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[投食问路] 重庆辣子鸡 [复制链接]

PowerfulZero

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电梯直达

楼主

发表于 2006-6-2 17:06:26 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

不知道地道的重庆辣子鸡是什么样子的，反正我吃过的都是在外地，这个就是第一的不地道，吃过再模仿来做就又更有点不地道了，第三真正的辣子鸡是先炸出来的，可是我为了省油就先烤了一下，这就又不地道了，第四真正的辣子是要放很多的辣椒和花椒，可是我怕麻，家里又恰好又只剩下一点点干辣椒．．．．．．．于是于是，哎，不地道也罢，好吃就好啦

先把鸡子切块，我是用的上次买了要烤忘了烤的鸡翅膀切成块，加盐，糖，鸡精，胡椒粉，酱油，料酒，辣椒粉搅拌均匀腌制至少１个小时

２００度烤１０分钟，入油锅收紧（先烤再煎就不用炸了，这样就比较省油，否则每次都要面对好多剩油发呆，倒掉可惜，不倒又不知道干吗）

把干辣椒，花椒入油锅煸至出香，倒入鸡块，翻炒均匀，尝一下，根据口味做适当调整（比如不咸就加点盐．．．真是废话啊）

炒到鸡肉金黄，没有任何汁水在锅里就可以啦～～

也是又简单又好吃的一道菜～～

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思绪那个纠结啊，愁肠那个百转啊

NO PAIN NO GAIN，男人如果不让女人把你玩的死去活来，她怎么知道以后你会对她死心塌地？？

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筱琳

SkyKiwi天使

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沙发

发表于 2006-6-2 18:15:07 |只看该作者 微信分享

超爱这道菜的，好想吃哦！~~~~~~

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花の浅浅

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板凳

发表于 2006-6-2 18:56:34 |只看该作者 微信分享

看着就好吃~~

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Yuki_ko

灌水之王

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地板

发表于 2006-6-2 19:53:38 |只看该作者 微信分享

哇.......好有食欲啊..............支持支持

靠谱日本韩国代购，直邮新西兰:韩国东大门美衣，日本潮牌服饰、母婴用品、化妆品、保养品、食品等，只要日本韩国能买到的都可以代购。手机：021871228 微信：yuki_ko QQ：56579128 新浪微博：小蛋糕高小优

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PowerfulZero

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发表于 2006-6-2 22:41:04 |只看该作者 微信分享

谢谢你们几个每次都来支持

[ 本帖最后由 PowerfulZero 于 2006-6-2 22:53 编辑 ]

思绪那个纠结啊，愁肠那个百转啊

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chenfang

本站元老

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发表于 2006-6-2 22:51:03 |只看该作者 微信分享

超级爱吃辣子鸡啊！可是又怕辣（每次吃的时候都要准备一大杯水啊！呵呵　

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花の浅浅

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发表于 2006-6-3 01:42:06 |只看该作者 微信分享

原帖由 PowerfulZero 于 2006-6-2 21:41 发表
谢谢你们几个每次都来支持

因为很喜欢你做的菜!!起码看相就很好呀..味道应该也很不错~支持~

就是...提个意见...可以把那头像换个么??太恐怖了!!!还没头的人穿着古装在那跳呀跳的..晚上看怪怕的..

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Neciel Neciel 当前离线 UID 14095 热情 2062 人气 64 主题 13 帖子 16673 精华 53 积分 9530 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 1846 小时注册时间 2003-2-13 阅读权限 0 最后登录 2023-1-7 头像被屏蔽禁止访问好在天无绝人之路 UID 14095 热情 2062 人气 64 主题 13 帖子 16673 精华 53 积分 9530 阅读权限 0 注册时间 2003-2-13 串个门加好友打招呼发消息	8#分享本帖地址发表于 2006-6-3 01:56:09 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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妹猪猪

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发表于 2006-6-3 02:46:04 |只看该作者 微信分享

好想吃，呵呵，不过怕辣~~

我要的不多,一杯清水,一片面包,一句我爱你, 如果奢侈一些,我希望, 水是你亲手倒的, 面包是你亲手切的, 我爱你是你亲口对我说的

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Chihuahua

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发表于 2006-6-3 07:36:54 |只看该作者 微信分享

看着流口水哦

尤其是现在

凌晨啊

失望，有时也是一种幸福，因为有所期待，所以才会失望，因为有爱，才会有期待，所以纵使失望，也是一种幸福，虽然这种幸福有点痛。

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PowerfulZero

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发表于 2006-6-3 18:18:51 |只看该作者 微信分享

原帖由 花の浅浅 于 2006-6-3 00:42 发表

就是...提个意见...可以把那头像换个么??太恐怖了!!!还没头的人穿着古装在那跳呀跳的..晚上看怪怕的..

哈哈 ,因为喜欢看恐怖小说啊,所以用这个,那我换个好了~~哈哈

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PowerfulZero

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发表于 2006-6-3 18:19:25 |只看该作者 微信分享

原帖由 Chihuahua 于 2006-6-3 06:36 发表
看着流口水哦

尤其是现在

凌晨啊

恩，吃着这个喝着啤酒，再看着足球....不要太惬意~~

思绪那个纠结啊，愁肠那个百转啊

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午夜小彩

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发表于 2006-6-3 19:48:48 |只看该作者 微信分享

支持支持，看了就饿了~~~楼主好厉害哦 ~~~

享受每一天吧没准明天就翘了~

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Neciel Neciel 当前离线 UID 14095 热情 2062 人气 64 主题 13 帖子 16673 精华 53 积分 9530 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 1846 小时注册时间 2003-2-13 阅读权限 0 最后登录 2023-1-7 头像被屏蔽禁止访问好在天无绝人之路 UID 14095 热情 2062 人气 64 主题 13 帖子 16673 精华 53 积分 9530 阅读权限 0 注册时间 2003-2-13 串个门加好友打招呼发消息	14#分享本帖地址发表于 2006-6-3 20:31:00 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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花の浅浅

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发表于 2006-6-3 21:31:29 |只看该作者 微信分享

原帖由 PowerfulZero 于 2006-6-3 17:18 发表

哈哈 ,因为喜欢看恐怖小说啊,所以用这个,那我换个好了~~哈哈

多谢~多谢~

都怪俺胆子小..:2:

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