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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 自制鸡蛋灌饼，人人能做~！超级简单

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[投食问路] 自制鸡蛋灌饼，人人能做~！超级简单 [复制链接]

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电梯直达

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楼主

发表于 2011-10-8 00:37:13 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

本帖最后由 ml0326860 于 2011-10-10 01:16 编辑

材料准备：这个在pacnsav 可以买到。然后是鸡蛋，辣豆瓣酱（我喜欢蔡林楠的台湾岗山辣豆瓣酱~），然后就是一只不粘锅，一点点油~~
第一，先热锅~ 要热热的。把油加进去，滴几滴润润锅就好了。第二然后把这个饼放进去一张。然后打一只鸡蛋在上面~ 用勺子背面把鸡蛋均匀的摊在饼上面。等 1分钟用手把饼翻过去（捏着饼的边缘，勇敢一点~~~）。然后刷辣酱，并且把锅端离炉子~（见图二）然后就可以把饼折叠起来了~ 如图三。这样就大功告成了。是不是很简单~ 营养又美味！大家喜欢鼓捣的也可以放些番茄酱，葱花，香菜之类的。我就是吃个方便，快捷

第一次写这种东西，作为一个男人我表示亚历山大。。

那个饼平时冷藏就好了~ 吃的时候，直接锅热了，滴几滴油热一下，然后放鸡蛋在上面。 ~ 步骤如上面

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沙发

发表于 2011-10-8 00:39:34 |只看该作者 微信分享

请忽略那根香肠吧- - 我也不知道那个熟的怎么那么快

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板凳

发表于 2011-10-8 00:40:07 |只看该作者 微信分享

卧槽！！！！
学习了！！！

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地板

发表于 2011-10-8 00:57:56 |只看该作者 微信分享

矮油。顶一个。

小姐，不好意思，这是口香糖

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SkyKiwi天使

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发表于 2011-10-8 01:15:25 |只看该作者 微信分享

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m1n1爱吃饭。

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发表于 2011-10-8 02:03:00 |只看该作者 微信分享

{:8_399:}明天试试！！~楼主好棒~~

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TheGardenOfEden

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发表于 2011-10-8 04:35:06 |只看该作者 微信分享

不錯啊, 很方便快捷.

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SkyKiwi天使

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发表于 2011-10-8 09:26:56 |只看该作者 微信分享

不错，真的很简单，改天试试

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发表于 2011-10-8 10:04:31 |只看该作者 微信分享

不错不错简单，哪天试试。{:9_460:}

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SkyKiwi天使

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发表于 2011-10-8 12:41:00 |只看该作者 微信分享

这个我已经试过了，不过建议LZ可以试试那种华人超市里面买的有种速冻的叫手抓饼的饼，那个烙出来加几点，和鸡蛋灌饼是一模一样的哈~~~

人生若只如初見,何事秋風悲畫扇.等閑變卻故人心,卻道故人心易變。

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发表于 2011-10-8 16:45:23 |只看该作者 微信分享

这个饼还真不错，我用来做KEBAB

Michael Chen 陈喆 - Licensee Salesperson
Investment
Mobile: 027 868 8686
www.michaelchen.co.nz
Email : michaelc@jameslaw.co.nz

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发表于 2011-10-8 17:00:03 |只看该作者 微信分享

看着很不错。

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发表于 2011-10-8 17:21:22 |只看该作者 微信分享

真的很简单的说学习了

好好地活着

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SkyKiwi天使

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发表于 2011-10-8 17:28:02 |只看该作者 微信分享

确实简单，不错不错。。适合懒人以及菜鸟。。

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发表于 2011-10-8 18:40:46 |只看该作者 微信分享

有点像煎饼果子哦

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发表于 2011-10-8 19:23:05 |只看该作者 微信分享

看着不错~{:8_386:}

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发表于 2011-10-8 19:26:05 |只看该作者 微信分享

看上去挺好吃的。。男人嘛，会弄东西吃，就不错了

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发表于 2011-10-8 19:36:44 |只看该作者 微信分享

反应有点儿迟钝发表于 2011-10-8 19:26
看上去挺好吃的。。男人嘛，会弄东西吃，就不错了

非常同意！鼓励下LZ！

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发表于 2011-10-8 20:19:12 |只看该作者 微信分享

安比雅希发表于 2011-10-8 12:41
这个我已经试过了，不过建议LZ可以试试那种华人超市里面买的有种速冻的叫手抓饼的饼，那个烙出来加几点，和 ...

那种饼是冷冻的，所以要先把饼煎熟后在放鸡蛋呢？还是还是冻的时候就放呀？？？能详细介绍下不？？万分感谢～！

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发表于 2011-10-8 21:47:18 |只看该作者 微信分享

和ta说再见发表于 2011-10-8 20:19
那种饼是冷冻的，所以要先把饼煎熟后在放鸡蛋呢？还是还是冻的时候就放呀？？？能详细介绍下不？？万分感 ...

回复了，见最后一句话~

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发表于 2011-10-8 21:48:10 |只看该作者 微信分享

学习了，有时间试试了

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发表于 2011-10-8 21:54:17 |只看该作者 微信分享

和ta说再见发表于 2011-10-8 20:19
那种饼是冷冻的，所以要先把饼煎熟后在放鸡蛋呢？还是还是冻的时候就放呀？？？能详细介绍下不？？万分感 ...

那个饼是熟的，但是放鸡蛋之前需要热一下~然后就可以打鸡蛋进去了。呵呵，等一分钟，捏着边上，翻过去。很简单，熟练后特别快。然后背部抹上辣酱，或者你喜欢什么都可以放的。（芝麻啦，葱花了，番茄酱了）这个比三明治还好做~！

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发表于 2011-10-8 22:20:39 |只看该作者 微信分享

太佩服了，人真是环境逼出来的。。呵呵~~好男人！

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SkyKiwi天使

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发表于 2011-10-9 17:08:14 |只看该作者 微信分享

和ta说再见发表于 2011-10-8 20:19
那种饼是冷冻的，所以要先把饼煎熟后在放鸡蛋呢？还是还是冻的时候就放呀？？？能详细介绍下不？？万分感 ...

等饼在锅里热了以后打鸡蛋进去。

人生若只如初見,何事秋風悲畫扇.等閑變卻故人心,卻道故人心易變。

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发表于 2011-10-9 20:49:29 |只看该作者 微信分享

哈哈看上去好好吃

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发表于 2011-10-10 01:14:12 |只看该作者 微信分享

老虎tiger 发表于 2011-10-9 20:49
哈哈看上去好好吃

必须的- - ，，

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月旦评他爹

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发表于 2011-10-10 04:50:30 |只看该作者 微信分享

好像鸡蛋灌饼不是这么简单的吧，我一朋友做的那个才是真正的鸡蛋灌饼，里面还有酥，开个口，把鸡蛋灌进去，才是鸡蛋灌饼，哈哈，LZ这个是懒人做法啊！

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SkyKiwi天使

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发表于 2011-10-10 07:23:21 |只看该作者 微信分享

恩，不错，不错。

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发表于 2011-10-11 22:13:28 |只看该作者 微信分享

这好像不能就做鸡蛋灌饼吧，这是印度煎饼加鸡蛋，哈哈

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发表于 2011-10-12 00:40:47 |只看该作者 微信分享

哈哈,不错不错~

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