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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 羊肉串
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[投食问路] 羊肉串 [复制链接]

cici0532

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哈卡一族 10周年纪念

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楼主
发表于 2011-10-8 07:43:32 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
有没有人知道羊肉串的肉是什么肉啊？ 羊的那部分啊？想自己串来bbq试试

谢谢
【十字绣】

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zhaotong8888

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沙发
发表于 2011-10-8 09:13:41 |只看该作者 微信分享
一般我们BBQ都用羊腿肉！
当一只玻璃杯中装满牛奶的时候，人们会说“这是牛奶”；当改装菜油的时候，人们会说“这是菜油”。只有当杯子空置时，人们才看到杯子，说“这是一只杯子”。同样，当我们心中装满成见、财富、权势的时候，就已经不是

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小肥猪猪

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板凳
发表于 2011-10-8 09:29:13 |只看该作者 微信分享
同问。。。。

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坏小！子 实名认证 

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地板
发表于 2011-10-8 10:20:27 |只看该作者 微信分享
饭店卖的都是羊肋排的肉  胸腔那块 我做过烧烤 总在店里剃羊排了。。

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bressanone
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发表于 2011-10-8 10:55:29 |只看该作者 微信分享
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cici0532

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哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2011-10-8 12:05:17 |只看该作者 微信分享
坏小！子 发表于 2011-10-8 10:20
饭店卖的都是羊肋排的肉  胸腔那块 我做过烧烤 总在店里剃羊排了。。

羊肋排?  英文叫什么啊？谢谢
【十字绣】

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千里之外

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哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2011-10-8 12:41:11 |只看该作者 微信分享
同问。。。。

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10周年纪念

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发表于 2011-10-8 13:01:53 |只看该作者 微信分享
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bigking

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光影达人 哈卡一族 10周年纪念 暗黑破坏神III

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发表于 2011-10-8 13:37:24 |只看该作者 微信分享
去买切好的羊肉条直接烤比较方便，好像是肋条剃下的肉

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坏小！子 实名认证 

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2018俄罗斯世界杯

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发表于 2011-10-8 14:38:49 |只看该作者 微信分享
cici0532 发表于 2011-10-8 12:05
羊肋排?  英文叫什么啊？谢谢

这可问着我了 真不知道 以前都是店的老板进货啊   真不知道怎么说英文  去大华超市应该能zhaodao

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cici0532

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哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2011-10-8 14:48:49 |只看该作者 微信分享
Lamb Trim 对不对？
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棉被人

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发表于 2011-10-8 15:13:13 |只看该作者 微信分享
你在AUCKLAND嗎 在DOMINION RD上的 燻肉香 裏面有賣一包包的專門烤羊肉的那種哦 名字忘記啦呵呵~~~~~~~ 它是切成小快的很好穿成串， 而且是肥瘦都有吃起來也很OK~

不過偶們有時也去買楊瑞肉自己串嘻嘻也差不多有勁的好像好吃一些哦
★幾百種最新雜誌款鞋靴服飾化妝品,現貨全部特價出清
★日韓台灣淘寶各類衣物配件化妝品等商品均可代購!
★電話/LINE :021940800
★SKYPER/MSN : filippa_418@hotmail.com
★QQ 368026986   ★ 微信 filippa418555

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Michael_Chen

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发表于 2011-10-8 16:47:26 |只看该作者 微信分享
lamb shoulder
Michael Chen 陈喆 - Licensee Salesperson
Investment
Mobile: 027 868 8686
www.michaelchen.co.nz
Email : michaelc@jameslaw.co.nz

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皮皮蛋蛋

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元老勋章 10周年纪念

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发表于 2011-10-8 16:59:05 |只看该作者 微信分享
去熏肉乡给他说你要买烤羊肉串的肉，他们会拿给你~~~

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guoguo4296

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发表于 2011-10-9 17:47:21 |只看该作者 微信分享
皮皮蛋蛋 发表于 2011-10-8 16:59
去熏肉乡给他说你要买烤羊肉串的肉，他们会拿给你~~~

我们家都是用働肉郎的羊肉条。就是那一包一包的
http://i31.tinypic.com/2qxmjkj.jpg

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一个人的森林

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发表于 2011-10-9 18:29:13 |只看该作者 微信分享
羊肉串最好吃的就是那种肥瘦相间的，烤起来吱吱冒油的。可是这里的烧烤店卖的肉串都偏瘦啊。。没有味道

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hayden86

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发表于 2011-10-9 19:17:46 |只看该作者 微信分享
一般你如果要去超市说你想买羊肉串的肉他们都会给你的，一般他们会用碎肉包装在真空袋里的，但我吃过的最好吃的地方一定要羊腿肉，而且要买外面肥的那种，切成小块，然后窜成串，最好一块肥一块瘦，那样的肉根本都不用腌就已经很好吃了，但一定要碳烤。

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仙あ断天涯

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哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2011-10-9 19:23:51 |只看该作者 微信分享
羊腿 羊排 任何地方  如果你想吃嫩一点的 用羊腰吧 loin

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cici0532

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哈卡一族 10周年纪念

19#分享本帖地址
发表于 2011-10-9 19:32:26 |只看该作者 微信分享
大概多少钱1kg 啊？ 谢谢
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cici0532

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发表于 2011-10-9 19:32:55 |只看该作者 微信分享
嘿嘿 看来大家都喜欢吃羊肉串
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lookdi

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畅游勋章 元老勋章 哈卡一族 10周年纪念 2014许愿勋章 导购草根勋章

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发表于 2011-10-17 10:04:47 |只看该作者 微信分享
呵呵， lamb shoulder 必须的 ...
专业各种规格烤炉, 木炭，钎子,烤网,鼓风机,鸳鸯锅，麻将...  烧烤哥热线电话 021-2806699
请加微信号： shaokaogenz 或者 shaokaogenz2

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