[投食问路] 90后小媳妇生日party [复制链接]

cindyppz

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电梯直达

楼主

发表于 2012-2-18 18:30:18 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

小妹12岁生日，非要一树山野餐不可。7个小孩4个大人，与其在外面买takeaway，不如在家做点健康食品

一共照12个人准备（有一孩子没来），买食材花费$140，剩了不少。

果冻
果冻粉，红黄蓝绿四个，80c一袋，一共3.20. 外加一个苹果。用mini muffin tray，将四种颜色以此倒进去，冻死，再倒下一个颜色。
比较费时，可以考虑用冰箱冷冻层加速。
可惜等到吃的时候，果冻都化了一半。下次一定要用chiller
(图片里只有一层红色的）

Spaghetti+sauce

spaghetti煮之前，穿进香肠里，煮出来形状很有趣。一带4 serve的spaghetti$3. 一袋hellers frankfurters八刀？？ pasta sauce买的home brand的$3. 回家加洋葱，黑胡椒和盐重新调味。
spaghetti煮好了可以用盐+橄榄油拌匀。这样即使三个小时候吃，味道也还可以。虽然不是严格的al dente, 但是造型有趣孩子们还是很喜欢的。

toasted sandwich
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面包抹黄油，用一片火腿肉，一片罐头菠萝(整片的那种) 加mozzarella cheese. 用sandwich press压熟，切半。一共做了10个full size的，相当于20个。有点多了。火腿肉10片$3, 菠萝$2一大罐（省了）。面包$2. mozzarella cheese半袋$5.
早上做的，吃的时候已经凉了不过孩子还是喜欢吃

brandy snap baskets

12个$6, 外加奶油。上面随意配水果。不过到了地点化了。。。要用冰镇。

香肠

香肠2 pack, 忘了多少钱。洋葱。提前晚上煎熟。第二天早上烤箱烤热带过去就好了
另外带了一袋面包，tomato sauce+mustard. 自己直接夹着吃

mini pie+mini sausage roll

20pie+20 sausage rolls. 一共是大约10刀吧？感觉蛮划算的。味道一般般。孩子不介意。配上tomato sauce都是好吃的。早上用烤箱烤热（和香肠一起，20分钟），锡纸封住就可以带走了

mini pancakes

半袋mini pancake，合$2. 一个香蕉。半盒蓝莓$2. 奶油+maple syrup

fruit kebab

草莓一盒（现在四刀了。。5555）。菠萝半个 $2. 橘子一个。哈密瓜不到半个$3. 切好，擦去多余水分，巧克力淋上去。提前一晚做好，可以放隔夜。

trifle

罐头沙拉+一层蛋糕+custard+沙拉+蛋糕+custard+奶油+巧克力。用塑料高脚杯装上。搞定~ 提前一晚做好

（奶油一共$7生了不少。蛋糕$5, 沙拉一罐$1.5. custard$3.5)

另外还有fruit punch (罐头沙拉+1:1的lemonade:ginger ale, +适量的orange mango syrup+a little lemon juice)
lemonade和ginger ale倒出去一些，然后放冰箱冻成冰。等三个小时后喝的时候冰凉的~

corn chips
配guacamole (我建议版的，把牛油果+美乃滋+柠檬汁+胡椒+盐用勺子碾碎)
和salsa (西红柿+炒的洋葱+柠檬汁+胡椒+盐)

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