[投食问路] 德汇上海菜馆-十年磨一剑 [复制链接]

Rank: 5 Rank: 5

升级 14%

UID: 234030
热情: 40
人气: 108
主题: 13
帖子: 66
精华: 0
积分: 114
阅读权限: 20
注册时间: 2010-6-16

电梯直达

楼主

发表于 2012-1-3 22:56:09 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

从东区的“一品香”到倒霉路的”石库门“，nz上海名厨十年磨一剑，终于自己出山开酒楼啦——德汇酒家

分享1 收藏0

冰

子潇

Rank: 8 Rank: 8

升级 85.4%

UID: 281359
热情: 500
人气: 747
主题: 0
帖子: 597
精华: 0
积分: 927
阅读权限: 20
注册时间: 2011-4-3

沙发

发表于 2012-1-3 23:01:46 |只看该作者 微信分享

希望能实实在在做美食
踏踏实实做服务~别请黑工~
做黑工的，没有一个心里是关心你的店跟顾客的！
如此这般的话！
祝生意兴隆

megatrOn

Rank: 13

升级 43.16%

UID: 13158
热情: 3827
人气: 5144
主题: 96
帖子: 5143
精华: 2
积分: 7158
阅读权限: 30
注册时间: 2005-3-7

板凳

发表于 2012-1-3 23:02:46 |只看该作者 微信分享

新店？开了否？在哪

此处暂时空白

Baby_Vicky Baby_Vicky 当前离线 UID 93524 热情 1138 人气 2964 主题 28 帖子 4415 精华 1 积分 4361 分享 0 记录 0 相册 0 好友 14 日志 1 在线时间 8551 小时注册时间 2006-10-20 阅读权限 1 最后登录 2017-7-28 头像被屏蔽禁止发言 UID 93524 热情 1138 人气 2964 主题 28 帖子 4415 精华 1 积分 4361 阅读权限 1 注册时间 2006-10-20 串个门加好友打招呼发消息	地板发表于 2012-1-3 23:07:21 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
	签名被屏蔽
	使用道具举报

megatrOn

Rank: 13

升级 43.16%

UID: 13158
热情: 3827
人气: 5144
主题: 96
帖子: 5143
精华: 2
积分: 7158
阅读权限: 30
注册时间: 2005-3-7

5#分享本帖地址

发表于 2012-1-3 23:10:38 |只看该作者 微信分享

Baby_Vicky 发表于 2012-1-3 23:07
中午去了要吃小笼包可是木有~

我靠真假不是吧。。。

此处暂时空白

luckyrabbit

灌水之王

Rank: 12

升级 99.27%

UID: 289277
热情: 2768
人气: 4310
主题: 58
帖子: 2738
精华: 7
积分: 4989
阅读权限: 30
注册时间: 2011-7-3

6#分享本帖地址

发表于 2012-1-3 23:21:04 |只看该作者 微信分享

在哪里，可以去尝尝，吃过好些上海菜味精都巨重啊，希望不是这种的。

【呵呵】

大天使

Rank: 14

升级 74.48%

UID: 220739
热情: 11733
人气: 14267
主题: 50
帖子: 1332
精华: 0
积分: 13724
阅读权限: 30
注册时间: 2010-3-9

7#分享本帖地址

发表于 2012-1-3 23:23:38 |只看该作者 微信分享

希望能实实在在做美食
踏踏实实做服务~别请黑工~
做黑工的，没有一个心里是关心你的店跟顾客的！
如此这般的话！) 祝生意兴隆
谢谢你，我会记住你的话，实实在在做美食，
踏踏实实做服务。

鸡蛋布丁

Rank: 5 Rank: 5

升级 63%

UID: 152909
热情: 83
人气: 126
主题: 3
帖子: 113
精华: 0
积分: 163
阅读权限: 20
注册时间: 2008-8-17

8#分享本帖地址

发表于 2012-1-4 09:44:40 |只看该作者 微信分享

等有去吃过的人来评价下.。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

强制钓鱼

Rank: 5 Rank: 5

升级 48%

UID: 297533
热情: 29
人气: 225
主题: 9
帖子: 29
精华: 0
积分: 148
阅读权限: 20
注册时间: 2011-9-30

9#分享本帖地址

发表于 2012-1-4 21:07:02 |只看该作者 微信分享

请问地址和电话，最好能简单介绍一下有什么好吃的，招牌菜是啥！

freedon

开国大老

Rank: 10

升级 41.67%

UID: 175971
热情: 1224
人气: 1875
主题: 68
帖子: 2053
精华: 0
积分: 2625
阅读权限: 30
注册时间: 2009-3-11

10#分享本帖地址

发表于 2012-1-4 22:10:23 |只看该作者 微信分享

强制钓鱼发表于 2012-1-4 22:07
请问地址和电话，最好能简单介绍一下有什么好吃的，招牌菜是啥！

09---------------6302218,不知道招牌菜。自己试。

robysscn

Rank: 13

升级 29.76%

UID: 191745
热情: 4392
人气: 6426
主题: 72
帖子: 1977
精华: 0
积分: 6488
阅读权限: 30
注册时间: 2009-7-12

11#分享本帖地址

发表于 2012-1-4 22:16:37 |只看该作者 微信分享

这么牛一定要常

十年磨一剑啊！！多犀利！

张开双臂时，好像两手空空，其实，全世界都在你的手心

用脚走路的鱼

Rank: 5 Rank: 5

升级 2%

UID: 304062
热情: 59
人气: 83
主题: 1
帖子: 59
精华: 0
积分: 102
阅读权限: 20
注册时间: 2011-11-25

12#分享本帖地址

发表于 2012-1-4 22:17:46 来自手机 |只看该作者 微信分享

本帖最后由用脚走路的鱼于 2012-1-10 08:03 编辑

馄饨不错，不过做生意请先做人

sunray

Rank: 13

升级 6.82%

UID: 77098
热情: 1415
人气: 1962
主题: 12
帖子: 7197
精华: 6
积分: 5341
阅读权限: 30
注册时间: 2006-6-21

13#分享本帖地址

发表于 2012-1-4 22:45:49 |只看该作者 微信分享

上海名厨十年磨一剑

好吊的名字啊这姓是十年还是十年摸啊？

诸葛头秋

Rank: 8 Rank: 8

升级 83.2%

UID: 279912
热情: 439
人气: 927
主题: 16
帖子: 432
精华: 0
积分: 916
阅读权限: 20
注册时间: 2011-3-18

14#分享本帖地址

发表于 2012-1-6 21:25:06 |只看该作者 微信分享

晕,,那么不就是抄原来东家的菜单,然后再在对面开一家,起飞脚吗?

用脚走路的鱼

Rank: 5 Rank: 5

升级 2%

UID: 304062
热情: 59
人气: 83
主题: 1
帖子: 59
精华: 0
积分: 102
阅读权限: 20
注册时间: 2011-11-25

15#分享本帖地址

发表于 2012-1-6 22:15:42 来自手机 |只看该作者 微信分享

本帖最后由用脚走路的鱼于 2012-1-6 22:17 编辑

诸葛头秋发表于 2012-1-6 21:25
晕,,那么不就是抄原来东家的菜单,然后再在对面开一家,起飞脚吗?

哈哈,原来东家到是换了新菜单,还聘请了真正的国内名厨，味道好多了，完全不是一个级别的

打不倒的杉菜

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 15.9%

UID: 290434
热情: 396
人气: 1304
主题: 62
帖子: 533
精华: 0
积分: 1159
阅读权限: 20
注册时间: 2011-7-17

16#分享本帖地址

发表于 2012-1-6 23:19:07 |只看该作者 微信分享

用脚走路的鱼发表于 2012-1-6 23:15
哈哈,原来东家到是换了新菜单,还聘请了真正的国内名厨，味道好多了，完全不是一个级别的

樓上的樓上們，能積點口德，咱們就積點口德。也不見，奧克蘭有幾家像樣的餐館，那家，我也去過。用“抄”還有“飛腳”來形容，也太過了。{:8_494:}

努力完善自己，竭力成就他人！

狐狸的尾巴

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 91.4%

UID: 129627
热情: 1091
人气: 1545
主题: 31
帖子: 1143
精华: 0
积分: 1914
阅读权限: 20
注册时间: 2007-9-29

17#分享本帖地址

发表于 2012-1-6 23:28:59 |只看该作者 微信分享

如果是东区的一品香大厨味道一定不错~~

断码鞋35码 $25起, LV N老花大号，miumiu油蜡皮单肩包 1：1，欢迎验货，日韩系全新衣服, 微信QQ: 463075624, 电话:0275125675

lily1210

Rank: 13

升级 14.54%

UID: 228611
热情: 3621
人气: 4757
主题: 232
帖子: 2785
精华: 0
积分: 5727
阅读权限: 30
注册时间: 2010-5-4

18#分享本帖地址

发表于 2012-1-7 01:19:28 |只看该作者 微信分享

味道很不错。。。顶一个哦。。。在上海吃也就那个水平了！！！
顶上海宁！！！！！

奢侈品包包,美鞋等.价格便宜/
加微信lilydaili

jie_han

Rank: 8 Rank: 8

升级 77.2%

UID: 177299
热情: 248
人气: 538
主题: 31
帖子: 924
精华: 2
积分: 886
阅读权限: 20
注册时间: 2009-6-19

19#分享本帖地址

发表于 2012-1-7 16:12:57 |只看该作者 微信分享

的确不错，顶~~~

jie_han

Rank: 8 Rank: 8

升级 77.2%

UID: 177299
热情: 248
人气: 538
主题: 31
帖子: 924
精华: 2
积分: 886
阅读权限: 20
注册时间: 2009-6-19

20#分享本帖地址

发表于 2012-1-7 16:15:52 |只看该作者 微信分享

megatrOn 发表于 2012-1-4 00:02
新店？开了否？在哪

倒霉路石库门斜对面，以前的潮流酒家。

jackwunz2000

老站友

Rank: 6 Rank: 6

升级 40.67%

UID: 269163
热情: 264
人气: 297
主题: 27
帖子: 56
精华: 0
积分: 322
阅读权限: 20
注册时间: 2010-12-14

21#分享本帖地址

发表于 2012-1-7 22:27:17 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 jackwunz2000 于 2012-1-8 14:08 编辑

................鱼不错

1i_46

老站友

Rank: 6 Rank: 6

升级 86.33%

UID: 60640
热情: 55
人气: 301
主题: 0
帖子: 536
精华: 0
积分: 459
阅读权限: 20
注册时间: 2006-1-12

22#分享本帖地址

发表于 2012-1-7 22:58:41 |只看该作者 微信分享

Baby_Vicky 发表于 2012-1-4 00:07
中午去了要吃小笼包可是木有~

你和谁去的快说死女人你又背着我和小胖子林去还有大饼锅

强制钓鱼

Rank: 5 Rank: 5

升级 48%

UID: 297533
热情: 29
人气: 225
主题: 9
帖子: 29
精华: 0
积分: 148
阅读权限: 20
注册时间: 2011-9-30

23#分享本帖地址

发表于 2012-1-7 23:13:42 |只看该作者 微信分享

今天去吃了味道和石库门的差不多，看菜单基本上和石库门的一样就是少了点心。环境不错！
希望老板能做点新菜色，我还会再去。

米饭团团

灌水之王

Rank: 12

升级 60.8%

UID: 273216
热情: 2614
人气: 3039
主题: 25
帖子: 3139
精华: 0
积分: 4412
阅读权限: 30
注册时间: 2011-1-16

24#分享本帖地址

发表于 2012-1-8 03:12:30 |只看该作者 微信分享

等将来白鼠们回来汇报..

jackwunz2000

老站友

Rank: 6 Rank: 6

升级 40.67%

UID: 269163
热情: 264
人气: 297
主题: 27
帖子: 56
精华: 0
积分: 322
阅读权限: 20
注册时间: 2010-12-14

25#分享本帖地址

发表于 2012-1-8 11:47:31 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 jackwunz2000 于 2012-1-8 14:10 编辑

打不倒的杉菜发表于 2012-1-7 00:19
樓上的樓上們，能積點口德，咱們就積點口德。也不見，奧克蘭有幾家像樣的餐館，那家，我也去過。用“抄” ...

和气和气和气和气生才

pixie4me

Rank: 13

升级 90.6%

UID: 155153
热情: 7924
人气: 9025
主题: 53
帖子: 1997
精华: 0
积分: 9530
阅读权限: 30
注册时间: 2009-12-29

26#分享本帖地址

发表于 2012-1-8 14:34:04 |只看该作者 微信分享

sunray 发表于 2012-1-4 23:45
上海名厨十年磨一剑

好吊的名字啊这姓是十年还是十年摸啊？

正确点说是：在新西兰的上海餐馆打了10年工，现在羽翼丰满另起炉灶。：－P

sunray

Rank: 13

升级 6.82%

UID: 77098
热情: 1415
人气: 1962
主题: 12
帖子: 7197
精华: 6
积分: 5341
阅读权限: 30
注册时间: 2006-6-21

27#分享本帖地址

发表于 2012-1-8 19:08:10 |只看该作者 微信分享

pixie4me 发表于 2012-1-8 14:34
正确点说是：在新西兰的上海餐馆打了10年工，现在羽翼丰满另起炉灶。：－P

那太惨了就在这里这些所谓的‘上海菜馆’打个100年都不如回国正宗餐馆混混出来的强
为那个10年默哀

用脚走路的鱼

Rank: 5 Rank: 5

升级 2%

UID: 304062
热情: 59
人气: 83
主题: 1
帖子: 59
精华: 0
积分: 102
阅读权限: 20
注册时间: 2011-11-25

28#分享本帖地址

发表于 2012-1-8 21:33:24 |只看该作者 微信分享

本帖最后由用脚走路的鱼于 2012-1-10 08:02 编辑

做生意请先做人

打不倒的杉菜

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 15.9%

UID: 290434
热情: 396
人气: 1304
主题: 62
帖子: 533
精华: 0
积分: 1159
阅读权限: 20
注册时间: 2011-7-17

29#分享本帖地址

发表于 2012-1-8 22:09:03 |只看该作者 微信分享

jackwunz2000 发表于 2012-1-8 12:47
和气和气和气和气生才

對嘛，和氣生財。。同意，支持下

努力完善自己，竭力成就他人！

打不倒的杉菜

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 15.9%

UID: 290434
热情: 396
人气: 1304
主题: 62
帖子: 533
精华: 0
积分: 1159
阅读权限: 20
注册时间: 2011-7-17

30#分享本帖地址

发表于 2012-1-8 22:44:35 |只看该作者 微信分享

{記住網絡的力量是偉大的，你人肉別人，自然會被反人肉。如果，這個什麽魚的，對我所截圖有意見，轉換矛頭對準我杉菜，，我表示毫無壓力，我也是路見不平，不喜歡網絡這片“大海”，被那些有害的“魚”所以影響。因為，我們都是文明上網的，只是覺得，咱們作為消費者，有知悉權。所以，該用可觀辯證的態度，去看待這件事。}所以，杉菜提醒大家，是好是壞，用心去感受，熱愛生活，熱愛美食。

附件: 你需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号？注册

努力完善自己，竭力成就他人！