作者 微信分享
越南菜也很好吃的。我就特别爱鱼蛋河跟红豆冰。

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哈卡一族

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发表于 2014-1-8 14:23:18 |只看该作者 微信分享
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发表于 2014-1-11 00:14:52 |只看该作者 微信分享
真的好有用。感谢分享

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